Кабачки в ореховом соусе
Приготовьте кабачки в ореховом соусе: один небольшой кабачок, грецкие орехи, петрушка, чеснок, оливковое масло, соль и черный перец. Вкусно и просто!
Продукты
- на одну порцию
- 1 небольшой кабачок
- 50 г грецких орехов
- несколько веточек петрушки
- 1 зубок чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
1. Грецкие орехи измельчить в блендере или очень мелко нарубить.
2. К орехам добавить соль, перец и пропущенный через пресс чеснок, перемешать.
3. Выложить в соус мелко порубленную зелень петрушки.
4. Кабачки очистить от кожицы, при необходимости удалить сердцевину с семенами (у меня молодой кабачок не снимала кожуру) нарезать соломкой (я нарезала овощечисткой).
5. Кабачки выложить в разогретую сковороду с оливковым маслом и обжарить до готовности.
6. В конце к кабачкам выложить соус из грецких орехов, перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 июля 2011, 16:40
26 июля 2011, 16:49
26 июля 2011, 17:01
26 июля 2011, 17:44
26 июля 2011, 18:01
26 июля 2011, 18:06
26 июля 2011, 18:21
26 июля 2011, 19:02
26 июля 2011, 19:57
26 июля 2011, 20:21
26 июля 2011, 21:34
26 июля 2011, 22:47
26 июля 2011, 22:56
27 июля 2011, 00:12
27 июля 2011, 01:27
27 июля 2011, 02:39
27 июля 2011, 03:01
27 июля 2011, 05:29
27 июля 2011, 07:19
27 июля 2011, 08:16
27 июля 2011, 08:34
27 июля 2011, 12:57
27 июля 2011, 17:30
27 июля 2011, 21:41
05 августа 2011, 18:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти