Кофейные блинчики на кофейном молоке для любителей кофе и не только
Насладитесь кофейными блинчиками на кофейном молоке! Идеальны для любителей кофе: мягкие, ароматные, с мукой и сливочным маслом. Попробуйте!
Продукты
- 1 л. молока
- 4 ст.л. зерен кофе
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли
- мука до густоты жидкой сметаны
Пошаговый способ приготовления
Вы любите блины? А кофе? Если да, то этот рецепт для вас!
Прежде всего, надо приготовить кофейное молоко, для этого в холодное молоко всыпать кофейные зерна, довести до кипения, снять с огня и оставить остывать до комнатной температуры. Когда молоко остынет, насытится ароматом кофе и приобретет кофейно-кремовый цвет, кофейные зерна нужно отцедить. На этом ароматном молоке и будем замешивать блины.
Хочу сказать, что тесто для блинов я унаследовала от своей бабушки, им и воспользовалась, но это не догма, наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт блинов, главную скрипку в этой блинной мелодии играет КОФЕЙНОЕ МОЛОКО.
В кофейное молоко добавить растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, соль, муку (точное количество муки я, к сожалению, указать не могу, я добавляю понемногу и тщательно размешиваю, до состояния очень жидкой сметаны).
Жарить блины на раскаленной сковороде, с обеих сторон до румяности.
Эти блинчики хороши сами по себе, с чашечкой крепкого кофе.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17264
Понравилось: 67
Автор: passion1963
Создан: 12 августа 2011, 16:14
Комментарии
12 августа 2011, 16:28
12 августа 2011, 16:29
12 августа 2011, 16:32
12 августа 2011, 16:33
12 августа 2011, 16:43
12 августа 2011, 16:48
12 августа 2011, 16:48
12 августа 2011, 16:49
12 августа 2011, 16:57
12 августа 2011, 17:20
12 августа 2011, 19:14
12 августа 2011, 20:30
12 августа 2011, 21:12
12 августа 2011, 21:24
12 августа 2011, 21:24
12 августа 2011, 21:40
12 августа 2011, 21:59
12 августа 2011, 22:09
12 августа 2011, 23:21
12 августа 2011, 23:45
13 августа 2011, 00:52
13 августа 2011, 02:19
13 августа 2011, 02:50
13 августа 2011, 04:07
13 августа 2011, 04:25
13 августа 2011, 05:13
13 августа 2011, 05:24
13 августа 2011, 05:43
13 августа 2011, 06:38
13 августа 2011, 14:20
14 августа 2011, 17:28
15 августа 2011, 15:49
15 августа 2011, 23:06
16 августа 2011, 01:51
16 августа 2011, 16:58
15 августа 2012, 11:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти