Милашки и очаровашки котлетки для детки
Приготовьте милашки и очаровашки — котлетки для детки! Используйте фарш, кабачки и ароматные специи. Подавайте с картофельным пюре и соусами!
Продукты
- для приготовления котлет:
- 1.фарш(свинина и курица)-1,5 кг
- 2.кабачок(небольшой)-350 гр
- 3.2яйца
- 4.1 ст.л. -манки
- соль,лук,чеснок,перец черный,майоран-
- масло(слив.или раст.)для жарки
- мука для панировки
- так же нам понадобиться:
- картофельное пюре(для декора)
- перец 1 шт. (желтый)
- 1 ст.л. кетчупа
- 1 ч.л. майонеза
- 50 гр-моркови по корейски
- мелко порезанный укроп
- 6 шт. семян из перца
Пошаговый способ приготовления
И так приступим:
Для начала промоем мясо и пропустим его через мясорубку.
В перемолотый фарш добавляем 2яйца.
Кабачок - моем,очищаем от плодоножек и кожуры.
Затем трем его на средней терке.
Добавляем его к фаршу.
Туда же :соль и специи по вкусу.
И 1ст.л.манки.
Фарш тщательно перемешиваем и отбиваем(кто то об стол),
а я предпочитаю прямо в миске.
Из полученной(однородной)консистенции
лепим котлетки произвольной формы и размера.
Обваливаем их в муке и помещаем на предварительно
прогретую с маслом(кто с каким предпочитает)на сковородку.
Обжариваем их с каждой стороны до румяно-золотистой корочки.
Ну вот наши котлетки и готовы.
Теперь оформляем наше блюдо:
Берем тарелку нужной формы и размера.
Из уже готового пюре,которое Вы сделаете по любимому вами рецепту.
Нам надо соорудить(что то похожее на паутину),как сказал мой сын.Мам,это больше напоминает мишень.
Может он и прав(как говорится-Устами младенца глаголит истина)
Извините,продолжим:
На паутину сажаем будущих пауков(то есть котлетки)
Вы спросите-Сколько?
А я Вам отвечу-Все зависит от Вашего аппетита.
У моего сынули он был из(четырех паучков)
Теперь нам понадобиться перец-моем,чистим .
Оставляем 6-ть семечек(это для глазок)
И нарезаем его так,что бы было что-то похожее
на лапки(а как известно,их у него 8-мь)
И мне понадобилось 32 таких лапки.
Прикладываем их к нашим паучкам(котлеткам)
Кетчупом и семенами (от перца) имитируем глаза.
Посыпаем всю нашу красоту мелко порезанным укропом.
Но на паучках я не остановилась и сделала еще:
Девочек.
На тарелку выкладываем котлетки(у меня три)
Из моркови делается что-то похожее на волосы.
Майонезом имитируем глазки,а оставшимся
кетчупом ротики.
Из перца вырезаем бантики.
Ну а теперь зовем нашу детку и просим отведать котлетку.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 11066
Понравилось: 49
Автор: irina-kolyshkova
Создан: 03 июня 2011, 04:57
Комментарии
03 июня 2011, 05:29
03 июня 2011, 05:31
03 июня 2011, 05:39
03 июня 2011, 05:41
03 июня 2011, 05:50
03 июня 2011, 06:57
03 июня 2011, 10:34
03 июня 2011, 10:59
03 июня 2011, 12:05
03 июня 2011, 12:40
03 июня 2011, 13:35
03 июня 2011, 13:43
03 июня 2011, 14:35
03 июня 2011, 15:45
03 июня 2011, 16:05
03 июня 2011, 17:36
03 июня 2011, 17:39
03 июня 2011, 18:47
03 июня 2011, 19:51
03 июня 2011, 19:54
03 июня 2011, 20:37
03 июня 2011, 20:48
03 июня 2011, 21:28
03 июня 2011, 23:18
04 июня 2011, 00:07
04 июня 2011, 00:52
04 июня 2011, 01:08
04 июня 2011, 01:23
04 июня 2011, 02:07
04 июня 2011, 02:16
04 июня 2011, 03:01
04 июня 2011, 03:52
04 июня 2011, 04:57
05 июня 2011, 22:05
06 июня 2011, 12:42
06 июня 2011, 16:05
06 июня 2011, 16:20
08 июня 2011, 04:23
08 июня 2011, 17:45
09 июня 2011, 14:48
06 июля 2011, 17:56
06 июля 2011, 19:10
11 декабря 2011, 10:52
11 декабря 2011, 10:55
18 января 2012, 21:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти