Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с раковыми шейками по рецепту naumovec

Салат с раковыми шейками и разнообразными ингредиентами: дайкон, свекла, помидоры черри, авокадо, перепелиные яйца. Заправка: гранатовый соус и лимонный сок.

Продукты

раковые шейки в рассоле 400 г
салат листовой (у меня смесь) 75г
дайкон 1/2 шт.
свекла вареная или печеная 1 шт. (небольшая)
помидоры черри 100 г
яйца перепелиные 10 шт.
соль
авокадо 1 шт.
масло раст. 1/4 ст.
гранатовый соус (наршараб) 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Салат рвем руками. Дайкон трем на крупной терке. Свеклу тоже трем на терке. Черри режем пополам. Перепелиные яйца отвариваем и тоже режем пополам или на четвертинки.

Соединяем раковые шейки, салат, дайкон, помидоры и яйца, перемешиваем и солим, если нужно.

Авокадо чистим и мелко режем. Соединяем авокадо, масло, наршараб и лимонный сок в чаше блендера и превращаем в однородную массу с помощью блендера.

Добавляем к полученной массе натертую свеклу и заправляем салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24828

Понравилось: 58

Автор: naumovec

Создан: 24 июня 2011, 16:21

Каталоги: Салат из авокадо с яйцом Салат с авокадо Салат с помидорами Салаты

Спасибо большое всем. Раковые шейки в рассоле продаются в супермаркетах. Соня, я тоже рада. Наташа, попробуй, я не первый раз делаю, нежно и вкусно. Тебе, наверное, спелые авокадо не попадались, но они хорошо дозревают дома. Инночка, на здоровье.

Жени

24 июня 2011, 20:30

Классный салат, заправка- в точку, тоже считаю-майонез забьет просто вкус салата в целом. А вот-гранатовый соус+лимон-самое то!

tatian-1956

24 июня 2011, 20:34

Отличный салат! Богатый вкусами состав, очень интересная заправка.

kisa-asik

24 июня 2011, 20:36

Вкусный салат!

dik723

24 июня 2011, 20:53

Ярко и просто! 5!

ю-ю

24 июня 2011, 20:54

Отличный состав!

Olga

24 июня 2011, 20:55

Забрала рецепт!

ма-ма

24 июня 2011, 21:24

ната777

24 июня 2011, 21:49

Ну наконец-то, появилась, да еще с таким отличным рецептом. Спасибо.5. Взяла в копилку. Я уже соскучилась.

naumovec

24 июня 2011, 21:59

Спасибо большое всем.

леший

24 июня 2011, 22:41

Замечательный саоат, Танечка, просто чудо!!!5555555555555+

christymar

24 июня 2011, 22:58

очень красочный 555

chirin

25 июня 2011, 00:04

Очень мне понравилось , 5+++ !

sweta1

25 июня 2011, 01:45

Танюша вернулась,чему я очень рада!!!!Приветствую тебя!5!люблю такой яркий салат!

naumovec

25 июня 2011, 01:50

Спасибо большое за теплые слова. Да, Светочка, вернулась. Хватит лениться.

elitna

25 июня 2011, 02:28

Яркий, вкусный!

natapit

25 июня 2011, 02:46

сочный.аппетитный - классный!

andreytsibulski

25 июня 2011, 03:08

Шикарный салат,555 +++ Рады вас видеть,с возвращением!

nira60

25 июня 2011, 03:31

Шикарно!!!! Таня, отличный салат!

naumovec

25 июня 2011, 03:31

Спасибо!

HappyDay

25 июня 2011, 03:44

Какой салатик красивый получился! Очень аппетитный! Танюша, только 5+++

двоечка

25 июня 2011, 04:15

Танюша, убила! Сразила наповал! Так вкусно, красиво и аппетитно, что завтра же в супермаркет за раковыми шейками. Правда, боюсь, что я их и без салата... Короче, куплю 2 банки

naumovec

25 июня 2011, 04:19

Спасибо всем, я соскучилась без вас. Леночка, правильное решение.

двоечка

25 июня 2011, 04:33

naumovec,

Ирина 211978

25 июня 2011, 04:43

Танюша, с возвращением! Салат точно вкусный - там всё, что я люблю!

irusya.by

25 июня 2011, 04:54

Татьяна, какой яркий салат... аж про себя ругнулась))) , раковых шеек не видела у нас.... и про креветки не слышала, которые в рассоле