Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчатый пирог с мясом и грибами

Приготовьте блинчатый пирог с мясом и грибами! Рецепт с мукой, молоком, яйцами, телятиной, грибами и сыром — вкусно и сытно! Попробуйте!

Продукты

для блинов:
мука - 1 ст.
молоко - 3/4 ст.
вода - 3/4 ст.
яйца - 2 шт.
сахарный песок - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
мясо (телятина, говядина) - 700 г
лук - 2 шт.
грибы (шампиньоны) - 500 г
сметана
голландский сыр

Пошаговый способ приготовления

Представляю вашему вниманию вкусный блинчатый пирог. Готовится он несложно. Он настолько вкусен, что я еле успела фотографии сделать. Смели моментально Попробуйте приготовить. Надеюсь вам понравится.

Итак, сначала готовим блинчики. Для этого предусмотренные для них продукты смешиваем хорошенько миксером. Как обычно, должно получиться тесто по консистенции как густая сметана. Для этого пирога нужна более широкая сковорода с тефлоновым покрытием нежели обычно. Для пирога нужно приготовить 10 блинов.

Теперь начинка. Лук мелко нарезать, немного потушить. Отдельно сварить мясо (мякоть) и мелко его нарезать. Нарезанное мясо добавляем к луку и опять немного тушим. Грибы нарезаем и, 5-10 минут отварив, сливаем воду и отправляем их в сковороду, где тушатся лук и мясо. Все перемешиваем и опять немного тушим.

Теперь собираем наш пирог. Каждый блин сначала смазывается сметаной, а потом на каждый - выкладывается начинка. И так все 10 штук. Последний блин также смазывается сметаной, а поверх него натираем через крупную терку голландский сыр.

Пирог отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 33153

Понравилось: 67

Автор: севуля

Создан: 01 августа 2011, 00:16

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с мясом

Дополнительная информация

Пирог очень вкусный в горячем виде со сладким чаем.

Ндаааааа....Обидно,что любимый муж отобрал такую прекрасную работу...Я бы умерла от горя,если бы у меня отобрали то,что я люблю(особенно работу).Как же Вы согласились на токое? Может разрешит все-таки?

ЯВенера

01 августа 2011, 00:52

Мда...вот такие восточные мужчины собственники... жалко очень...А обложка журнала очень красивая и яркая!!!))) Севочка, зато теперь будешь чаще радовать нас своими вкусностями Кстати, я теперь борщ варю только по твоему рецепту, моим он самый вкусный!!!

севуля

01 августа 2011, 00:52

Что поделать, Элечка? Год воевала. А сейчас устала. Все-таки погода в доме приоритетней. Когда я уходила, руководство сказало, что когда бы я не захотела вернуться, мое место для меня всегда свободно, потому как душой болела за работу и выкладывалась по полной. Так что, кто его знает, что будет... Хотя сейчас я исключаю такую возможность. Вот такие дела, девчонки!

laralaram

01 августа 2011, 00:55

Севочка, а чё он против был... тиранюга!

севуля

01 августа 2011, 00:57

Спасибо за добрые слова, Венерочка! Да... Восток - дело тонкое Честно говоря, этот год мне вас очень не хватало. Я с Тонечкой (alyakeyk) всегда говорила об этом, говорила, что нет времени заходить, что очень скучаю по вам. Что не делается, все к лучшему, не так ли?

glaros

01 августа 2011, 01:05

Севуль, отличный пирог! Конечно, погода в доме играет огромную роль!

севуля

01 августа 2011, 01:05

Ларочка, какие слова ты находишь Общение с чужими муЩинами, налаживание связей, новых знакомств, интервью - все это ему было не по душе

неля0503

01 августа 2011, 01:50

Севуля,какую грустную историю ты рассказала... Тяжелый выбор... Лови бооооольшую 5-ку!

laralaram

01 августа 2011, 01:50

мдя... Севочка... Восток - дело тонкое, как ты уже заметила... но и не восточные мужики- одним словом всяко бывает

севуля

01 августа 2011, 01:56

Спасибо, Катюша, Нелечка Ларочка,

naumovec

01 августа 2011, 02:07

Севуля, какая ты молодец! Жаль, конечно, но ты отдохни дома и снова попробуй. Камень вода точит. А вдруг муж изменит мнение... Да, пирог замечательный.

севуля

01 августа 2011, 02:17

Танюша, спасибо

curlypate

01 августа 2011, 02:26

Рецепт замечательный!!

alyakeyk

01 августа 2011, 02:53

Севуль,ВСЁ к лучшему !!! И пирог вкусняшка,и нам повезло с твоим возращением!!!

strelec148

01 августа 2011, 03:01

симпатичные кусочки! 5

sabisha

01 августа 2011, 04:10

Sevulichka,Siiiikarniy piroq!!!5555 Rodnaya moya,ya Vasheqo muja ponimayu ,takuyu krAsavisu jonushku nevozmojno ne rivnovat

севуля

01 августа 2011, 04:11

Спасибо, солнышко!

chef

01 августа 2011, 05:18

Севочка, ну что такое, почему нельзя заниматься чем хочется... Прочитала комменты и расстроилась страшно, так грустно стало. У каждого человека должно быть личное пространство всё же... Муж тебя к нам вернул, хоть какой-то плюс! Будешь нас теперь радовать своими вкусными рецептами

chef

01 августа 2011, 05:19

Ой, пирог бесподобный в разрезе и сытный!

севуля

01 августа 2011, 05:26

Натулечка, ты мой золотой

chef

01 августа 2011, 05:28

Начни плохо готовить, пусть отправляет на повышение квалификации

adalat

01 августа 2011, 07:30

Севуля замечательный пирог.А этот журнал я видела по Азербайджанскому каналу Space TV .Супер

севуля

01 августа 2011, 07:33

Да, Марьяшенька. Спасибо, родная!

krista_!!!

01 августа 2011, 08:52

Да, грустно конечно, но мужа надо слушаться. Пирог восхитительный!

HappyDay

01 августа 2011, 09:54

Какой вкусный пирог! Фото изумительное...5+

tatian-1956

01 августа 2011, 11:36

Очень вкусный пирог! Сногсшибательный разрез!!!!!

ма-ма

01 августа 2011, 13:36

Севочка, очень аппетитный пирог! С мясом всегда замечательно!!!

Svettt

01 августа 2011, 13:43

А я с твоим супругом солидарна! Правильно, нечего других радовать, надо мужа с сынушкой вкусно кормить и нас баловать своими наивкуснейшими рецептами. Вот так!!!! Когда же мой муж запретит мне работать Севонька, пирог замечательный!!!!

lepardik

01 августа 2011, 14:17

чудесный пирог ... блинчатый! 555!

antea

01 августа 2011, 14:56

Отличный пирог! Спокойствия и удачи вам!

айгюшка

01 августа 2011, 15:19

Как же у вас тут вкусно!!!!!!

Lgrant (Лена)

01 августа 2011, 15:39

все, что связано с блинами и мясом - мое. ВКУСНО!!!!