Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Теплый салат из цветной капусты с раковыми шейками

Попробуйте теплый салат из цветной капусты с раковыми шейками, козьим сыром и сливками! Вкусное сочетание замороженной цветной капусты и ярких специй.

Продукты

цветная капуста замороженная 300 г
раковые шейки в рассоле 15 шт.
козий сыр мягкий 1 ст.л.
сливки 33% 70 мл.
сок лимона 1 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
соль, кайенский перец.
смесь перцев.

Пошаговый способ приготовления

Цветную капусту разморозить и промыть в холодной воде.

Раковые шейки тоже промыть холодной проточной водой.

Капусту залить водой, добавить сок лимона и соль.

Варить до полуготовности.слить воду.

В сковороде растопить сливочное масло и слегка обжарить в нем капусту.

Затем добавить раковые шейки, козий сыр, сливки, соль и кайенский перец.

Перемешать.довести до кипения и тушить на слабом огне в течении 2-3 минут.

Готовый салат выложить на тарелки и посыпать свежемолотым перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7056

Понравилось: 42

Автор: strelec148

Создан: 02 ноября 2010, 02:15

Каталоги: Салат из овощей Салат из цветной капусты Салаты

Лар, извращаемся и развращаемся как можем! Светик, спасибо за комплимент...стараюсь, но фото пришлось высветлять...фоткала позно вечером...было желтовато. Лианчик, ну ккакк же так? Лен, и твоя правда...о вкусах спорить, время терять! ))) Наташик, попробуй...не сказать что бы "вау", но вполне! Андрюш, да какие там шейки после твоих алегаторов!

strelec148

02 ноября 2010, 23:15

БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!

lenochek 0107

03 ноября 2010, 00:10

Замечательный салатик, Оксан!

mellorn

03 ноября 2010, 00:49

Спасибо. Все то, что люблю! 555

e-cat

03 ноября 2010, 04:02

Ням..для меня салатик! 5!