Рыба по-донецки

Фото к рецепту: Рыба по-донецки

Домашняя

90 мин.

4

Простой

9099

31

37

25 мая 2011, 00:20

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу и морковку предварительно отварить ( в рецепте предлагаются сырые овощи).

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, посолить полить небольшим количеством лимонного сока, добавить щепотку сахара.

Морковь натереть также на крупной терке, посолить, добавить немного лимонного сока.

Филе рыбы посолить, посыпать специями для рыбы, полить лимонным соком.

Можно слегка поперчить рыбу, кто любит перец.

Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом и выложить в нее филе, разрезанное на несколько частей.

На филе рыбы выложить сначала свеклу, затем морковь, лук.

Сметану смешать с мелко рубленой зеленью петрушки, посолить и выложить слоем на лук.

Натереть сыр на мелкой терке и посыпать сверху на сметану.

Запекать при температуре 180*С в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыба по-донецки: шаг 1
Рыба по-донецки: шаг 2
Рыба по-донецки: шаг 3
Рыба по-донецки: шаг 4
Рыба по-донецки: шаг 5
Рыба по-донецки: шаг 6
Рыба по-донецки: шаг 7
Рыба по-донецки: шаг 8
Рыба по-донецки: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
25.05.2011 00:25
Ответить
Ух! Красота какая! Сочно, ярко, аппетитно!!! 5! *BRAVO*
kisa-asik
25.05.2011 00:25
Ответить
Вкусная рыбка-под шубкой!5+++O<img loading=" />
lil-8888
25.05.2011 00:31
Ответить
Отличная шубка у рыбки!@}--}--
mama tasi
25.05.2011 00:34
Ответить
Вкусная шубка у рыбки :) 555
wereld
25.05.2011 00:34
Ответить
Оказывается, Донецк находится во Франции;) примерно так готовят рыбу там!*BRAVO*
Ирина 211978
25.05.2011 00:35
Ответить
И рыбка, и шубка очень вкусные! *BRAVO*
antea
25.05.2011 00:55
Ответить
Спасибо всем! Действительно вкусно получилось, я даже не ожидала.Выходит, что рецепт интернациональный.
неля0503
25.05.2011 01:21
Ответить
Замечательная рыбка под шубой,5!:)
passion1963
25.05.2011 01:29
Ответить
Интересный интернациональный рецепт!*THUMBS UP*
andreytsibulski
25.05.2011 02:13
Ответить
Вкусная рыбка!*THUMBS UP*
antea
25.05.2011 02:33
Ответить
Всем большое спасибо за внимание к рецепту и благоприятные отзывы!
ra999
25.05.2011 02:55
Ответить
Оригинальный рецепт предполагает карпа. Причем большого и жирного. Ибо весь цимес - именно жир рыбы! Рыба рубится крупными кусками. Овощи - тоненькими кружками. При этом не забыть побольше лука. Все в казанок слоями (и лучше в 3 слоя) И до-о-о-о-лго тушить на медленном огне. Шахтерская радость. И не только. Особенно вкусен свежий хлеб с хрустящей корочкой вымоченный в соусе. А сыр - это абсолютно ненужный ингредиент. Ну скажите, зачем он?
ra999
25.05.2011 02:57
Ответить
Кстати, уточните пожалуйста - что входит в так называемую "смесь трав для рыбы"???
dik723
25.05.2011 03:24
Ответить
Славный рецептик!:p
irusya.by
25.05.2011 03:26
Ответить
Вышла Вика пошуршать рецепты)))) Виктория, я рада тебя видеть!!!! ;)
irusya.by
25.05.2011 03:26
Ответить
да.. я поставила 5, рыбу со свеклой не ела в таком варианте, селедка под шубой не в счет)
ra999
25.05.2011 03:36
Ответить
:):) И я рада... ;) Но скажи - вам без меня не хватает драмы? :):) Или? :) НО.... Главное - я же по делу! :)
irusya.by
25.05.2011 03:48
Ответить
Вика, ты мой бальзам *DRINK*
манюша
25.05.2011 03:55
Ответить
Интересный рецепт! Очень аппетитная рыбка в допинфо!*BRAVO*
ra999
25.05.2011 04:00
Ответить
irusya.by | Обещаю им быть- всегда!;)*DRINK**DRINK**IN LOVE*
chef
25.05.2011 05:38
Ответить
Анна Юлиановна, интересная шубка у вашей рыбки и снимки такие сочные @}--}--
кыш
25.05.2011 06:30
Ответить
Вкусное сочетание рыбы со свёклой и снимок очень убедительный, сочный!:)*THUMBS UP*
светинька
25.05.2011 13:43
Ответить
Как интересно, рыбка в паре со свеклой!!! *BRAVO* 555!
ЯВенера
25.05.2011 14:28
Ответить
555!!!:)
antea
25.05.2011 14:30
Ответить
Уважаемая ra999,вы говорите совсем о другом рецепте, подозреваю что подобных рецептов масса.А приправа к рыбе, которая продается в магазинах нашего города, содержит следующие компоненты: кориандр,перец черный, перец красный, перец сладкий,петрушка, чеснок,орегано.Не волнуйтесь без причины.
curlypate
25.05.2011 15:49
Ответить
вкусный рецепт!!
Olga
25.05.2011 16:42
Ответить
Вкуснятина!!!@}--}--
mellorn
26.05.2011 01:34
Ответить
Вкусная рыбка! 555
antea
27.05.2011 13:31
Ответить
Всем Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru