Вход | Регистрация
Паштет из красной рыбы
Ингредиенты
- филе лосося соленое или копченое 450 г
- обезжиренная сметана 150 г
- мелко тертая лимонная цедра 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- молотый кардамон 1 / 4 ч.л.
- свежемолотый черный перец 1 / 4 ч.л.
- нарезанный зеленый лук 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Половину лосося, сметану, цедру, сок лимона, кардамон и перец взбить в блендере до получения однородной массы. Переложить смесь в миску.
Мелко нарезать оставшийся лосось, и добавить к смеси, перемешать. Украсить нарезанным зеленым луком.
Очень вкусно с хлебцами, крекерами, да и просто с кусочком хлебушка.
Дополнительная информация
Дома была рыбка, которая спросом не пользовалась, потому как была немножко пересоленая. Я искала простой рецепт, куда бы ее употребить, и вот нашла этот. Превратившись в паштет, рыбка очень быстро исчезла)) Это и правда очень вкусно! Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить06.07.2011 13:55
Классная закуска!
lepardik
Ответить06.07.2011 14:35
Вкусная закуска! 
Valentina(chpilka)
Ответить06.07.2011 14:43
Вкусно
elena-sh
Ответить06.07.2011 15:05
Я тоже пересоленую рыбу(пыталась сделать анчоусы) превращаю в паштет - уходит в лет.
elitna
Ответить06.07.2011 18:00
Удачная закусь!
ирусик-88
Ответить06.07.2011 18:14
Отличный паштетик,замечательная идея применения рыбки !
alex$a
Ответить06.07.2011 18:23
как по мне , то ничего на свете лучше нету))
манюша
Ответить06.07.2011 19:40
Вкусно! 555
Татьяна
Ответить06.07.2011 21:22
Надо попробывать
lil-8888
Ответить06.07.2011 22:25
Здорово!
sadi 09
Ответить06.07.2011 22:30
Вот так в творческой и смекалистой головке и рождаются рецепты деликатесные.
mama tasi
Ответить06.07.2011 22:54
Да со сладким чайком ммм песТня! 5+
krista_!!!
Ответить07.07.2011 00:21
верю, что это вкусно))) 5+++
chef
Ответить07.07.2011 06:12
Замечательная идея!
cheerup
Ответить07.07.2011 21:46
спасибо, кушайте на здоровье!
mellorn
Ответить08.07.2011 00:56
Вкусно! 5
lenochek 0107
Ответить09.07.2011 02:38
Вкусный паштет!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
