Кекс и маффины с мятой
Попробуйте наши кексы и маффины с мятой! Вкусные рецепты с яйцом, сахаром, лимоном и свежей мятой. Идеально для десерта или угощения!
Продукты
- яйцо - 3 шт
- сахар - 250 г
- масло растительное - 100 мл
- мука - 300 г
- кефир - 200 мл
- разрыхлитель - 1 п ( 10 г)
- сахар ванильный - 1 п ( 10 г)
- цедра 1 лимона
- сок лимона - 2 ст.л.
- мята свежая - 7-8 веточек
Пошаговый способ приготовления
Мяту нарезать на небольшие части и вместе с растительным маслом пробить в блендере.
Натереть цедру лимона и выжать 2 ст. л. сока.
Взбить яйца с сахаром до однородной массы кремового цвета.
Смешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Во взбитые яйца добавить мяту с маслом, кефир, лимонный сок и цедру.Размешать.
В полученную смесь добавить муку.
Размешать на малых оборотах миксером до однородного состояния.
Тесто перелить в форму для выпечки, предварительно которую смазать маслом и присыпать мукой.
Выпекать при темп. = 170-180гр минут 25 маффины, и минут 45-50 кекс.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 мая 2011, 20:07
30 мая 2011, 20:50
30 мая 2011, 20:54
30 мая 2011, 20:55
30 мая 2011, 20:57
30 мая 2011, 21:43
30 мая 2011, 22:09
30 мая 2011, 22:09
30 мая 2011, 22:58
30 мая 2011, 23:22
30 мая 2011, 23:34
30 мая 2011, 23:46
30 мая 2011, 23:50
31 мая 2011, 00:25
31 мая 2011, 00:37
31 мая 2011, 00:38
31 мая 2011, 00:40
31 мая 2011, 00:45
31 мая 2011, 00:49
31 мая 2011, 01:42
31 мая 2011, 02:31
31 мая 2011, 03:09
31 мая 2011, 03:38
31 мая 2011, 05:15
31 мая 2011, 06:42
31 мая 2011, 13:17
31 мая 2011, 14:12
31 мая 2011, 18:54
31 мая 2011, 21:31
31 мая 2011, 22:46
20 июня 2011, 04:36
20 июня 2011, 22:24
21 июля 2011, 19:10
22 июля 2011, 00:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти