Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Вкусное мясо на косточке с кукурузой

Попробуйте вкусное мясо на косточке с кукурузой! Нежная говядина, приправленная специями и лимоном, подарит незабываемый вкус на вашей тарелке.

Вкусное мясо на косточке с кукурузой

Продукты

говядина на косточке 1 кг.400 г (толщина стейков 2.5 см.)
оливковое масло 50 мл.
сок лимона 2 ст.л.
чеснок 2 зубка
орегано 2 ч.л. (сухой)
паприка 2 ч.л.
соль 1.1/2 ч.л.
семена сельдерея 1 ч.л.
кайенский перец 1 ч.л.
кукуруза 6 початков
сливочное масло 50 г
базилик сухой 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
перцовый соус 1 ч.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Берём говядину на косточке, промываем и удаляем лишний жир с боков

В отдельной посуде смешиваем:

Оливковое масло, сок лимона, тонко порезанный чеснок, орегано, паприку, соль, семена сельдерея, кайенский

перец.

Натираем специями куски мяса и ставим в холодильник на ночь.

Растапливаем сливочное масло, добавляем базилик, чёрный перец, перцовый соус и соль.

Хорошо перемешиваем и смазываем чищенные початки кукурузы.

Прогреваем заранее на средней температуре гриль, смазываем решетку гриля оливковым маслом.

Выкладываем кукурузу на решетку гриля, жарим 24 минуты, переворачивая каждые 6 минут.

Готовую кукурузу снимаем и накрываем чтобы не остыла, пока готовим мясо.

Добавляем температуру на высокую и жарим мясо 10-12 минут, или по 5-6 минут на сторону.

Мясо подаём на стол горячим, вместе с горячей кукурузой.

Удачи и приятного аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8274

Понравилось: 60

Автор: andreytsibulski

Создан: 07 июня 2011, 11:48

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Комментарии

07 июня 2011, 11:53

Наконе-то успела. Я, я первая. Мне положен самый большой кусочек мяса. Ох и вкусное же. 5. Изумительный рецепт.

andreytsibulski

07 июня 2011, 11:58

Бери любой,спасибо!

07 июня 2011, 12:06

55!!!!!Андрей, а кукуруза успевает приготовиться или она молочной спелости. Мы варим 40 минут,которая у нас растет.

07 июня 2011, 12:11

Андрюш, ну ничего себе, ты и на пальме сидя мясо умудряешься приготовить, простенько, но со вкусом

07 июня 2011, 13:15

Очень, очень, очень вкусно!!!

07 июня 2011, 13:51

Ну, наконец, Андрей выложил мясо, которое мне под силу приготовить по всем параметрам! КЛАСС!!!

andreytsibulski

07 июня 2011, 13:55

Спасибо дорогие! Ирина,этого времени достаточно для кукурузы которая у нас продаётся!!!

07 июня 2011, 13:55

Кукурузу на гриле уж точно никогда не пробовала, вкуснотища, мясо как всегда просто мега аппетитное

irina-kolyshkova

07 июня 2011, 14:00

Андрюш---как же у тебя всегда вкусно и аппетитно!!! Гриль---это вещь!!!

07 июня 2011, 14:04

5!

07 июня 2011, 14:10

вкусное мясо, хорошенькая смесь для кукурузы!

гарик_гарик

07 июня 2011, 14:18

Здорово, это ВЕЩЬ!!!

07 июня 2011, 14:20

Андрей, как же вкусно у тебя!!!

07 июня 2011, 15:21

Андрюш, а там где-нибудь по соседству нет свободной пальмы?

andreytsibulski

07 июня 2011, 15:53

Есть свободные пальмы,подъезжайте!

07 июня 2011, 16:04

Вкусно! Кукуруза интересная, белая. У нас она всегда жёлтая.

07 июня 2011, 16:07

И я хочу на пальму с ба-а-альшим куском мяса!!!

andreytsibulski

07 июня 2011, 16:18

Залезайте на пальму! Есть у нас и жёлтая!

07 июня 2011, 16:35

Хочу такое мясо!

07 июня 2011, 17:47

..ой, и я хочу, и еще кукурузу такую хочу

07 июня 2011, 18:20

Вкусно приготовлено!!

07 июня 2011, 18:45

Как же аппетитно у Вас!!!Мясо и кукуруза - вкусное сочетание

07 июня 2011, 18:50

попробовать бы!

07 июня 2011, 19:07

Бесподобно! Белиссимо!

07 июня 2011, 19:16

Восторг!

07 июня 2011, 19:17

Классное мяско вышло! В мексиканском стиле по моему.

07 июня 2011, 20:18

Праздник живота - такое все вкусное, аппетитное! Супер!

светинька

07 июня 2011, 20:42

Ага, точно, праздник!!!! С кукурузкой супер! 5555!

07 июня 2011, 20:47

Класс !

07 июня 2011, 21:51

Хочу, хочу!!! Хочу на ужин! Согласна на второй

07 июня 2011, 22:17

вкусно конечно же 5+++

07 июня 2011, 22:22

а кукурузка какая славная...просто шик, а не ужин! 5

07 июня 2011, 22:26

Как у вас всегда вкусно и очень интересно!

07 июня 2011, 23:53

Супер! 5+++! Люблю гриль-рецепты, а Ваши особенно хороши!

08 июня 2011, 00:47

!!!!5+++

08 июня 2011, 01:25

Дрюня, ты зверь!!!

08 июня 2011, 01:44

Отличный обед! 555!!!

08 июня 2011, 02:18

Кукуруза для настоящих бледнолицых Андрюш, великолепное мясо на фото

andreytsibulski

08 июня 2011, 03:16

Спасибо Всем,приезжайте на мясо!

08 июня 2011, 03:50

Очень-очень аппетитно!!!Можно присоединиться?

Ирина 211978

08 июня 2011, 04:12

Супер мяско, кукуруза необычная!

08 июня 2011, 16:03

Какое же мя-аасо!

08 июня 2011, 17:47

вкуснятинаааааааааааааааааааааааа!!!!55555555555555++++

09 июня 2011, 01:35

Шикарное мясо!

10 июня 2011, 00:10

Андрюш, все как всегда вкусно, аппетитно и так по-мужски!

10 июня 2011, 01:43

Хоу! И побольше! 555

10 июня 2011, 16:49

Очень вкусно!

14 июня 2011, 04:22

5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 372