Яичный салат с шампиньонами

Фото к рецепту: Яичный салат с шампиньонами
Домашняя25 мин.2Простой
87292851

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 гр. зеленого горошка (заморозка)
  • ½ яблока
  • 50 гр. шампиньонов
  • несколько перьев зеленого лука
  • для заправки:
  • 3 ст.л. натурального йогурта
  • 3 ст.л. майонеза
  • небольшой пучок укропа
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить вкрутую (10 минут), охладить и очистить и порезать дольками, несколько долек оставить для украшения.

Зеленый горошек положить в кипящую воду и варить при слабом кипении 5 минут, затем отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.

Шампиньоны протереть влажным полотенцем и порезать на пластины.

Из яблока удалить семена и порезать тонкими пластинами.

Зеленый лук нарезать колечками.

Все ингредиенты смешать и выложить в салатник, украсить дольками яйца.

Для заправки смешать йогурт с майонезом и мелко нарубленным укропом, приправить по вкусу солью и молотым перцем. Заправить салат и подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яичный салат с шампиньонами: фото шаг 1
Яичный салат с шампиньонами: фото шаг 2
Яичный салат с шампиньонами: фото шаг 3
Яичный салат с шампиньонами: фото шаг 4
Яичный салат с шампиньонами: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

katrusia
21.05.2011 12:58

Вкусненький салатик!*THUMBS UP*

ма-ма

Красивый, аппетитный! *BRAVO*

andreytsibulski

Классный салат,отличные составляющие! 555,+++ @}--}--

Olga
21.05.2011 15:10

Красота!@}--}--

светинька

Изысканный салатик! 5555!

ле-мур

Никогда не смешиваю йогурт с майонезом%) . Ещё и свежие грибы...от таких составляющих половина гостей до десерта не доживёт:)

Steblik
21.05.2011 16:14

Очень вкусно!!! И так аппетитно!!!:p

irusya.by

все никак не могу "прийти" к свежим шампиньонам)))) но, думаю, вкусно)))

сонякуба

просто. и наесться можно )

ю-ю
21.05.2011 21:53

Вкусно!:)

dik723
21.05.2011 22:18

Во первых салат супер!*OK* Во вторых не бойтесь свежих шампиньонов.Вкус и особенно запах у них умопомрачительный. В третьих,каким боком на фото маца попала?:p

passion1963

Я на кошерность салата конечно не претендую, а маца вместо хлеба:)

antea
21.05.2011 23:08

Отличный салат!

wereld
22.05.2011 00:24

Класс, Викуль, но яйца я всё же выброшу:)

светлана 37

Красиво и вкусно!

манюша

Очень аппетитный салат!*THUMBS UP*

purplefly

красота!

chef
22.05.2011 04:27

Приятный состав у салата! Тоже порой смешиваю майонез с йогуртом, или же сметаной. @}--}--

двоечка

Отличный салатик, ПЯТЬ!

curlypate

Сытный и заманчивый салатик!!

lil-8888
22.05.2011 16:41

Отличный салатик!*BRAVO*

svlux
23.05.2011 00:33

салатик*THUMBS UP*55555+++++++

svetluha
23.05.2011 03:22

Составляющие обалденные! И я смешиваю майонез, чаще всего со сливками.

barska
24.05.2011 00:52

*IN LOVE**THUMBS UP* Понравился!

chemicolya

Ярко! Вкусно!

mellorn
25.05.2011 01:32

Красочный и вкусный салат! 555

reddiska
03.11.2012 01:07

Вкуусно, тока я пожалуй грибы потушу :) а майонез с йогуртом я тоже ооочень часто смешиваю, и вкусно и муж меньше майонезика любимого лопает :p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты