Томатное тирамису или салат из помидоров,огурца и фисташкового песто
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Давайте из простых помидоров,огурца и сметаны
придумаем новый,вкусный салат....
Всё необходимое для песто пюрируем в блендере,
отложив несколько орешков для декора,
перемешиваем его со сметаной,мусс готов!
Овощи нарезаем мелкими кубиками отдельно,
посолим и отставим на полчаса,
затем удалим сок.
Соединим огурец и зелень,приправим,
получился огуречный тартар.
В маленькие салатницы или стаканы раскладываем слоями
сначала томатный тартар,
затем ст.л. фисташково-сметанного мусса,
затем -огуречный тартар,сверху ст.ложку мусса.
Если высота стаканов позволяет,
то повторяем слои ещё раз.
Верхний слой-сметанный мусс,
посыпаем сверху фисташками и угощаем.
Приятного аппетита!!!