Курица по армянски

Ингредиенты

1 курица(можно взять окорочка, на любителя)
4 тонких лаваша
для маринада
4-5 зубчиков чеснока
соль
перец черный,красный

паста паприки пол кофеинои чашки
сметана пол ст.
сцеженный мацони пол ст. (обязательно свежая ,не кислая)
мускатный орех щепотка
100 гмягкого сыра я беру наш лори,можно взять эдам или чеддер
сл.масло 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Курочку порезать на порционные куски.

Все для маринада перемешать .Я всегда беру полиетиленовый пакет и в ней мариную курочка ,перемешать с кусочками курицы и оставить на 2 часа.

Взять большую форму духовки намазать половинои нормы масла,Акуратно подрезать края лаваша по размеру противня.

Акуратно разложить курицу на лаваш ,и намазать астальной частью масла.

Запекать в 220 градусе на средней рещотке до зарумянения.Снять с духовки сверху на каждый кусочек натереть сыра и опять поставить в духовку на 5-7 минут.

Нарезат на порционные куски.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
92 человек оценили

Сохранить рецепт
112 человек сохранили

Как же это вкусно и здОрово (Пищу комменты только после того, как сделала!) ! Люблю блюда, где гарнир входит в состав (азу, лазанья и подобное), т.к. гарнир вообще не особо люблю. А тут для меня праздник-праздник! Делайте, не пожалеете: вкусно очень-очень и без затрат физических и материальных! Спасибо за рецепт! @}--}--