Салат с раковыми шейками от дуни смирновой ("звездный" фм)

Фото к рецепту: Салат с раковыми шейками от дуни смирновой ( звездный  фм)
Домашняя30 мин.4Простой
114213729

Ингредиенты

  • раковые шейки (пресервы) - 200 г
  • салат рукола - 200 г
  • корень сельдерея - 1/2 шт.
  • кинза (зелень сельдерея) - 1 пучок
  • сыр с голубой плесенью - 100 г
  • гранат - 1/4 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • крем-бальзамико

Пошаговый рецепт приготовления

Корень сельдерея очистить, нарезать очень тонкими пластинками (можно натереть на крупной терке).

Вместо зелени сельдерея я использовала зелень кориандра (кинзу), ее крупно порезать.

Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок.

Раковые шейки, сельдерей, руколу и кинзу перемешать, выложить на блюдо.

Очистить гранат и освободить от пленок зерна нескольких его секций.

Салат посыпать измельченным руками до крошек сыром, гранатовыми зернами, полить заправкой, осторожно перемешать.

Сверху сбрызнуть несколькими каплями бальзамического крема.

Пошаговые фото рецепта

Салат с раковыми шейками от дуни смирновой ("звездный" фм): фото шаг 1
Салат с раковыми шейками от дуни смирновой ("звездный" фм): фото шаг 2
Салат с раковыми шейками от дуни смирновой ("звездный" фм): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chemicolya

Всё самое вкусное и мною любимое! Ой, Оль, спасибо, что просветила кто такая Дуня Смирнова :[ Что-то я отстала от жизни не знаю такую. Но теперь буду знать и она будет у меня ассоциироваться с таким замечательным салатом.

fanny
10.03.2013 23:45

Олечка, ну как же так, неужели ты никогда Школу злословия не смотрела, ведь она уже больше 10 лет существует?

passion1963

Салаты я такие очень люблю, правда предпочитаю, все-таки сельдерей, а не кинзу. "Два дня" смотрела, понравился.

fanny
10.03.2013 23:43

Да, Вика, не зря я к твоему салату вариантом присоединилась и в оригинале был именно сельдерей, но для себя я его заменила на кинзу.

Ирина 211978

Мне тоже без кинзы, а так всё очень нравится! *BRAVO*

sweta1
11.03.2013 01:52

мне ,как и Вике,без кинзы,Оль!Вкусный салат,очень такие люблю!(а ни та ли это Дуня ,что за самого Чубайса замуж вышла?!):):):)

fanny
11.03.2013 10:14

Свет, она самая!:)

Кудесница

Салат великолепный, очень вкусный!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Отличный салат,особенно с кинзой!!!*THUMBS UP*@}--}--

nira60
11.03.2013 09:02

Отличный салат!!!!

Марина

Салатик просто чудо!!! Все мои любимые ингредиенты!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
11.03.2013 09:57

а мне можно и с кинзой:)

fanny
11.03.2013 10:14

Ура!:)

fanny
11.03.2013 10:16

Большое спасибо вам, девочки и мальчики! Всем по желанию меняю любимою мною кинзу на нелюбимый сельдерей или нейтральную петрушку.:)

Lgrant (Лена)

Дуня - разноплановая какая. то с мужем на фоне бабкиного ковра с огурцом, то - раковые шейки.*BRAVO*

fanny
11.03.2013 11:04

Лена, я думаю, что ковер с огурцом это для нас придуманный ход, для нее это скорее экзотика, как для нас джакузи с лангустинами!:) А вообще, несколько лет назад в журнале "Гастроном она давала большое интервью с рецептом (есть там такая рубрика в каждом номере "Рецепт с автографом"), так вот я помню, что она там говорила, что готовить любит и умеет, и , что ей не так было бы обидно, если бы ее назвали плохим писателем или режиссером, чем если бы сказали, что она плохо готовит. Вот как-то так. В этом смысле, наш человек.:)

Lgrant (Лена)

Оль, я верю в то, что Дуня хозяйка хорошая, у нее лицо такое приятное и передачи мне с ней очень нравятся.

chudo
11.03.2013 11:57

Оль, хоть и не знаю кто это такая, но салат для нее ты очень вкусный приготовила*THUMBS UP*

ogiway
11.03.2013 11:59

;)НУ-наш-не наш, а с раковыми шейками у нас туго..даже прессервов нету...Но- из прошлой волжской жизни вкус раковых шеек помню отлично! Так что-зачетный салатик-весьма и весьма!!!!! Дуню видела в "Отцах и детях"..."Школу" иногда тоже видела-но как-то с ней не аасоциируется.. Каааааароче-салатик-прелесть, подача класс!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

fanny
11.03.2013 14:41

Для тех у кого с раками проблема, можно заменить креветками, хотя у нас такие же пресервы креветок в рассоле стоят дороже шеек раковых.*DONT_KNOW*

ogiway
12.03.2013 04:04

;););)Во-во, проблемы множатся;););)

bu inna
11.03.2013 12:00

ммм, какой вкусный салтик*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

fim
11.03.2013 12:02

Оля! Очень насыщенный и пряный вкус должно быть. Интересный салат очень!*BRAVO*

jamiroquai

Обожаю ее передачи , фильмы и чувство юмора! *THUMBS UP* И салатик не подкачал!*THUMBS UP**THUMBS UP*

fanny
11.03.2013 14:45

Я тоже люблю ее и ее творчество. Фильм "Прогулка" если кто не смотрел, посмотрите обязательно, первый, по-моему фильм с И.Пеговой, она там так хороша! И Цыганов с Баршаком друг друга стоят.:)

jamiroquai

Видела этот фильм сразу, как только он появился в сети. Уважаю фильмы А.Учителя. Смотрела и поражалась динамике фильма, подаче и "игре", которая там происходила...*THUMBS UP*

yvitsa
11.03.2013 13:11

Уважаю Дуню за "неудобность". В тандеме с Толстой обе очаровательно-стервозны. "Два дня" смотрела с удовольствием. Не то чтобы "Ах!", но достаточно свежо было.*THUMBS UP* И салат очень приятный. Я бы тоже для себя сельдерей кинзой заменила!;)*OK*

jamiroquai

Сегодня услыхала по радио "Путь от женщины к стерве лежит через мужчину"*ROFL**ROFL**ROFL*

fanny
11.03.2013 14:49

"Путь от женщины к стерве лежит через мужчину" - хорошо сказано! *THUMBS UP*

fanny
11.03.2013 14:47

В последние годы как-то и не наблюдала в ШЗ их стервозности - то ли дамы помягчели с годами, то ли приглашают теперь исключительно уважаемых ими личностей...

jamiroquai

Помудрели, скажем так...:)

dobry_doktor

Салатик чудесный, спасибо за рецепт!!!

ма-ма

Оленька, замечательный салатик! Мне и с кинзой и с сельдереем нравится! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

кыш
12.03.2013 00:27

Как же вкусно ест Дуня Смирнова!:)*THUMBS UP*

chef
13.03.2013 00:23

Олька, 2 порции сейчас бы слопала в один мось! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты