Рёбра говяжьи с текилой в духовке

Приготовьте рёбра говяжьи с текилой в духовке! Нежные и сочные, с кетчупом и перцовым соусом, они восхитят своим вкусом. Попробуйте и наслаждайтесь!

Рёбра говяжьи с текилой в духовке

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Покупаем не очень жирные рёбра, только не от древней коровы.

Разрезаем рёбра по отдельности и удаляем лишний жир, промываем.

Смешиваем: Текилу, кетчуп, перцовый соус, лук гранулированный, тмин, чеснок, паприку, перец чёрный, соль.

Хорошо размешиваем специи и перемешиваем с рёбрами, ставим в холодильник на 2 - 4 часа.

Застилаем протвень фольгой и выкладываем рёбра, затем плотно закрываем фольгой и ставим в духовку.

Температура в духовке 130 градусов, время готовки 4 часа.

Через 4 часа, снимаем фольгу и сливаем содержимое протвеня.

Ставим духовку на самую большую температуру и обжариваем рёбрышки 6 минут, или по 3 минуты на сторону.

Рёбрышки подаём на стол горячими. Мясо очень нежное и сочное, легко отделяется от костей.

Остаётся налить стаканчик хорошей текилы и приятного аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 270 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10400

Понравилось: 65

Создан: 14 июня 2011, 06:02

Комментарии

zlobina_

14 июня 2011, 06:08

Уфф...жесть... 100+

ирусик-88

14 июня 2011, 06:12

Интересный способ готовки рёбер в духовке,беру на заметку.

кыш

14 июня 2011, 06:20

Вкусное мясо!

andreytsibulski

14 июня 2011, 06:36

Спасибо девочки!

Татьяна

14 июня 2011, 07:18

Очень аппетитно !

krion

14 июня 2011, 10:42

Даже без лайма? Но всё равно выглядит на 5

svetluha

14 июня 2011, 11:07

Вах! И почему я вегетарианец... Андрюш, ты ето могешь, мы знаем!

ната777

14 июня 2011, 11:53

Ну очень вкусно. Но почему не на пару? Эх, Андрюша, и без кастрУльки остался. Мне бы сейчас на завтрак пару бы ребрышек... 5

bu inna

14 июня 2011, 12:34

Люблю ребрышки

laralaram

14 июня 2011, 13:09

Дрюня, мой любимый метод готовки на низких температурах - это класс!

andreytsibulski

14 июня 2011, 13:19

Спасибо! Света,ты это бросай,кушай и наслаждайся жизнью! Ната,трудно было без этого агрегата! Ларис,всю сознательную жизнь люблю готовить на низких температурах!

tikushka

14 июня 2011, 13:22

ммм... вкусно!!

lepardik

14 июня 2011, 14:14

555!

oulga

14 июня 2011, 14:19

Отличные рёбрышки!

Valentina(chpilka)

14 июня 2011, 14:36

Хороши ребрышки

lil-8888

14 июня 2011, 14:48

Как здорово!

Svettt

14 июня 2011, 15:58

Блеск!!!!

Lgrant (Лена)

14 июня 2011, 16:03

Я только хотела сказать, что Ларе должно очень понравится, у нее много рецептов приготовления на низких тепературах. Вот текилу чем заменить?

andreytsibulski

14 июня 2011, 16:21

Водкой или ромом!

светлана жалнина

14 июня 2011, 16:29

5

жу-жу.

14 июня 2011, 16:42

оу! очень аппетитно как.5

гарик_гарик

14 июня 2011, 16:59

555!!!Классно!!!любимый метод готовки

Жени

14 июня 2011, 17:16

ой, ну вот-и духовка наконец-то ))) отлично!

романита

14 июня 2011, 18:15

Забрала рецепт себе! Обожаю ребрышки, правда в продаже говяжих именно не наблюдала, может невнимательна, как всегда впрочем. Рецепт актуальный для меня - бо на диете сижу, а вкусненького хочется.

Inna_2107

14 июня 2011, 18:21

Забираю в КР .Отлично!

манюша

14 июня 2011, 19:34

Тоже забрала! В духовке смогу приготовить и с текилой А вот костёр, мангал в городе проблематично!

irusya.by

14 июня 2011, 19:59

Андрюш, ты такой МОЛОДЕЦ!

samiranova

14 июня 2011, 20:22

Эндрю....вот как всегда!!)))))Могу се представить какой мяско)))))55

неля0503

14 июня 2011, 20:27

Отличное мяско,Андрей!Лови "5"!

chef cook

14 июня 2011, 20:45

Андрюш, шикарно!!!

светинька

14 июня 2011, 21:10

Т-экс, похоже тоже скоро подсяду на готовку мяса принизких температурах ! Лорик, теперь ты, Андрюш, убедительные ребрышки 55555!

strelec148

14 июня 2011, 21:33

поскромничать не удалось!!!

natali2896

14 июня 2011, 22:09

Ребрышки высший класс! Попробую приготовить только с водкой, текила уж больно дорого у нас стоит.

dik723

14 июня 2011, 23:22

Век живи..я с такиловым соусом не знаком! Супер вышло!

katty_r

14 июня 2011, 23:37

Как аппетитно!!! Упасть не встать!!!

irina-kolyshkova

15 июня 2011, 00:47

Замечательные ребрышки!!!!!

ма-ма

15 июня 2011, 00:55

АХ! 555!

mellorn

15 июня 2011, 01:42

Вкусные и ароматные ребрышки! 555

andreytsibulski

15 июня 2011, 01:43

Спасибо Всем!

sveta-koolinar

15 июня 2011, 01:45

Один рецепт лучше другого!!! Такие аппетитные ребрышки!

chef

15 июня 2011, 04:03

Ммм, мясо должно быть очень нежным после такого запекания. Андрюш, восхитительные рёбра

леший

15 июня 2011, 05:00

Обалдеть!!!

dianfedoruk

15 июня 2011, 10:38

ДА приготовила ваши Рёбра говяжьи с "Текилой" в духовке, Ну очень вкусно Было.... Спасиба за ваш труд.

Ирина 211978

15 июня 2011, 14:00

Андрей, вкусно-то как!

lenochek 0107

15 июня 2011, 23:52

ШИКАРНО!

alex2008

16 июня 2011, 18:01

Отличная подача! Красиво получилось и вкусно!!! Автору 555!!!

dobry_doktor

17 июня 2011, 11:02

Андрюш, красота!!! 100 гр текилы в маринад, остальное содержимое бутылки - внутрь - просто сказка!!!

barska

23 июня 2011, 00:59

Ну с тэкилой, так с тэкилой 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 850