Салаты из помидоров и огурцов

Вкусные салаты из помидоров и огурцов с малосольным огурцом, луком, чесноком, укропом и майонезом. Подробный рецепт для здорового стола!

Фото к рецепту: Салаты из помидоров и огурцов

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Основные составляющие в обоих вариантах салата будут практически одинаковыми.

Для салата мы возьмём вкусные, сладкие, мясистые, розовые помидоры. А вот вместо обычного свежего огурца я буду использовать маринованный или малосольный огурец. Такой огурец сделает салат не пресным, а с приятной кислинкой и ароматом специй от маринада.

В первом варианте салата я к малосольным огурцам и помидорам добавляю порезанный четверть кольцами лук (фиолетовый, для салатов), измельченный чеснок, мелко порезанную зелень, обязательно добавляю немного дробленой смеси перцев, солю адыгейской солью и поливаю ароматным маслом запахом для салатов (специально покупаю на рынке пережаренное масло для салатов).

Перемешиваю и наш салат готов. Благодаря маринованному или малосольному огурчику наш салат делается с абсолютно другим вкусом.

В другом варианте я к помидорам и малосольному огурцу добавляю крупно порезанное варёное яйцо, а также мелко порезанные зелень и зелёный лук. Заправляю всё это майонезом (кто любит, можно добавить сметану), также солю адыгейской солью и добавляю немного смеси перцев. Осталось перемешать, и ещё один вкуснейший вариант салата готов. Изюминкой в этом салате выступает не только солёный огурчик, но и вареное яйцо, вместе они делают вкус салата интересным и так же абсолютно другим.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для ваших рецептов, сначала нужно знать калорийность и состав каждого из ингредиентов. Ниже приведены приблизительные значения для стандартных продуктов.

Рецепт 1:

  • Помидоры (3 шт. ≈ 450 г): ~90 ккал, 4 г белков, 0 г жиров, 20 г углеводов
  • Малосольный огурец (1-2 шт. ≈ 200 г): ~30 ккал, 1 г белков, 0 г жиров, 7 г углеводов
  • Лук (1 шт. ≈ 100 г): ~40 ккал, 1 г белков, 0 г жиров, 9 г углеводов
  • Чеснок (1-2 зубчика ≈ 10 г): ~15 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 3 г углеводов
  • Укроп, петрушка (1 пучок ≈ 50 г): ~20 ккал, 2 г белков, 0 г жиров, 4 г углеводов
  • Растительное масло (3-4 ст.л. ≈ 40 мл): ~360 ккал, 0 г белков, 40 г жиров, 0 г углеводов

Итог для Рецепта 1:- Калории: 90 + 30 + 40 + 15 + 20 + 360 = 555 ккал- Белки: 4 + 1 + 1 + 0 + 2 + 0 = 8 г- Жиры: 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 40 = 40 г- Углеводы: 20 + 7 + 9 + 3 + 4 + 0 = 43 г

Рецепт 2:

  • Помидоры (3 шт. ≈ 450 г): ~90 ккал, 4 г белков, 0 г жиров, 20 г углеводов
  • Малосольный огурец (1-2 шт. ≈ 200 г): ~30 ккал, 1 г белков, 0 г жиров, 7 г углеводов
  • Лук зелёный (1 пучок ≈ 50 г): ~15 ккал, 1 г белков, 0 г жиров, 3 г углеводов
  • Варёное яйцо (1 шт. ≈ 60 г): ~70 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 1 г углеводов
  • Укроп, петрушка (1 пучок ≈ 50 г): ~20 ккал, 2 г белков, 0 г жиров, 4 г углеводов
  • Майонез (2 ст.л. ≈ 30 г): ~150 ккал, 1 г белков, 16 г жиров, 3 г углеводов

Итог для Рецепта 2:- Калории: 90 + 30 + 15 + 70 + 20 + 150 = 375 ккал- Белки: 4 + 1 + 1 + 6 + 2 + 1 = 15 г- Жиры: 0 + 0 + 0 + 5 + 0 + 16 = 21 г- Углеводы: 20 + 7 + 3 + 1 + 4 + 3 = 38 г

Общий итог:

Рецепт 1: 555 ккал, 8 г белков, 40 г жиров, 43 г углеводов
Рецепт 2: 375 ккал, 15 г белков, 21 г жиров, 38 г углеводов

Если у вас есть другие ингредиенты или вы хотите изменить количество, сообщите об этом, и я помогу пересчитать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru