Картофель"гассель"

Фото к рецепту: Картофель гассель
Домашняя75 мин.4Простой
3198472152

Ингредиенты

  • 8 шт. картофеля среднего размера
  • 3 кусочка чёрствого белого хлеба
  • 50 гр. тёртого сыра гауда
  • 50 мл.оливкового масла(можно заменить на сливочное)
  • соль.перец
  • для сервировки:
  • листья салата
  • цветные перцы нарезать полосками
  • оливковое масло.винный уксус(лимон)
  • соус из йогурта:смешать все компоненты
  • 200 гр. йогурта
  • укроп
  • немного лимонного сока
  • соль.белый перец

Пошаговый рецепт приготовления

очищенный и вымытый картофель вытереть насухо.

нарезать картофель не прорезая его до конца.для этого поместить картофель на столовую ложку и сделать глубокие надрезы.лезвие ножа будет упираться в края ложки.

поместить хлеб в блендер и перебить его в крошку.смешать с сыром.

"нафаршировать"картофель сырно-хлебной крошкой аккуратно открывая места надрезов на картофеле.

поместить "фаршированный" картофель в форму обильно смазанную маслом и сам картофель с помощью кисточки так же смазать маслом.

запекать в прогретой до 190-200" духовке приблизительно час.через 30 мин.после начала запекания.снова смазать картофель маслом.

на блюдо выстелить листья салата и заранее замаринованный на 30 мин.в масле и уксусе перец.

сервировать с соусом из йогурта.

Пошаговые фото рецепта

Картофель"гассель": фото шаг 1
Картофель"гассель": фото шаг 2
Картофель"гассель": фото шаг 3
Картофель"гассель": фото шаг 4
Картофель"гассель": фото шаг 5
Картофель"гассель": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
152  человек оценили
Сохранить рецепт
283 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Александра Иванова

Никогда не кушала такую картошечку.Очень вкусно,я уверена!*BRAVO*

chef cook

*THUMBS UP*@}--}--СУПЕР!

andreytsibulski

Очень понравилась картошка,супер! 555 +++ *THUMBS UP*@}--}--*OK*

natapit
24.06.2011 05:33

спасибо мои дорогие!!!@}--}--

adalat
24.06.2011 05:36

Вкусно*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

sabisha
24.06.2011 06:20

Appetitnaya kartoshechka:) 555

raile
24.06.2011 06:20

МММ какая красивая вкуснятина,5!

ирусик-88

Эх какая картошечка смачная у тебя Наташ получилась,ммммм....манит!*BRAVO*

svetluha
24.06.2011 08:04

Наташ, очень простой, но какой эффектный рецепт! Забираю с руками, ногами, и картофельной головой))!

Татьяна

Выглядит заманчиво ;)Фото красивое @}--}-- Очень инитересный гарнир получился.*THUMBS UP*

dobry_doktor

Очень замечательный рецепт!!!

мося-мося

Наташа, классный рецептик! Очень аппетитно выглядит! 5+ *THUMBS UP*

azzurro07

ЗдоровО,Наташ.Вкусная у тебя картошечка получилась,да и способ нарезки очень пригодится.

Ирина 211978

Очень красиво получилось! *BRAVO*

glaros
24.06.2011 12:40

Наташа, с утра такая вкусность! *BRAVO*

oulga
24.06.2011 12:57

Ах, какая красавица, картошечка!Идея с использованием ложки очень понравилась.*THUMBS UP*@}--}--

l@r@4ka
24.06.2011 12:58

Очень аппетитно 555

принцесса специй

Какая аппетитная!555555!!!!!!*BRAVO*

lelya24
24.06.2011 13:31

выше всех похвал!*BRAVO*

bu inna
24.06.2011 13:38

О, это будет потрясающе вкусно*THUMBS UP*

ма-ма

Очень вкусно и нарядно! Спасибо за рецепт!!! :)

laralaram

отличное блюдо, шик... и, конечно, 5! жаль, но я картоху с хлебом не ем... может чем заменить, а?

lepardik
24.06.2011 14:30

Вкууууусная картоха!!! 555!

fanny
24.06.2011 14:34

Правда, Наташ, какой хороший гарнир, беру на заметку! Спасибо!!!:)

curlypate

Наташ, очень аппетитно!! Очень!! *OK*

elitna
24.06.2011 15:27

Очень, очень, оооочень....*YAHOO**BRAVO*

mari2020
24.06.2011 15:34

Наташенька,очень красиво смотрится!!!!!!! Обязательно повторю такую красоту. Спасибо!!!!! 5!!!!!

naumovec
24.06.2011 15:41

Наташа, очень вкусно и красиво.

севуля

Натулечка, это что-то!!! Так вроде просто, но так классно! 555+++! :)

k_alena
24.06.2011 15:50

Согласна с Севулей на 100%!

гарик_гарик

Класс!!!*THUMBS UP*

светинька

Ум отъешь, эт точно 55555!

nellyssweets

Natul bespodobnaya kartoshka:)

antea
24.06.2011 16:58

Отличный рецепт!

см@ковниц@

Какая вкусная картошечка!!!

tatian-1956

Какое эффектное блюдо!!! Оооочень понравилось! *BRAVO*

natapit
24.06.2011 19:41

большое вам всем спасибо!!!@}--}--Лар.а хлеба как такового и нет.это своего рода "штрейзель" с приятным вкусом сыра! :*

kisa-asik

555!!!@}--}--

манюша

Супер! Для меня, пожалуй, самостоятельное блюдо!*BRAVO*

lena36
24.06.2011 21:27

Класс! Я знаю этот рецепт, у меня он с таким же названием.Очень вкусно, но я без хлебных крошек делаю;)

Жени
24.06.2011 22:21

А у меня-картошка-гармошка :) Отлично!

леший

Хороша картошечка!!!!%)

mama tasi

Какая румяная картошка-гармошка :) и идея с ложкой понравилась, кажется, ты об этом способе нарезки уже упоминала в своих рецептах ранее! *THUMBS UP* 555

svlux
25.06.2011 00:54

картошка,супер!!!!!!!¨¨555555555555+++++++++++++

mellorn
25.06.2011 00:55

Очень аппетитно! 5555

natapit
25.06.2011 02:40

большое вам всем спасибо!@}--}--

HappyDay
25.06.2011 03:49

Вкусная картошечка! *THUMBS UP*

natapit
25.06.2011 14:20

@}--}--

vicus
25.06.2011 18:56

Вкусно и красиво смотрится! Я давно делаю с маком, тоже эффектно.

svetik712

Очень аппетитно!

chef
26.06.2011 02:04

Наталь, действительно всё просто, но так эффектно! Царская картошка, золотистая такая и аппетитная @}--}--

dik723
26.06.2011 03:06

Покорил картофель!*OK*

natapit
26.06.2011 03:21

микулишна-а я к нему и прикрепилась!!!у меня по-другому!да и способом нарезки хотелось поделиться!:) большое вам всем спасибо!!!@}--}--

cофуша

Спасибо, как всегда есть чему поучиться :)

lorxen1
26.06.2011 13:42

какая аппетитная картошечка*BRAVO* про ложку,понравилось;)

chemicolya

ММММ! Ну очень аппетитно и вкусно. Запекаю так картошку, но без "фарша". Теперь возьму на вооружение и этот вариант. Спасибо! *THUMBS UP*

natapit
26.06.2011 14:06

@}--}--:*

таники

Очень интересно! Картошечку уважаем в любом виде! 5555

lenochek 0107

Очень аппетитная картошечка!*BRAVO*

natapit
27.06.2011 02:21

@}--}--

микулишна

Какая "опасная"картошечка*DONT_KNOW* *Изошлись слюнками пока дожидались из духовки;) *в итоге съели чуть недопеченую....но зарумяниную*ROFL* *съели всю, что приготовили, а приготовили в два раза больше чем обычно:p *и последнее - думаю чего же еще можно приготовить с такой посыпочкой сухарики=сыр%) Еще раз спасибо за рецептик!@}--}--*THUMBS UP* Готовьте-не пожалеете

natapit
27.06.2011 20:53

рада.что понравилось!запекать нужно учитывая индивидуальность вашей духовки+величину и сорт картофеля!жаль.что не указала это в рецепте! @}--}--

natapit
27.06.2011 20:55

я запекала а такой панировке куриные ножки и отбивные!!!вкуснятина!на моей страничке должен быть рецепт!!!:)

purplefly

здорово придумано!

irina-kolyshkova

Великолепная картошечка!!!*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

ella_lydoedka

Спасибо за рецепт!!

natapit
05.07.2011 00:26

@}--}--

mirochka
09.09.2011 16:19

При виде этой картошечки начинается бурный процесс слюноотделения, как бы грубо это не звучало, но это факт*WASSUP**BRAVO*

natapit
09.09.2011 16:27

:)@}--}--

iri1
28.09.2012 20:36

Сегодня делала - просто и очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.73264656138403251.0152
Инструменты