Картофельный салат с раковыми шейками

Фото к рецепту: Картофельный салат с раковыми шейками
Домашняя30 мин.5Простой
110303239

Ингредиенты

  • раковые шейки (или креветки) в рассоле 350-400 г
  • перепелиные яйца 10 шт.
  • картошка 2-3 шт.
  • салат листовой 150-200 гр. (у меня смесь)
  • сельдерей 2 стебля
  • порей 1/2 стебля
  • огурцы 2 шт.
  • соль
  • для заправки:
  • майонез 3 ст.л.
  • гранатовый соус (наршараб) 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Если нет раковых шеек или креветок в рассоле, их можно просто отварить в небольшом количестве подсоленной воды. Жидкость сохранить.

Картошку отвариваем в мундире до готовности, чистим. Нарезаем небольшими кубиками.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, режем на четвертинки.

Салат измельчаем руками, порей режем тонкими кольцами.

Сельдерей режем соломкой, огурцы - кубиками.

Все вышеописанное (кроме раковых шеек) соединяем, чуть-чуть подсаливаем. Немного листового салата откладываем для украшения.

Все элементы заправки соединяем и размешиваем до однородности. Заправляем салат.

Добавляем половину раковых шеек, размешиваем. Если получается суховато, добавляем рассол из под раковых шеек и выкладываем горкой на блюдо.

Украшаем оставшимся салатом и раковыми шейками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельный салат с раковыми шейками: фото шаг 1
Картофельный салат с раковыми шейками: фото шаг 2
Картофельный салат с раковыми шейками: фото шаг 3
Картофельный салат с раковыми шейками: фото шаг 4
Картофельный салат с раковыми шейками: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Богатый салат, Танюша!*THUMBS UP*

naumovec
11.08.2011 16:16

Спасибо, Вика! Учусь у тебя.:)

манюша

Вкуснейший салат!*BRAVO*

неля0503

Целый обед :)

ната777

Отличный салатик, Тань. Спасибо.5.

naumovec
11.08.2011 16:53

Маша, Наташа спасибо. Неля, у нас действительно это было обедом.:) Спасибо.

kisa-asik

Вкусный салат!@}--}--

 Нардек

555+++

кыш
11.08.2011 17:35

Деликатесный салат, Танечка! Фото элегантное!@}--}--

irina-kolyshkova

ООО,Буйство вкуса и красок!!!*BRAVO*@}--}--

mama tikka

ВСё, что я люблю - всё здесь! отличный салат!*THUMBS UP*

fomion
11.08.2011 18:12

А я вот себя спрашиваю - где я, а где салат? Почему мы с ним не совпали во времени и пространстве?

naumovec
11.08.2011 18:28

Спасибо большое всем. Оля, нельзя объять необъятное. Как-нибудь совпадешь.

tatian-1956

Насыщенный вкусами салатик!!! Эффектная презентация!!!

Olga
11.08.2011 18:58

@}--}--

lil-8888
11.08.2011 19:20

Ого, какой замечательный салат!*THUMBS UP*

ирусик-88

Всё вкусное в салате и вкусно заправлено,вкусный салат!*OK*

Татьяна

Вкусненько !@}--}--

sveta-koolinar

Соблазнительный салатик! Так и хочется отведать. Очень понравилась заправка с наршарабом. Обязательно буду делать! *BRAVO*

naumovec
11.08.2011 22:30

Спасибо большое. Да, Света, я сейчас почти не использую майонез в чистом виде, он стал какой-то невкусный для меня, а с наршарабом или с соевым соусом - вкусно.

laralaram

картофельных салатов столько, сколько хозяек, а у тебя очень интересный, необычный

ма-ма

5! *THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Шикарный салат! *THUMBS UP*@}--}--*OK*

chef
12.08.2011 06:04

Татьян, сытный состав и вкусный! Снимок с главной очень завлекательный @}--}--

lenochek 0107

Вкусно!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкусно!*THUMBS UP*

antea
12.08.2011 16:04

Отличный салат!

sadi 09
12.08.2011 19:46

Такая красота на тарелочке, что глаз не отвести. Спасибо, Танюша.

nuna
12.08.2011 20:54

Tatyana prelesniy salat.Jal ne vistavila mesyacem ranshe. Podarili 2 kilograma 4ishennix seek vmeste s rakami.Ya vse s raznimi vkusovimi ottenkami pod kotleti pustila. 55555555555555555*THUMBS UP*

naumovec
12.08.2011 23:11

Спасибо большое! Аня, ничего, еще подарят!

леший

Класс!!!Как раз по моему вкусу салатик!!!555555+*THUMBS UP*

strelec148

очень вкусный салатик! перепелиные обожаю...но чистить их! %);)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты