Сэндвич " из пустого холодильника" (дуэль)

Начну с темы дуэли - Шуточная.

Но как известно, в каждой шутке есть доля правды.Бывают такие ситуации в жизни,которую я предложила. А по большей части данный рецепт из студенческой (моей) жизни.

И так приступим:

Не одержимая ещё страстью, я с вечера поставила печь хлеб. Поэтому с этим проблем нет.К утру был ржаной.

Нужно пожарить оладьи:

Сырки натрем,можно на мелкой,можно на крупной терке.

Лук нарезать помельче.Добавляем его к сыркам + яйца+ мука (откуда мука? а я к соседке сходила! ;) )+ перец.

Вымешиваем ложкой.Масса будет вязкой.

На разогретую сковороду, с минимальным количеством растительного масла,выкладываем ложкой оладушки,обжариваем с двух сторон.

Сложим в тарелку,пусть остынут слегка.

В это время подсушим хлеб,можно на гриле (если есть),можно в духовке или тостере,как угодно.

Теперь соус:

Так, что осталось? Зелень,масло растительное и два огурца (это тоже поделилась сердобольная соседка!).

Огурцы нарезаем кусочками,зелень тоже и отправляем всё в блендер + масло растительное +перец,взбиваем в течении 1-2 минут,до однородности.

Сборка:

Кусочки хлебушка намазываем соусом с двух сторон. дальше оладушки и делаем закрытый сэндвич.

Наливаем свежезаваренный чай + лимон и .... милый,идем завтракать!!!

Ну,а после завтрака,милого по "уздцы" и по магазинам за продуктами для полноценного обеда!