Шницель в яично-горчичной панировке
Ингредиенты
- 4 шницеля (примерно по 125 г)
- 2 яйца
- 2 ч.л. готовой горчицы
- соль, молотый перец
- 5-6 ст.л. муки
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Шницели хорошенько отбить. В одну посудину насыпать муку, немного соли и молотого перца и перемешать, в другой взбить яйца, горчицу и 1 ст.л. воды.
Каждый шницель обмакнуть сначала в яично-горчичную смесь, затем в муку, а потом еще раз в смесь.
В сковороде разогреть растительное масло и жарить шницеля на среднем огне по 4-5 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавать шницеля горячими, с любым овощным салатом и холодным пивом.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lanusya
Ответить20.08.2011 03:15
Ох как вкусно!5 А можно мааленький совет,если оставить шницели на ночь в яичной смеси,он получится оочень сочным" />
pinkflamingo1962
Ответить20.08.2011 03:24
Вкусные шницели! Горчица делает мясо мягким и сочным.555
laralaram
Ответить20.08.2011 03:33
Ой, Вика... телепатия или тилапия - у меня тож яичная панировка... Люди, шо цэ такэ?
ЯВенера
Ответить20.08.2011 03:34
Виуль, лучше не придумаешь! Отличный ужин!
манюша
Ответить20.08.2011 03:49
Вик, это идея добавить в яйцо горчицу!
ттшка
Ответить20.08.2011 04:06
Я бы сейчас не отказалась от кусочка!
barska
Ответить20.08.2011 04:17
Здорово!
sweta1
Ответить20.08.2011 04:40
Вот о таком шницеле давно мечтаю......5!большой-сочный-моё!
saksofon
Ответить20.08.2011 05:23
5 c +
Nataliya Mashika
Ответить20.08.2011 05:41
Интересный шницель! Беру на заметку
кыш
Ответить20.08.2011 07:47
Очень вкусно! На днях делала так с куриными грудками.
andreytsibulski
Ответить20.08.2011 09:38
Уважаем шницели!
Mil@_Mil@
Ответить20.08.2011 13:11
Вкусноооооо! какой слАвный кусочек на фото
naumovec
Ответить20.08.2011 14:25
glaros
Ответить20.08.2011 16:08
Вика, снабжаешь идеями. Давненько я шницель не готовила.
curlypate
Ответить20.08.2011 16:12
Ох да, очень вкусно, Викуль!!
antea
Ответить20.08.2011 16:43
Вкусно!
севуля
Ответить20.08.2011 19:05
Вкусный шницель! Интересная заправка! 5!
принцесса специй
Ответить20.08.2011 19:15
Очень аппетитно!55555!!!!!
purplefly
Ответить21.08.2011 16:48
вкуснятина!
irina-kolyshkova
Ответить21.08.2011 19:27
Шикарно!!!
mellorn
Ответить22.08.2011 01:44
Как вкууусно! 5555
anita81
Ответить22.08.2011 17:37
Вкусно!
lil-8888
Ответить22.08.2011 18:08
Очень вкусно!
alex2008
Ответить23.08.2011 12:48
Вкусно!!!5555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты