Курица с апельсинами медом и специями
Приготовьте курицу с апельсинами, медом и специями: нежная курочка в соусе из свежевыжатого сока, меда, чеснока, перчика чили и шалфея. Восхитительно!
Продукты
- 1 небольшая курица или цыпленок
- 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 2 ст.л. меда
- 4 ст.л. соевого соуса
- 1 головка чеснока
- 1 перчик чили
- 1 апельсин + цедра еще одного апельсина
- соль
- кардамон
- шалфей
Пошаговый способ приготовления
Курицу промыть водой, обсушить, обильно посолить.
Перец чили разрезать пополам, если хотите сделать блюдо менее острым - удалите семена.
Апельсин вместе с кожурой порезать крупными дольками.
В форму для запекания налейте сок, добавьте соевый соус, мед, шалфей, кардамон, перец чили, дольки апельсина, тертую цедру. У головки чеснока срезать кончики зубчиков и целиком уложить в форму вместе с курицей.
Духовку разогреть до 170 градусов. Поставить курочку в духовку на полтора часа. Время от времени обильно поливать курицу выделившимся соком. Спустя полтора часа поставить курицу под гриль на 10 минут до румыной корочки.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 мая 2011, 18:46
17 мая 2011, 19:19
17 мая 2011, 19:23
17 мая 2011, 19:34
17 мая 2011, 20:20
17 мая 2011, 20:32
17 мая 2011, 20:41
17 мая 2011, 21:36
17 мая 2011, 22:00
17 мая 2011, 22:22
17 мая 2011, 22:37
17 мая 2011, 22:50
17 мая 2011, 23:04
17 мая 2011, 23:09
18 мая 2011, 00:06
18 мая 2011, 00:29
18 мая 2011, 00:39
18 мая 2011, 00:40
18 мая 2011, 00:54
18 мая 2011, 00:55
18 мая 2011, 01:32
18 мая 2011, 01:34
18 мая 2011, 01:54
18 мая 2011, 04:46
18 мая 2011, 11:07
18 мая 2011, 14:39
18 мая 2011, 15:16
18 мая 2011, 17:25
18 мая 2011, 21:22
18 мая 2011, 22:22
19 мая 2011, 00:36
19 мая 2011, 10:14
19 мая 2011, 18:27
21 мая 2011, 03:09
16 июня 2011, 21:03
16 августа 2013, 12:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти