Паштет из красной рыбы с икрой
Паштет из красной рыбы с икрой: нежный лосось (семга, форель) с копченым вкусом, масло, лимонный сок, красная икра, соль и перец. Идеально для закусок!
Продукты
- лосось свежий(семга,форель) 200 г
- лосось копченый 150 г
- масло сл. 100+80 г
- лимонный сок 1 ст.л.
- икра красная 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Свежий лосось(стейк на коже)промыть,просушить.Посыпать солью и перцем и поджарить на гриле.
Рыбу охладить,удалить мелкие кости,кожу и поместить в блендер.
Измельчить-перемешать в блендере вместе с добавлением лимонного сока и 80 гр.масла.
Копченую рыбу нарезать мелкими кусочками и добавить к рыбной массе.
Выложить массу в подходящую для перемешивания посуду,добавить икру и перемешать.
Рыбный паштет поместить в форму и залив растопленным и охлажденным маслом убрать в холодильник до полного застывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 января 2011, 20:43
12 января 2011, 20:46
12 января 2011, 20:58
12 января 2011, 21:12
12 января 2011, 21:16
12 января 2011, 21:41
12 января 2011, 21:42
12 января 2011, 22:00
12 января 2011, 22:14
12 января 2011, 22:28
12 января 2011, 22:44
12 января 2011, 22:59
12 января 2011, 22:59
12 января 2011, 23:26
12 января 2011, 23:41
12 января 2011, 23:41
13 января 2011, 00:00
13 января 2011, 00:07
13 января 2011, 00:49
13 января 2011, 01:10
13 января 2011, 01:42
13 января 2011, 02:18
13 января 2011, 02:19
13 января 2011, 02:45
13 января 2011, 03:20
13 января 2011, 04:22
13 января 2011, 04:33
13 января 2011, 13:18
13 января 2011, 19:53
13 января 2011, 23:03
08 марта 2011, 12:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти