Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом

Насладитесь куриным филе в коричном маринаде с шоколадом: сочетание корицы, паприки, кайенского перца и коньяка, поданный с лавашом.

Продукты

куриное филе 600 г
корица молотая 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
шоколад горький 99% 10 г
коньяк 1 ст.л.
оливковое масло.
соль по-вкусу.
лаваш для подачи.

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки средней величины.

Добавить специи.соль, паприку, корицу и кайенский перец.

Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться минут на 15.

В сковороде нагреть оливковое масло, выложить кусочки курицы и жарить на сильном огне с одной стороны.

Затем раскрошить и добавить шоколад и влить коньяк.

Перемешать и жарить на сильном огне пока коньяк не испарится.

Накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь.тушить еще 3-4 минуты.

Подавать, завернув кусочки курицы в лаваш.можно добавить табаско если любите поострее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16052

Понравилось: 51

Автор: strelec148

Создан: 27 мая 2011, 17:29

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Оксан, ты мой самый любимый шоколад купила! Обожаю эту фирму, самый достойный шоколаду них. мне больше всего нравится 85% и ещё с зелёным чаем. А 90 %, действительно есть невозможно, только в готовку. В выпечку хорошо.

koshka_1983

27 мая 2011, 20:23

Оксана, ты мои мысли читаешь-))) я тоже собиралась сделать курочку в шоколадном соусе-))) понравился твой рецепт, супер!5!

passion1963

27 мая 2011, 20:56

Маринад замечательный, у меня тоже дожидается рецепт с шоколадом, никак руки не дойдут!

светинька

27 мая 2011, 22:33

Ксюш, МОЛОДЦА! Полный ФЬЮЖН! 55555555!

kisa-asik

27 мая 2011, 22:45

Вкуснота у тебя Ксюш!) 5+++