Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Клубника елизавета

Попробуйте клубнику "Елизавета" с кедровыми орешками и коньяком, добавив клубничный ликёр и сахарную пудру. Украсить веточкой мяты!

Продукты

200 г клубники
70 г кедровых орешкрв
1 ч.л. коньяка
1 ч.л. клубничного ликёра (у меня домашняя наливка)
сахарная пудра
веточка мяты

Пошаговый способ приготовления

Кедровые орешки слегка обжарить на сухой скоророде.

Измельчить в ступке.

Клубнику вымыть, обсушить. Срезать верх и аккуратно вынуть кофейной ложечкой мякоть.

Смешать орехи, мякоть клубники, добавить коньяк и клубничный ликёр. Перемешать.

Нафаршировать ягоды. Сверху накрыть крыжечками.

На тарелку выложить 5-6 ягод клубники, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11029

Понравилось: 59

Автор: манюша

Создан: 12 июля 2011, 14:24

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

"Участвовать в приготовлении блюд мне не позволялось, но однажды уже в конце стажировки, во время оформления фруктовых ваз для семейной королевской трапезы, шеф-повар через переводчика спросил меня:что вы в России делаете в таких случаях? И поинтересовался, смогу ли я чем-то удивить королеву? "No problems", - ответил я, испугавшись своих слов, и не без волнения взялся за работу. Я давно придумал один десерт, и теперь выдался случай воплотить ег в жизнь. После обеда королевы ко мне подошёл восторженный дворецкий. "Ваш десерт произвёл фурор! - сказал он мне. - Вас приглашает Её Величество королева Великобритании"... Посольский работник, находившийся рядом со мной, аж вспотел. Я был одновременно удивлён, горд и счастлив." А Галкин "Записки кремлёвского шеф-повара" Истинно королевский десерт! Даже мой сын, в юном возрасте объевшийся клубники, поглощал его с удовольствием.

Иринка, у нас её тоже не много. И по цене она "кусается" (((( Наташа, я этот рецепт давно заложила. Всё клубнику ждала. Не дождалась нужной, купила))))) Инночка, очень вкусно! Девочки, спасибо за внимание к рецепту!

Татьяна

12 июля 2011, 18:23

Очень оригинально ,с шиком Удивили

ирусик-88

12 июля 2011, 19:50

И состав королевский и вид! Обязательно попробую,у нас как раз клубника гигантского размера,фаршировать удобно!

purplefly

12 июля 2011, 20:03

как здорово!

pinkflamingo1962

12 июля 2011, 20:36

Даааа! Слов нет!Одни слюни остались!!! 5555555

lil-8888

12 июля 2011, 20:48

Маша, очень оригинально и несомненно вкусно! 555

манюша

12 июля 2011, 20:50

Татьяна, я люблю удивлять и удивляться Ирусик, пробуй, очень вкусно! Олик, собирай слюни и готовь клубнику! Оля,, Юля, спасибо!

светинька

12 июля 2011, 20:58

какая вкуснотень, великолепное сочетние и исполнение 55555555!

dot (Варя)

12 июля 2011, 21:10

Красота! валяюсь под столом от такой вкуснятины! 555!

манюша

12 июля 2011, 21:13

Спасибо! Из-под стола то вылезайте

sveta-koolinar

12 июля 2011, 21:33

Ну ващееее!!! Супер!

vera.n

12 июля 2011, 23:12

Класс!

sweta1

12 июля 2011, 23:31

согласна и на бартер,и на чартер,лишь бы отведать королевских изысков!!!!5!Чудненько,Маша!

laralaram

13 июля 2011, 00:07

ну прям извращение - хи-хи - клубнику фаршировать

mellorn

13 июля 2011, 01:43

Машуль, я тоже такую хочу! Угостишь?! 555

манюша

13 июля 2011, 04:12

Маш, конечно! Приезжай!))) Ларка, не я первая извращалась. А ты как МС Горбачёв, любитель целой ягоды? ))) Девочки, спасибо за добрые слова!

Nataliya Mashika

13 июля 2011, 08:36

вкуснота какая!!!

tatian-1956

13 июля 2011, 19:38

Ну, Маша! Удивили так удивили!

barska

13 июля 2011, 20:32

Суперрррр!

glaros

14 июля 2011, 03:58

Маша, забрала до следующего сезона!

lenochek 0107

15 июля 2011, 16:49

Ух ты класс! Фаршированную клубничку очень интересно попробовать!

chef

17 июля 2011, 01:34

Машенька, вот клубнику ещё никогда не фаршировала. Очень-очень элегантно у вас в рецепте

манюша

17 июля 2011, 03:55

Лен, а мы уже попробовали Наташа, спасибо!

sigma002

18 июля 2011, 18:12

Как ново!

манюша

19 июля 2011, 06:37

И вкусно!

moonstar

21 июля 2011, 19:08

История этого рецепта еще раз подтверждает известную истину:Все гениальное просто! Манюшечка, спасибо за такую вкуснятину!Целую и дико по всем вам девченки скучаю......

манюша

21 июля 2011, 21:09

Мы тоже по тебе скучаем Спасибо, что заглянула

чёрнаяневеста

10 августа 2011, 15:22

Вкусно и оригинально!

манюша

11 августа 2011, 03:06

Спасибо!

кыш

27 ноября 2011, 02:28

Как необычно и должно быть вкусно!