Паштет из красной рыбы с икрой

Домашняя60 мин.Простой

878233 54

Автор: azzurro0712 января 2011, 20:18

Как приготовить
Похожие рецепты

Ингредиенты

лосось свежий(семга,форель) 200 гр.
лосось копченый 150 гр.
масло сл. 100+80 гр.
лимонный сок 1 ст.л.
икра красная 2 ст.л.
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свежий лосось(стейк на коже)промыть,просушить.Посыпать солью и перцем и поджарить на гриле.

Рыбу охладить,удалить мелкие кости,кожу и поместить в блендер.

Измельчить-перемешать в блендере вместе с добавлением лимонного сока и 80 гр.масла.

Копченую рыбу нарезать мелкими кусочками и добавить к рыбной массе.

Выложить массу в подходящую для перемешивания посуду,добавить икру и перемешать.

Рыбный паштет поместить в форму и залив растопленным и охлажденным маслом убрать в холодильник до полного застывания.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
54 человек оценили

Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Очень вкусный паштет, у Ларисы laralaram есть очень похожий рецепт (только без копчёной рыбы) я готовила по нему - гости были в полном восторге. Теперь попробую и Ваш рецепт 5+

Mil@_Mil@

12.01.2011 21:12

Понравился рецепт, очень *THUMBS UP*

laralaram

12.01.2011 21:16

Mama Tasi - спасибо, а то я подумала, что у меня дежа-вю... да, это вкусно...

пукамун

12.01.2011 21:41

Интересный паштет!

mama tasi

12.01.2011 21:42

Ларис, и тебе спасибо (и Саше ) за вкусные рецепты @}--}--

светлана65

12.01.2011 22:00

Очень вкусный паштет! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

12.01.2011 22:14

Паштет очень понравился! А зачем маслом растопленным заливать?

lorxen1

12.01.2011 22:28

паштет то , что надо *THUMBS UP* 5+++

redhat

12.01.2011 22:44

Шикарный паштет. А масло, что бы сверху не подсыхал, думаю. *THUMBS UP*

lenochek 0107

12.01.2011 22:59

Отличный паштет! *BRAVO*

glaros

12.01.2011 22:59

Саша, очень вкусный паштет! Возьму на заметку. *BRAVO* А маслом сливочным заливают для более долгого хранения.

ambrinna

12.01.2011 23:03

*BRAVO* *THUMBS UP*

cus-pus

12.01.2011 23:26

Очень вкусно ! 5

wereld

12.01.2011 23:41

интересно, заманчиво! *THUMBS UP*

siyanie

12.01.2011 23:41

Супер! *BRAVO*

mara

13.01.2011 00:00

вкусный паштет, не откажусь от целой чашечки 5

чили

13.01.2011 00:07

Если этот паштет можно намазать на тостик, то я бы с радостью. (у меня есть что-то приблизительно похожее по составу, но его скорее резать нужно, а хочется помягче )

люба-пытка

13.01.2011 00:49

Царский паштет !!! *THUMBS UP*

Лена-zepter

13.01.2011 01:10

Хороший рецептик, я воспользуюсь. 555

манюша

13.01.2011 01:42

Вкусный паштет! Действительно царский...

passion1963

13.01.2011 02:18

Шикарно! *THUMBS UP*

naumovec

13.01.2011 02:19

Вот это паштет! Чтоб я так жила!

dik723

13.01.2011 02:45

Класс! *THUMBS UP*

кыш

13.01.2011 03:20

Вкусно!

sweta1

13.01.2011 04:22

Очень вкусный паштет!!!!5+! *THUMBS UP*

chef

13.01.2011 04:33

Угостилась бы сейчас таким паштетом с удовольствием. Саш, фото такое...ммм @}--}--

chudo

13.01.2011 13:18

для меня это что-то новое! заинтриговала.

MissJoker

13.01.2011 19:53

замечательный паштет)))

johnny

13.01.2011 22:59

*THUMBS UP*

azzurro07

13.01.2011 23:03

Спасибо всем большое.Действительно паштет получается очень нежным по текстуре и его с легкостью можно мазать даже на мягкий хлеб(поверьте,у меня хлебопечка,и хлеб всегда мягкий!)

elitna

08.03.2011 12:35

Вот это я понимаю... ОТЛИЧНО! *THUMBS UP* @}--}-- *OK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Говядина в соусе терияки или старая знакомая подлива на японский манер.

Кельнский картофельный суп