Яичный салат с шампиньонами
Попробуйте яичный салат с шампиньонами, зелёным горошком, яблоком и луком. Заправьте натуральным йогуртом и майонезом – вкусно и полезно!
Продукты
- яйцо - 3
- зеленый горошек - 100 г
- яблоко - ½
- шампиньоны - 50 г
- зеленый лук
- йогурт - 3 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- укроп
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Яйца отварить вкрутую (10 минут), охладить и очистить и порезать дольками, несколько долек оставить для украшения.
Зеленый горошек положить в кипящую воду и варить при слабом кипении 5 минут, затем отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
Шампиньоны протереть влажным полотенцем и порезать на пластины.
Из яблока удалить семена и порезать тонкими пластинами.
Зеленый лук нарезать колечками.
Все ингредиенты смешать и выложить в салатник, украсить дольками яйца.
Для заправки смешать йогурт с майонезом и мелко нарубленным укропом, приправить по вкусу солью и молотым перцем. Заправить салат и подать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9944
Понравилось: 51
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 51)
Автор: passion1963
Создан: 21 мая 2011, 12:48
Комментарии
21 мая 2011, 12:58
21 мая 2011, 13:09
21 мая 2011, 14:19
21 мая 2011, 15:10
21 мая 2011, 16:00
21 мая 2011, 16:11
21 мая 2011, 16:14
21 мая 2011, 17:04
21 мая 2011, 21:49
21 мая 2011, 21:53
21 мая 2011, 22:18
21 мая 2011, 22:27
21 мая 2011, 23:08
22 мая 2011, 00:24
22 мая 2011, 00:42
22 мая 2011, 01:00
22 мая 2011, 03:00
22 мая 2011, 04:27
22 мая 2011, 05:24
22 мая 2011, 13:13
22 мая 2011, 16:41
23 мая 2011, 00:33
23 мая 2011, 03:22
24 мая 2011, 00:52
25 мая 2011, 00:43
25 мая 2011, 01:32
03 ноября 2012, 01:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти