Курица в сливочно-овощном соусе

Фото к рецепту: Курица  в сливочно-овощном соусе

Ингредиенты

  • курица(бёдра+крылышки)-1 кг.
  • помидоры свежие крупные-4 шт.
  • перец болгарский красный-0,5 шт.
  • перец болгарский жёлтый-0,5 шт.
  • сливки20%-400 мл.
  • лук репчатый-4 шт.
  • кинза свежая-1пучок
  • чеснок-4-5 зубчиков
  • аджика(у меня домашняя острая)-1,5 ч.л.
  • растительное масло-0,5 ст.л
  • соль- .

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры натереть на тёрке.

Болгарский перец,лук,кинзу,чеснок порезать как вам нравится.

Соединяем протёртые помидоры с болгарским перцем,луком,чесноком,кинзой,аджикой и солим получившуюся смесь по вкусу.

Промытые и просушенные кусочки курицы выкладываем в наш маринад и оставляем часа на два.

Промариновавшуюся курицу очищаем от маринада и обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки.

В маринад выливаем сливки и перемешиваем.

В керамическую кастрюлю или форму для запекания выкладываем немного сливочно-маринадной смеси потом курицу и заливаем оставшимся маринадом со сливками.

Ставим в предварительно нагретую до 180гр духовку и запекаем примерно 30-40 мин до готовности.В керамической кастрюле я запекала под крышкой,форму нужно укрыть фольгой.

Курицу подавать с любимым гарниром

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Курица получилась очень ароматной,в меру острой с нежным соусом.Очень вкусно с лавашом или лепёшкой.

5.04.5886104031450151.036
Valentina(chpilka)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Курица с грибами и овощами в сливочном соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
05.07.2011 01:58

*OK* Ну конеШно вкусно, не спорю!;)*DRINK*

ирусик-88

Как аппетитно,ушла за хлебуШком!*BRAVO*

Valentina(chpilka)

Девочки@}--}--*IN LOVE*

севуля

Очень вкусное восточное блюдо получилось! 5!:)

ossnik
05.07.2011 03:01

Очень вкусно 5

манюша

Очень вкусно!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Девочки,спасибо за внимание к рецепту и комментарии@}--}--

andreytsibulski

Очень аппетитно, 555 +++ *THUMBS UP*

adalat
05.07.2011 04:22

555!!!*THUMBS UP*

chef Ruletka

Какой вкусный последний снимок! Хочется взять кусок хлеба и подвинуть к себе тарелку поближе @}--}--

HappyDay
05.07.2011 06:02

Вкусно! *THUMBS UP*

лапушка моя

55 - Аппетитно.

lepardik
05.07.2011 13:39

Сочная курка получилась! Я с лавашем отведала...:p:*

Valentina(chpilka)

Андрей,девочки,спасибо за визит и комментарии:)@}--}--

naumovec
05.07.2011 14:13

Валя, курица - прелесть!

Valentina(chpilka)

Танюш,спасибо@}--}--

suworowa
05.07.2011 16:22

*OK*5555

lil-8888
05.07.2011 17:00

Хороша курочка!*THUMBS UP*

dobry_doktor

Ароматная курочка!!!

Olga
05.07.2011 19:52

Курочка-красавица!!!@}--}--

Valentina(chpilka)

Девочки,спасибо@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*

ма-ма

Валюша, красивая подача вкусной курочки! Какая посуда интересная! Чье производство? Где продается? ;)

Valentina(chpilka)

Девочки,спасибо@}--}--Светик,это у меня набор из трёх керамических кастрюль разной ёмкости,заказывала в интернет магазине:)

mellorn
07.07.2011 02:00

Вкусно! 555

lenochek 0107

Очень аппетитно!*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Маша,Леночка@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты