Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!

Фото к рецепту: Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!
ДомашняяСредний
135364955

Ингредиенты

  • тесто на корж:
  • 4яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 5 ст. л сметаны
  • несколько ложек какао
  • разрыхлитель или сода гашенная уксусом
  • начинка
  • вишня 300 г
  • сахар 30-50 г
  • коньяк 50 гр. (можно заменить на другой крепкий напиток)
  • чернослив крупный 9 шт.
  • грецкий орех 30 гр.
  • светлый крем:
  • 200 гр. сметаны (у меня 15%)
  • 400 гр. мягкого творога (у меня 9%)
  • 3 ст.лож желатина
  • 3 ст.л. сахара
  • темный крем:
  • 200 гр. сметаны (у меня 15%)
  • 2 ст.лож желатина
  • 3 ст.л. сахара
  • 30 гр. горького шоколада
  • 20 гр. тертых орехов (у меня грецкие)
  • для украшения живые цветы ромашки и колокольчики! :)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим ВЕСЕЛУЮ ЗАХМЕЛЕВШУЮ ВИШНЮ!

Вишню отделяем от косточек посыпаем сахаром и заливаем коньяком, даем настояться 7-8 часов.

Светлый КРЕМ:

Желатин залить в 1/4 стакана холодной воды на 30минут

Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить)

Сметану взбить с сахаром и добавить сметану и творог.

Ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой,перемешивая.

Переложить в форму (у меня слегка конусообразная)1/2 крема.

Дать крему слегка застыть.

Выложить слой чернослива.

Посыпать тертым грецким орехом.

Сверху второй слой светлого крема.

Готовим КОРЖИ.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и еще раз взбиваем.

Добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться не густое и не жидкое как на бисквит.

Делим его на 2 части.

В одну из частей добавляем какао.

Смазываем нашу форму маслом, и выкладываем светлое тесто в форму. Ставим в разогретую духовку 180C на ~20-25мин.

Следом или одновременно выпекаем темный корж.

На выпеченный светлый корж (теплый) капаем вишневым соком, который получился от замоченной в коньяке вишни.

Остужаем коржи.

Разрезаем светлый корж на куски и выкладываем на застывающий крем.

Затем выложить ВЕСЕЛУЮ ЗАХМЕЛЕВШУЮ вишню .

Распределить ее равно по коржу.

Всю эту РАДОСТЬ ставим в холодильник.

ГОтовим вторую партию крема, по аналогии с первым вариантом, только добавляем желатина в 2 раза больше!

А также добавляем тертый горький шоколад!

Когда начнет застывать выкладываем на вишню.

Далее идет слой из порезанного на квадратики темного коржа.

Ставим в холодильник на 3-4 часа.

Достаем, погружаем форму на несколько сек. в горячую воду и переворачиваем на плоскую тарелку.

Украшаем живыми цветами ромашки и свечками!

Часть свечек в центре вставлены в живые колокольчики!

Пошаговые фото рецепта

Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 1
Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 2
Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 3
Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 4
Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 5
Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 6
Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 7
Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 8
Торт к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
naumovec
16.07.2011 03:57

С днем рожденья сына! Торт великолепный.:)@}--}--

laralaram

Ух ты!!!@}--}--:**IN LOVE*

ма-ма

Спасибо! :**IN LOVE*

*маша*

Все молодцы!*THUMBS UP*

кыш
16.07.2011 05:02

Я думала, что мне показалось, что ромашки живые. :) Очень нежно украшен тортик!@}--}--

Lgrant (Лена)

ромашишки так пикантно смотрятся

dik723
16.07.2011 08:07

Поздравляю! Свет,очень нарядный тортик вышел!*OK*

Nataliya Mashika

Сына с Днём Рождения!Тортик очень эффектно смотрится с живыми цветами!@}--}--

Inna_2107

555!!!@}--}--*THUMBS UP*

dot (Варя)

С Днем рождения сына!:) Шикарный торт так еще с живыми цветами ну просто супер! от меня 5!:)@}--}--

glaros
16.07.2011 11:20

Ромашку с Днем варенья!!! @}--}-- Света, тортик - чудо! *THUMBS UP*

raile
16.07.2011 11:58

Ребенку тепло,уютно и вкусно,дом,защита,мама вот такие ассоциации от приготовленного маминого торта,главное любовь и забота дороже всех дорогих подарков,5!

nira60
16.07.2011 12:00

Очень ромашковый Ромашке торт мамочка сделала. Молодец, в душой и любовью приготовлен.

andreytsibulski

Ух-тыы,какой праздничный торт!*THUMBS UP* С днём рождения вашего Ромашку!*DRINK*

sveta-koolinar

Повезло Ромашке! Такой тортик вкунейший на день рождения получил! *BRAVO*

ма-ма

Спасибо огромное всем, за поздравления и внимание к рецепту!!! Обнимаю и целую всех!!! :)*KISSED**IN LOVE*

таники

Очень красиво, а как дети к коньяку отнеслись? Или они взрослые?

ма-ма

Танечка, спасибо! Дети очень взрослые :)

манюша

Чудесный торт! Света, когда мама печёт торт на день рождения мы всегда возвращаемся в детство! Ромашку с днём рождения!

nellyssweets

ochen krasivo molodchina:*

tatian-1956

Очень вкусный состав у тортика! А украшение - песня! Какие Вы с дочкой молодцы! Сыну наилучшие пожелания!@}--}--

светлана жалнина

Красиво, вкусно, оригинально!5 Вас с днем рождения сына!@}--}--

ма-ма

Спасибо всем, за ваши поздравления и добрые слова! @}--}--*KISSED**IN LOVE*

mama tikka

Молодец, Свеланчик! - живые цветы - лучшее украшение для торта!*BRAVO*

purplefly

красота!

elitna
16.07.2011 22:08

Вах, красота какая...@}--}--@}--}--*DRINK*

chef
16.07.2011 23:40

И у меня Роман :) Светуль, с Днём Рождения сынульку, счастья ему и всего самого пушистого. Торт ты сообразила шикарным до безобразия, с очень богатым составом @}--}--

lena36
17.07.2011 03:03

Для Романа - ромашки!!!Именной торт*THUMBS UP*

barska
17.07.2011 06:38

С Днём варенья!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ирусик-88

Имениннику мои поздравления! Постарались на славу,очень впечатлил торт и видом и составом и в разрезе! С удовольствием бы попробовала!*BRAVO*@}--}--

ма-ма

Девочки, дорогие, спасибо огромное! С удовольствием бы всех угостила!!! @}--}--@}--}--@}--}--

ЯВенера

И как я пропустила такой чудесный торт?! :) Очень нежный и красивый!!! Ромашке счастья!!! :)

chemicolya

Замечательный торт!

vvp
17.07.2011 22:26

@}--}--@}--}--@}--}--

bu inna
18.07.2011 01:21

Очень красиво и вкусно*THUMBS UP*@}--}--

ма-ма

Спасибо всем огромное! Всем тоже желаю счастья и огромной любви!!!

светинька

Выдумщицы вы с доченькой и затейницы, какой тортик состряпали чУдный! 55555555! Удачи, Светик, буду держать за тебя кулачки *KISSED*

lil-8888
18.07.2011 22:33

Светочка! Чудесный торт! Сынулю с прошедшим Днем Рождения!:*

ма-ма

Светулечка, Лилечка, спасибо вам огромное!!! @}--}--:**IN LOVE*

natapit
19.07.2011 00:36

красиво и вкусно!сынуле всего самого самого!!!*THUMBS UP*@}--}--

irina_mai

Светик,сынулю с амининами!!!!@}--}--Торт-супер!!!:*

ма-ма

Спасибо, дорогие, очень приятно и мне и сыну!!! :**IN LOVE*

cheerup
20.07.2011 04:18

какой нежный тортик! Ромашку с праздником!@}--}--

svetluha
20.07.2011 08:38

Светланчик, я с большущим опозданием, но мимо ромашковой красоты не могу пройти. Так что за фантазию, старания и вкуснятинку тебе пятак от меня! И чмок!*KISSED*

ма-ма

СПАСИБО!!!!! Всех обнимаю и целую!!! @}--}--@}--}--@}--}--

lenochek 0107

Очень красивый и без сомнения вкусный торт, Светлан!*BRAVO*

ма-ма

Спасибо, Леночка! :)

ма-ма

Галя, спасибо!!! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты