Паштет из красной рыбы с икрой

Фото к рецепту: Паштет из красной рыбы  с икрой
Домашняя60 мин.Простой
87823354

Ингредиенты

  • лосось свежий(семга,форель) 200 гр.
  • лосось копченый 150 гр.
  • масло сл. 100+80 гр.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • икра красная 2 ст.л.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свежий лосось(стейк на коже)промыть,просушить.Посыпать солью и перцем и поджарить на гриле.

Рыбу охладить,удалить мелкие кости,кожу и поместить в блендер.

Измельчить-перемешать в блендере вместе с добавлением лимонного сока и 80 гр.масла.

Копченую рыбу нарезать мелкими кусочками и добавить к рыбной массе.

Выложить массу в подходящую для перемешивания посуду,добавить икру и перемешать.

Рыбный паштет поместить в форму и залив растопленным и охлажденным маслом убрать в холодильник до полного застывания.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

iren89
12.01.2011 20:43

мне такой паштет очень по душе:)

fanny
12.01.2011 20:46

Хороший паштет, понравился! Надо будет приготовить как-нибудь.

mama tasi

Очень вкусный паштет, у Ларисы laralaram есть очень похожий рецепт (только без копчёной рыбы) я готовила по нему - гости были в полном восторге. Теперь попробую и Ваш рецепт :) 5+

Mil@_Mil@

Понравился рецепт, очень*THUMBS UP*

laralaram

Mama Tasi - спасибо, а то я подумала, что у меня дежа-вю... да, это вкусно...

пукамун

Интересный паштет!

mama tasi

Ларис, и тебе спасибо (и Саше :)) за вкусные рецепты @}--}--

светлана65

Очень вкусный паштет! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Паштет очень понравился! А зачем маслом растопленным заливать?

lorxen1
12.01.2011 22:28

паштет то , что надо*THUMBS UP*5+++

redhat
12.01.2011 22:44

Шикарный паштет. А масло, что бы сверху не подсыхал, думаю.*THUMBS UP*

lenochek 0107

Отличный паштет!*BRAVO*

glaros
12.01.2011 22:59

Саша, очень вкусный паштет! Возьму на заметку.*BRAVO* А маслом сливочным заливают для более долгого хранения.

ambrinna
12.01.2011 23:03

*BRAVO**THUMBS UP*

cus-pus
12.01.2011 23:26

Очень вкусно ! 5

wereld
12.01.2011 23:41

интересно, заманчиво!*THUMBS UP*

siyanie
12.01.2011 23:41

Супер! *BRAVO*

mara
13.01.2011 00:00

вкусный паштет, не откажусь от целой чашечки 5

чили
13.01.2011 00:07

Если этот паштет можно намазать на тостик, то я бы с радостью. (у меня есть что-то приблизительно похожее по составу, но его скорее резать нужно, а хочется помягче :))

люба-пытка

Царский паштет !!!*THUMBS UP*

Лена-zepter

Хороший рецептик, я воспользуюсь. 555

манюша

Вкусный паштет! Действительно царский...

passion1963

Шикарно!*THUMBS UP*

naumovec
13.01.2011 02:19

Вот это паштет! Чтоб я так жила!

dik723
13.01.2011 02:45

Класс!*THUMBS UP*

кыш
13.01.2011 03:20

Вкусно!:)

sweta1
13.01.2011 04:22

Очень вкусный паштет!!!!5+!:)*THUMBS UP*

chef
13.01.2011 04:33

Угостилась бы сейчас таким паштетом с удовольствием. Саш, фото такое...ммм @}--}--

chudo
13.01.2011 13:18

для меня это что-то новое! заинтриговала.

MissJoker

замечательный паштет)))

johnny
13.01.2011 22:59

*THUMBS UP*

azzurro07

Спасибо всем большое.Действительно паштет получается очень нежным по текстуре и его с легкостью можно мазать даже на мягкий хлеб(поверьте,у меня хлебопечка,и хлеб всегда мягкий!)

elitna
08.03.2011 12:35

Вот это я понимаю... ОТЛИЧНО! *THUMBS UP*@}--}--*OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты