Зеленый салат с жареной в беконе брынзой

Фото к рецепту: Зеленый салат с жареной в беконе брынзой

Ингредиенты

  • 250 гр. брынзы
  • 70 гр. тонких пластин бекона
  • 150 гр. любого зеленого салата (у меня корн-салат)
  • 4-5 сырых шампиньонов
  • 1 небольшая красная паприка
  • 1 небольшая синяя луковица
  • для заправки:
  • цедра и сок ½ лимона
  • 1 ч.л. меда
  • мелко нарезанная зелень (петрушка, укроп, шнит-лук)
  • 6 ст.л. масла грецкого ореха или оливкового
  • соль, свежемолотый перец
  • 50 гр. грецких орехов

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Салат помыть под проточной водой, дать стечь воде и хорошенько стряхнуть, чтобы убрать влагу. Если листья салата крупные, то порвать их на небольшие кусочки.

Паприку помыть, удалить сердцевину и порезать соломкой.

Шампиньоны почистить, обтереть влажным полотенцем и нарезать пластинами.

Лук очистить и нарезать соломкой.

Смешать листья салата, шампиньоны, паприку и лук в салатнике.

Для заправки смешать цедру и сок лимона с медом, ореховым маслом, солью и свежемолотым перцем и мелко нарубленной зеленью.

Ядра грецких орехов подсушить на сковороде и мелко порубить ножом.

Брынзу нарезать на сегменты, каждый сегмент обернуть пластиной бекона и обжарить на сковороде до румяной корочки.

Перед подачей салат заправить, аккуратно перемешать и сверху выложить кусочки брынзы. Салат сверху посыпать грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Зеленый салат с жареной в беконе брынзой: фото шаг 1
Зеленый салат с жареной в беконе брынзой: фото шаг 2
Зеленый салат с жареной в беконе брынзой: фото шаг 3
Зеленый салат с жареной в беконе брынзой: фото шаг 4
Зеленый салат с жареной в беконе брынзой: фото шаг 5

5.04.6016157159698351.041
passion1963

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат с клубникой, жаренный сыром и миндалём.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
glaros
08.05.2011 17:58

Викуль, поделись! Я такая голодная, но лень-матушка оторваться от компа. ;) Салат замечательный!!!*THUMBS UP*

glaros
08.05.2011 18:09

Спасибо, Вик!!! Ты настоящий друг!!! :* С праздничком тебя, дважды мамочка! @}--}--

passion1963

И тебя с праздником, Ларочка!

светинька

Вкуснотища! К праздничку самое оно! 55555! Всего доброго Вам!@}--}--

sweta1
08.05.2011 19:26

С праздником,Вика!Салат отличный,скушала бы с удовольствием!:)@}--}--

fim
08.05.2011 20:52

Как хорошо такой салатик весной и летом! 555+++

barska
08.05.2011 21:16

5++++!*BRAVO*

kisa-asik

5!@}--}--

curlypate

душевненько:)

antea
08.05.2011 23:57

С замечательным праздником-Днем Победы! Салат отличный!

mellorn
09.05.2011 02:01

Аппетитный салат!!! В нем все то, что люблю! 5555

laralaram

меняю... что хочешь? - на твой салат

andreytsibulski

Классный салат! 555+++ *THUMBS UP*

неля0503

Всё по мне! 5

katerinka.kz

Вкуснота!

dik723
09.05.2011 04:37

Ух хорош должен быть!*OK*

irusya.by

с удовольствием бы попробовала бы!

lil-8888
09.05.2011 18:53

Очень вкусный салат!*THUMBS UP*

манюша

Какой праздник на столе! Глаз радует!*BRAVO*

cus-pus
09.05.2011 21:36

*THUMBS UP*:)

chef
10.05.2011 07:12

Великолепный состав у салата и заправка хороша, да ещё и с орешкам сверху... Красота @}--}--

purplefly

вкусно!

chemicolya

МММ! Класс!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Замечательный салат!!!*BRAVO*@}--}--

mama tasi

Викусь, а я вот только сейчас увидела твой рецепт, и пришла от него в восторг :) по твоим стопам я готовлю и уже давно!!! камамбер в беконе, как дополнение к салату - теперь попробую и брынзу запеленать :) 555 Снимки великолепны по композиции.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты