Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.

Фото к рецепту: Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.
Домашняя30 мин.4Простой
144714651

Ингредиенты

  • куриное филе 600 гр.
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • паприка 0,5 ч.л.
  • кайенский перец 0,5 ч.л.
  • шоколад горький 99% 10 гр.
  • коньяк 1 ст.л.
  • оливковое масло.
  • соль по-вкусу.
  • лаваш для подачи.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки средней величины.

Добавить специи...соль, паприку, корицу и кайенский перец.

Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться минут на 15.

В сковороде нагреть оливковое масло, выложить кусочки курицы и жарить на сильном огне с одной стороны.

Затем раскрошить и добавить шоколад и влить коньяк.

Перемешать и жарить на сильном огне пока коньяк не испарится.

Накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь...тушить еще 3-4 минуты.

Подавать, завернув кусочки курицы в лаваш...можно добавить табаско если любите поострее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.: фото шаг 1
Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.: фото шаг 2
Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.: фото шаг 3
Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.: фото шаг 4
Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.: фото шаг 5
Куриное филе в коричном маринаде с шоколадом.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

andreytsibulski

Хорошее сочетание шоколада с перцем и корицей! *THUMBS UP* Очень вкусно,555 +++ @}--}--

strelec148

Андрюш, от тебя приятно слышать..спасибо. Ведь очень вкусно, хоть и необычно! :)

bu inna
27.05.2011 17:40

Ксюша, интересно ты его пристроила;) пока на такое я не отважилась, но уже много экстремальных сочетаний попробовала, надо будет и твою курочку приготовить*THUMBS UP*@}--}--

strelec148

Инн, вот увидишь...не пожалеешь!

tikushka
27.05.2011 17:51

Курочка с шоколадом???Впервые слышу!!! Оригинально, надо попробовать обязательно! забираю в избранные, а вам 5;)

strelec148

Расскажите потом, как вам...понравилось?

lil-8888
27.05.2011 17:58

Ксюша, здорово придумала! Уверена, что понравится!*BRAVO*

tikushka
27.05.2011 17:58

Обязательно...*THUMBS UP*

curlypate

Очень интересное сочетание :) интересно попробовать.. если решусь приготовить, то о результате непременно сообщу :[

strelec148

ок! жду отчетов! :)

fanny
27.05.2011 18:07

И Бронька ел???

irusya.by

с карамелью мне понравилось))) а почему бы и не с шоколадом?)))

гарик_гарик

Класс, однозначно *THUMBS UP*

неля0503

Ну,воЩЩЩе!...:)5

Olga
27.05.2011 18:18

Красиво! Только вкус не представляю.@}--}--

dik723
27.05.2011 18:24

Так румяно и аппетитно.*OK*

ЯВенера

Ксюш, полный фьюжен! :) 555!!!

strelec148

Ольчик, Броня ел! :)*THUMBS UP* Спасибо большое за комментарии!!!

алёнушка777

интересно как ! 5

Жени
27.05.2011 19:23

ой, классно! А вот есть еще шоколад со жгучим перцем-тогда вообще прикольно можно курочку "поджечь":))))5

allenka(alarm clock)

Шикарный экстрим!@}--}--

кыш
27.05.2011 19:42

Оксан, ты мой самый любимый шоколад купила! Обожаю эту фирму, самый достойный шоколаду них.:) мне больше всего нравится 85% и ещё с зелёным чаем. А 90 %, действительно есть невозможно, только в готовку. В выпечку хорошо.;)

koshka_1983

Оксана, ты мои мысли читаешь-))) я тоже собиралась сделать курочку в шоколадном соусе-))) понравился твой рецепт, супер!5!

passion1963

Маринад замечательный, у меня тоже дожидается рецепт с шоколадом, никак руки не дойдут! *BRAVO*

светинька

Ксюш, МОЛОДЦА! Полный ФЬЮЖН! 55555555! *BRAVO*

kisa-asik

Вкуснота у тебя Ксюш!)O<img src=" />5+++@}--}--

lianaaa
28.05.2011 00:18

Ксюш, убей вкус не могу представить*YAHOO*экстрималка ты наша;)

dobry_doktor

Ксения, очень интересный рецепт!!!

antea
28.05.2011 01:31

Готовила рыбу с шоколадом, на испанский манер, надо и мясо попробовать.

laralaram

я такое не боюсь! Я такое люблю и даже очень!

tatian-1956

Ого - изыски какие!!! Интересно!

nira60
28.05.2011 03:02

Смачно! Ксюша, молодец!

ма-ма

Оксана, отличный эксперимент! Даже идея появилась язык полить шоколадом! (не свой конечно, а говяжий) ;)

манюша

Надо попробовать!

irina-kolyshkova

Оксан!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

chef
28.05.2011 06:18

У меня есть маленький кусочек 90 %. Ксюнь, повторю твою шоколадную курятину. Заинтриговала @}--}--

krion
28.05.2011 06:40

Ого! Это круто и интересно! Даже вкус себе представить не могу ))).

Steblik
28.05.2011 17:16

Ксюш, и я такой шоколад кушать не могу.... спасибо за идею, а то все еще лежит в холодильнике!!!:)

strelec148

вот! вот! и у меня лежал бы, но вот так его пристроить очень вкусно! ;)

ambrinna
28.05.2011 20:47

думаю, что самое то! Здорово!!!*THUMBS UP*

mellorn
29.05.2011 01:12

Очень вкусно! 555

vera_sergeevna

Здорово как, надо же! 5!

lenochek 0107

А я немного представляю вкус, готовлю чили кон карне с корицей и горьким шоколадом! Смачная курочка, Оксан!*THUMBS UP*

леший

Креативненько!!! а уж как любопытно...%)555+за новаторство!!!

strelec148

Натулька, спасибо за доверие и комплимент!!! :*

mama tasi

Не уверена, что когда нибудь буду готовить курочку в шоколаде, но рецепт забираю, вдруг кто подарит несъедобный 99% шоколад :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты