Тортик "привет от лета"

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения по калориям и основным компонентам (КБЖУ) для указанных продуктов. Все данные взяты из стандартных пищевых баз и могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и точных рецептов.

Бисквит:

• 5 яиц (Размер Medium): ~255 ккал, 21 г белков, 18 г жиров, 2 г углеводов.
• 125 г сахара: ~490 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 125 г углеводов.
• 125 г муки (пшеничной): ~440 ккал, 12 г белков, 1 г жира, 92 г углеводов.
• 3 ч.л. маковой начинки (~7 г): ~35 ккал, 1 г белков, 3 г жиров, 2 г углеводов.
• 1 ст.л. воды: 0 ккал.

Итого бисквит:
Калории: ~1255 ккал
Белки: ~34 г
Жиры: ~22 г
Углеводы: ~123 г

Пропитка:

• 100 мл черного или зеленого чая: ~2 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов.
• 1 ч.л. меда (~7 г): ~21 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 6 г углеводов.
• 1 ст.л. сахара (~12.5 г): ~49 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 12.5 г углеводов.
• рюмочка коньяка (~50 мл): ~120 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов.

Итого пропитка:
Калории: ~192 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: ~18.5 г

Крем:

• Белки охлажденных яичных белков 4 шт (~140 г): ~60 ккал, 14 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов.
• Сахар (1,25 ст): ~1060 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 325 г углеводов.
• Желатин 1,5 ст.л (~12 г сухого): ~45 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 0 г углеводов.
• Вода кипяченая 0,3 ст (75 мл): 0 ккал.
• Лимонная кислота (1/4 ч.л): ~0 ккал.
• Сливочное масло 200 г: ~1430 ккал, 3 г белков, 160 г жиров, 0 г углеводов.
• Сгущенное молоко 380 г: ~1380 ккал, 26 г белков, 35 г жиров, 70 г углеводов.

Итого крем:
Калории:
60 + 1060 + 45 + 0 + 0 + 1430 + 1380 = 4415 ккал
Белки:
14 + 0 + 0 + 0 + 0 + 3 + 26 = 43 г
Жиры:
0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 160 + 35 = 195 г
Углеводы:
0 + 325 + 0 + 0 + 0 + 0 + 70 = 465 г

Прочее:

• Консервированные ананасы: 100 г (~колечки/кубики): ~50 ккал, 0.5 г белков, 0 г жиров, 13 г углеводов.
• Шоколад (2 плитки):
  Стандартная плитка: ~50 г
  2 плитки = 100 г: ~535 ккал, 8 г белков, 30 г жиров, 60 г углеводов.

Итого:
Калории: 50 + 535 = 585 ккал
Белки: 0.5 + 8 = 8.5 г
Жиры: 0 + 30 = 30 г
Углеводы: 13 + 60 = 73 г

Итоговая сумма по всему десерту:

Это ориентировочные значения. В зависимости от точных размеров порций и ингредиентов итоговые показатели могут немного отличаться.