Пирог с грибами "барыня"

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Начнем с начинки: Грибы промыть и нарезать крупными кусочками.Обжариваем на сковороде (без масла!),до выпаривания жидкости.

2. После добавляем сметану,соль,перец,размешиваем,пусть покипит на среднем огне.

3. Нарезать лук и укроп

4. Когда грибная масса слегка загустеет,добавляем лук с укропом...

5. выдерживаем 3 мин,выключаем огонь и оставляем.

6. Сделаем тесто:растереть яйца с молоком,солью,сахаром

7. Растопленное масло добавить в яично-молочную смесь...

8. добавляем муку и замешиваем тесто. В рецепте написано 3 ст,но было жидковато,поэтому добавила еще 0,5 ст,но больше не стоит ,т.к. тесто затянется и будет после выпечки "дубовым"

9. Тесто делим на 2 части,раскатываем 2 пласта

10. Смазываем противень,укладываем 1 пласт,начинку...

11. закрываем 2-ым пластом,защипываем края,делаем по середине дырочку и отправляем в теплую духовку.Выпекаем при 200 град 20 мин.

12. Готовый пирог смазать сливочным маслом.Остудить. Приятного чаепития!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Сырный пирог "необычайный" :)

Пирог с печенью и грибами

Пирог с творогом и джемом

Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто)

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski

26.05.2011 13:48

Ответить

Вот-бы припасть к такой барыне! 555 +++

sigma002

26.05.2011 13:49

Ответить

passion1963

26.05.2011 14:14

Ответить

Люблю такие пироги, жаль только мене их никто не печет 5!

kisa-asik

26.05.2011 14:19

Ответить

Красивый,вкусный пирожок!555

sigma002

26.05.2011 14:19

Ответить

bu inna

26.05.2011 14:20

Ответить

Классный пирог, люблю много начинки

andreytsibulski

26.05.2011 14:30

Ответить

Виктроия,мне тоже их никто не печет!

sigma002

26.05.2011 14:35

Ответить

С удовольствием вышлю экспресс-почтой!

tatian-1956

26.05.2011 14:36

Ответить

Мммм - какой пирог!!!!! Сейчас бы кусочек такой вкуснятины!

lenochek 0107

26.05.2011 14:37

Ответить

555

samiranova

26.05.2011 15:06

Ответить

Пирог замечательный..а с грибочками..мммСупер))!55!

sveta-koolinar

26.05.2011 15:10

Ответить

Отличный пирог!

curlypate

26.05.2011 15:18

Ответить

я б не отказалась так побарствовать ооочень аппетитно!!!

sigma002

26.05.2011 15:21

Ответить

Благодарю за комментарии!

Inna_2107

26.05.2011 15:33

Ответить

Кристина, спасибо за угощение!5!

sigma002

26.05.2011 15:38

Ответить

lil-8888

26.05.2011 15:39

Ответить

Замечательный, ароматный пирог!

светинька

26.05.2011 17:13

Ответить

БАРСКО полулилось! 555555!

nsv03

26.05.2011 17:22

Ответить

Вкусно!!!

sai

26.05.2011 17:42

Ответить

odnako pirogi pech - barskoe delo 5+

Жени

26.05.2011 19:06

Ответить

хорош пирог!5555

lorxen1

26.05.2011 19:13

Ответить

какой красавец, с грибами ммммм, Кристи5+++

ма-ма

26.05.2011 19:24

Ответить

С грибочками- мечта!!!

sigma002

26.05.2011 20:27

Ответить

Спасибо огромное!

mama tasi

26.05.2011 20:39

Ответить

Кристин, я бы и начинку просто ложками ела с большим аппетитом пирог понравился! вышли и мне пару кусочков с курьером 5+

gnusmas9

26.05.2011 21:39

Ответить

Грибы - моя слабость!Смотрю на фото и просто схожу с ума как ХОЧУ ваш пирог!!! ВКУСНОТИЩА

sigma002

26.05.2011 21:50

Ответить

Наташ,высылаю,жди! Спасибо ,Катя!

алёнушка777

26.05.2011 21:55

Ответить

5

lianaaa

26.05.2011 22:26

Ответить

Люблю такие пироги

манюша

27.05.2011 02:30

Ответить

Я под таким названием знаю дрожжевой пирог с грибами в русской кухне. Очень понравился твой вариант!

Ирина 211978

27.05.2011 03:11

Ответить

Очень вкусный пирожок, наверное, давно я с грибами не пекла!

irina-kolyshkova

27.05.2011 05:15

Ответить

chef

27.05.2011 05:39

Ответить

Кристина, очень вкусная начинка у пирога!

sigma002

27.05.2011 13:40

Ответить

Благодарю всех и каждого в отдельности за комментарии. Мне очень приятно ваше внимание.

svetluha

28.05.2011 11:11

Ответить

Хотим барыню, сей момент, и покрупней!

mellorn

29.05.2011 00:49

Ответить

Представляю какой вкусный пирог получился! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт