Паштет из красной рыбы

Фото к рецепту: Паштет из красной рыбы

Ингредиенты

  • филе лосося соленое или копченое 450 г
  • обезжиренная сметана 150 г
  • мелко тертая лимонная цедра 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • молотый кардамон 1 / 4 ч.л.
  • свежемолотый черный перец 1 / 4 ч.л.
  • нарезанный зеленый лук 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Половину лосося, сметану, цедру, сок лимона, кардамон и перец взбить в блендере до получения однородной массы. Переложить смесь в миску.

Мелко нарезать оставшийся лосось, и добавить к смеси, перемешать. Украсить нарезанным зеленым луком.

Очень вкусно с хлебцами, крекерами, да и просто с кусочком хлебушка.

Дополнительная информация

Дома была рыбка, которая спросом не пользовалась, потому как была немножко пересоленая. Я искала простой рецепт, куда бы ее употребить, и вот нашла этот. Превратившись в паштет, рыбка очень быстро исчезла)) Это и правда очень вкусно! Угощайтесь!

5.04.55606816310155251.026
cheerup

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Классная закуска!*THUMBS UP*

lepardik
06.07.2011 14:35

Вкусная закуска! :p:)

Valentina(chpilka)

Вкусно@}--}--

elena-sh
06.07.2011 15:05

Я тоже пересоленую рыбу(пыталась сделать анчоусы) превращаю в паштет - уходит в лет.:p

elitna
06.07.2011 18:00

Удачная закусь!*DRINK*;)

ирусик-88

Отличный паштетик,замечательная идея применения рыбки !*OK*

alex$a
06.07.2011 18:23

как по мне , то ничего на свете лучше нету))

манюша

Вкусно! 555

Татьяна

Надо попробывать;)

lil-8888
06.07.2011 22:25

Здорово!@}--}--

sadi 09
06.07.2011 22:30

Вот так в творческой и смекалистой головке и рождаются рецепты деликатесные.

mama tasi

Да со сладким чайком ммм песТня! 5+

krista_!!!

верю, что это вкусно))) 5+++

chef Ruletka

Замечательная идея! @}--}--

cheerup
07.07.2011 21:46

спасибо, кушайте на здоровье! @}--}--

mellorn
08.07.2011 00:56

Вкусно! 5

lenochek 0107

Вкусный паштет!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты