Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мини чизкейки с пармской ветчиной

Попробуйте наши мини-чизкейки с пармской ветчиной и сыром "Филадельфия". Сметана, сливки, яйцо и кедровые орехи в качестве идеального дополнения.

Продукты

сыр "филадельфия" - 4 ст.л.
сметана 42% - 2 ст.л.
сливки 33% - 30 мл.
яйцо - 1 шт.
орехи кедровые - 10 г
ветчина - 80 г
спаржа - 20 г

Пошаговый способ приготовления

Сыр, сметану, сливки, яйцо и кедровые орехи смешать, выложить в формочки и запечь в духовке 30-35 минут при 120*С.

Остудить и осторожно вытряхнуть из формочек.

Спаржу отварить на пару 15 минут, использовать только верхнюю часть стебля.

На каждый чизкейк выложить ветчину и стебель спаржи.

Из указанного количества получилось у меня 6 мини-чизкейков.

Вместо "филадельфии" можно использовать козий сыр, добавлять в состав зелень.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 19275

Понравилось: 57

Автор: fanny

Создан: 08 июня 2011, 03:39

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Очень нежная порционная закуска. Рецепт из книги «Готовим на пару, в духовке и горшочке».

Девочки я готовила в воскресенье вечером по пооду прихода в гости одной супружеской пары, так что было и вино белое и романтическая атмосфера с разговорами про Париж из которого мы недавно вернулись, а они в этот понедельник собирались лететь... Так что закуска бла в тему. Саша, я рада! Но, мне кажется, что эти чизы можно не только с ветчиной подавать, но и с соленой рыбкой, икрой...

passion1963

08 июня 2011, 15:58

Оля, элегантно и романтично!

vicus

08 июня 2011, 16:44

вкусно и красиво!!!

nellyssweets

08 июня 2011, 16:48

вкусно и красиво

светинька

08 июня 2011, 16:50

Олечка, изысканные чизы 5555!