Маффины «ягодный сюрприз»

Фото к рецепту: Маффины «ягодный сюрприз»

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. муки
  • 2, 5 ч.л. разрыхлителя
  • 80 мл. растительного масла
  • 250 гр. сметаны или натурального йогурта
  • 250 гр. молока
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сахара
  • начинка:
  • 100 – 150 гр. ягод (у меня черешня)
  • 100 гр. творога или сливочного сыра (буко, альметте, филадельфия)
  • 2 ст.л. молока
  • ванильный сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды хорошенько моем и если надо, вынимаем косточки. Творог или сливочный сыр смешиваем с молоком и сахаром, и хорошо перемешиваем.

В отдельной посуде смешиваем яйцо с сахаром, растительным маслом, молоком и сметаной. Затем постепенно просеиваем в тесто муку и разрыхлитель.

Половину теста раскладываем по формам, затем на тесто выкладываем по 1 ч.л. творожной начинки, а наверх ягоды.Сверху выкладываем 1 ч.л. теста, чтобы закрыть ягоды и аккуратно его распределяем, чтобы ягоды быль чуть видны. Отправляем формы в разогретую до 180 градусов духовку на 25 – 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Эти маффины - просто сказка! они очень ароматные, а внутри нежные, да еще и с ягодкой:) теперь эти маффины мои самые любимые, очень надеюсь, что вам они тоже понравится.

5.04.6040254711277411.042
Ксения19

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 20

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

vvp
30.06.2011 02:35

*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

Ксения19

Спасибо всем:)

elitna
30.06.2011 03:13

Ага, ;) понравились! С черешней *THUMBS UP*

naumovec
30.06.2011 03:20

*BRAVO*

irusya.by

симпатичные очень

koshka_1983

интересные маффины получаются!5!

sister_chaos

klass!

sabisha
30.06.2011 06:21

Ochen nejnie poluchilisO<img src=" /> 555

Татьяна

Вкусно *THUMBS UP*

ирусик-88

красатули*THUMBS UP*

krista_!!!

прелесть!

севуля

555!:)

ne_polnui chainik...

хорошие у вас "малютки":)5!

Ксения19

Большое спасибо всем - всем!:)

Olga
30.06.2011 17:17

@}--}--

kisa-asik

*THUMBS UP*5!!!

chef Ruletka

Бесподобные штучки на снимках @}--}--

sigma002
13.07.2011 12:01

Вариантом нужно присоединяться!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты