Вход | Регистрация
Зеленый салат с сельдью и виноградом. любителям селедки посвящается!
Ингредиенты
- 250 гр. молодой капусты (1/4 небольшого кочана)
- небольшой пучок зеленого лука
- 50 гр. щавеля (без ножек)
- 5 - 7 веточек укропа
- 2 веточки петрушки
- 1 свежий огурец
- 50 гр. оливок без косточек
- 100 гр. зеленого винограда без косточек
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту и зеленый лук мелко шинкуем, перемешиваем, чуть присаливаем и жамкаем руками до выделения сока.
Щавель, укроп и петрушку мелко режем. Огурец режем соломкой. Оливки и виноград - продольным четвертинками.
Филе сельди режем небольшими кусочками.
Добавляем каперсы и ингредиенты заправки, перемешиваем и даем настояться минут 15 (лучше в холодильнике).
Подаем к столу!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Lgrant (Лена)
Ответить25.05.2011 16:15
Интересный состав, вот капуста тут не лишняя?
fanny
Ответить25.05.2011 16:19
О, для любителей селедки, это для меня как раз!
Вкусно, Света!
sveta-koolinar
Ответить25.05.2011 16:20
По мне - так совсем не лишняя! Очень вкусно полчается!
Очень вкусно полчается!sigma002
Ответить25.05.2011 16:24
севуля
Ответить25.05.2011 16:33
интересный салатик. надо попробовать.
надо попробовать.andreytsibulski
Ответить25.05.2011 16:47
Классный салат!
echis
Ответить25.05.2011 16:49
кому капуста лишняя, думаю, можно заменить на айсберг.. или еще какой-нибудь хрустящий салат.
рецепт замечательный!
5
гульшан
Ответить25.05.2011 16:52
555
Olga
Ответить25.05.2011 16:56
Интересное сочетание. Надо попробовать!
irusya.by
Ответить25.05.2011 17:18
по мне так оливки лишние)))) люблю селедку, капусту))) огурчик)))
ма-ма
Ответить25.05.2011 17:22
Светочка, прекрасный салатик, с легкой приятной заправочкой!!! 5! 
ната777
Ответить25.05.2011 17:34
Свет, убила наповал. Всю жизнь любила и люблю селедку. И сейчас давление 90/60. Поэтому ем много селедки. Спасибо за рецепт. Очень интересный.5. Взяла в копилку.
lenochek 0107
Ответить25.05.2011 17:51
Очень интересный состав у салата!
mama tasi
Ответить25.05.2011 17:52
Светочка, и у нас вчера на ужин был похожий салат! только капусту я заменила айсбергом, добавила ещё и помидор.. а в заправке масло заменила на майонез вкусно (но муж сказал: "Селёдка тут лишняя!") я с ним не согласна! 555
вкусно (но муж сказал: "Селёдка тут лишняя!") я с ним не согласна! 555antea
Ответить25.05.2011 17:54
Отличный салат!
ЯВенера
Ответить25.05.2011 17:55
И мне нравится!!!
гарик_гарик
Ответить25.05.2011 18:01
попробую
Фруша
Ответить25.05.2011 18:14
Необычное сочетание.капуста и селедка..А почему бы и нет
Steblik
Ответить25.05.2011 18:21
Светочка. прекрасный свежий салатик, я как раз любитель селедочки!!!!!!!!!!!
Svettt
Ответить25.05.2011 18:43
Я любитель!Необычное сочетание!!!
Необычное сочетание!!!светинька
Ответить25.05.2011 18:54
Светик, великолепный салат!!! А виноград у тебя сладкий был или с кислинкой? Селедка, вАбще наша слабость! 
lil-8888
Ответить25.05.2011 19:56
Интересный салат!
chef
Ответить25.05.2011 20:33
Светуль, необычное сочетание в салате. Ты очень смелый экспериментатор
кыш
Ответить25.05.2011 20:38
Отличный свеженький салатик!
tatian-1956
Ответить25.05.2011 21:37
Вкусно!
tatian-1956
Ответить25.05.2011 21:37
Вкусно!
Жени
Ответить25.05.2011 22:05
я вот думаю-капуста с орурчиком идеально сочетается, еще я никогда не пробовала сочетание селедки и винограда,но слышала ни раз,что хвалят-поэтому считаю салатик удачным!5
алёнушка777
Ответить26.05.2011 01:04
я не фанат селёдки (по этой части у меня Мама и тётушки),но салат интересный! 5
sveta-koolinar
Ответить26.05.2011 01:22
echis / Совершенно верно! Сначала для этого салата хотела купить салат "айсберг", но потом вспомнила, что молодая капустка необыкновенно вкусна, и остановилась на молодой капусте. Старую класть не советую.
sveta-koolinar
Ответить26.05.2011 01:24
irusya.by / Ируся, о вкусах не спорят! Я предложила свою версию, а уж кто что любит - это по желанию!
Я предложила свою версию, а уж кто что любит - это по желанию! sveta-koolinar
Ответить26.05.2011 01:27
mama tasi / У нас в семье похожая ситуация! Селедку в салате любим только я и мой брат, остальные предпочитают а-ля натюрель!
sveta-koolinar
Ответить26.05.2011 01:28
светинька / Виноград у меня был сладкий - киш-миш. Мне и хотелось какой-то сладковатой нотки.
sveta-koolinar
Ответить26.05.2011 01:30
Всем-всем спасибо за отзывы и внимание к салату. Он получился не совсем обычным, но вкусным. Попробуйте!
svetkins999
Ответить26.05.2011 02:47
Необычно!55555555555
манюша
Ответить26.05.2011 03:08
Замечательно!
Ирина 211978
Ответить26.05.2011 03:43
Интересный салат, Светлан, думаю, мне понравился бы!
dobry_doktor
Ответить26.05.2011 11:17
Светлана, замечательный салат!!!
mara
Ответить26.05.2011 12:45
Светочка, салатик очень интересный, мне нравится 5
светлана жалнина
Ответить28.05.2011 17:17
5Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Мясо, овощи и солнце: как правильно питаться веснойНикакой картошки с грибами: продукты, которые не сочетаются друг с другомМедовое лакомство: история пряника и простые рецептыОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
