Драники рыжая бестия дуэль
Драники "Рыжая Бестия": идеальное сочетание моркови, яйца, пармезана и тмина. Подавайте с сливками и свежемолотым перцем. Вкусный и яркий рецепт!
Продукты
- морковь - 300 г
- яйцо - 1 шт.
- белок - 1 шт.
- пармезан (тёртый)- 3 ст.л.
- тмин - 0,5 ч.л.
- сливки (или молоко)- 3 ст.л.
- мука мацы (или сухари) - 4-5 ст.л.
- масло оливковое (для жарки),
- соль морская
- перец свежемолотый
Пошаговый способ приготовления
"О, женщины! Имя вам - коварство!" (Шекспир).
.посвящается рыжеволосым красавицам времён Шекспира.и сегодняших дней!
Разделить яйцо на желток и белок. Белок взбить в пену.
Морковь натереть на тёрке.
Зёрна тмина растереть в ступке.
Поставить духовку на разогрев до 180*С.
Добавить в морковь желток, пармезан, растёртый тмин.
Посолить и поперчить, добавить муку мацы (или сухари), перемешать, дать немного настояться и добавить взбитый белок.
Разогреть оливковое масло.Обжарить с обеих сторон по 2-3 мин. морковные драники.
Выложить драники в жаростойкую форму. Запечь в разогретой духовке 5-7 мин.
Подавать сразу, со сметаной.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 июня 2011, 01:00
27 июня 2011, 01:12
27 июня 2011, 01:20
27 июня 2011, 01:25
27 июня 2011, 01:28
27 июня 2011, 01:28
27 июня 2011, 01:41
27 июня 2011, 01:43
27 июня 2011, 01:45
27 июня 2011, 01:49
27 июня 2011, 01:58
27 июня 2011, 02:07
27 июня 2011, 02:32
27 июня 2011, 02:47
27 июня 2011, 03:08
27 июня 2011, 03:08
27 июня 2011, 03:10
27 июня 2011, 03:25
27 июня 2011, 03:39
27 июня 2011, 04:47
27 июня 2011, 05:04
27 июня 2011, 08:21
27 июня 2011, 11:17
27 июня 2011, 12:22
27 июня 2011, 12:41
27 июня 2011, 14:30
27 июня 2011, 14:46
27 июня 2011, 15:20
27 июня 2011, 15:49
27 июня 2011, 16:12
27 июня 2011, 20:39
27 июня 2011, 22:54
28 июня 2011, 01:56
28 июня 2011, 04:36
28 июня 2011, 13:18
28 июня 2011, 13:59
28 июня 2011, 14:00
30 июня 2011, 02:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти