Запечённая яичница с грибами
Запечённая яичница с грибами: куриные яйца, репчатый лук, сливочное масло, тмин, чёрный перец, сливки и сыр. Вкусно, полезно и просто!
Продукты
- яйца куриные 4 шт.
- грибы 400 г
- лук репчатый 2 головки. (средние).
- масло сливочное 30 г
- тмин 1/4 ч.л.
- чёрный перец 1/4 ч.л.
- сливки 60 мл (жирные).
- сыр моцарелла или сыр чеддер 30 - 40 г
- соль .
- кинза зелёная 1/4 пучка.
Пошаговый способ приготовления
Доброе утро всем. Начнём готовить завтрак.
Включаем и прогреваем духовку на 90 градусов, пока занимаемся подготовкой к запеканию.
Крупно режем грибы, и мелко режем лук, также режем кинзу.
Прогреваем сковороду на среднем огне, и на сливочном масле обжариваем грибы и лук 5 минут.
Добавляем тмин, чёрный перец и слегка солим. Перемешиваем и снимаем с плиты.
Берём 4 тарелки в которых можно запекать, раскладываем содержимое сковороды в тарелки по кругу, чуть освобождая середину.
Вбиваем в середину яйца, поливаем слегка по кругу сливками.
Посыпаем тёртым сыром и слегка под-саливаем, по желанию перчим.
Ставим тарелки в заранее прогретую духовку. Запекаем 10 - 12 минут, или чуть больше в зависимости какую степень прожарки вы любите.
Достаём из духовки и посыпаем рубленной кинзой, подаём на стол.
Хорошего дня вам, отличного настроения, и приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8460
Понравилось: 60
Автор: andreytsibulski
Создан: 22 апреля 2011, 07:08
Комментарии
22 апреля 2011, 07:13
22 апреля 2011, 07:29
22 апреля 2011, 07:30
22 апреля 2011, 07:48
22 апреля 2011, 07:48
22 апреля 2011, 07:48
22 апреля 2011, 07:49
22 апреля 2011, 07:59
22 апреля 2011, 09:13
22 апреля 2011, 09:31
22 апреля 2011, 11:52
22 апреля 2011, 12:27
22 апреля 2011, 12:53
22 апреля 2011, 12:56
22 апреля 2011, 12:58
22 апреля 2011, 13:26
22 апреля 2011, 13:41
22 апреля 2011, 13:58
22 апреля 2011, 15:47
22 апреля 2011, 15:48
22 апреля 2011, 15:58
22 апреля 2011, 16:03
22 апреля 2011, 16:37
22 апреля 2011, 16:51
22 апреля 2011, 16:55
22 апреля 2011, 18:01
22 апреля 2011, 18:06
22 апреля 2011, 18:06
22 апреля 2011, 18:29
22 апреля 2011, 18:31
22 апреля 2011, 19:17
22 апреля 2011, 19:46
22 апреля 2011, 20:24
22 апреля 2011, 22:18
22 апреля 2011, 22:26
22 апреля 2011, 22:59
23 апреля 2011, 04:45
23 апреля 2011, 08:07
23 апреля 2011, 16:04
23 апреля 2011, 22:12
23 апреля 2011, 22:52
24 апреля 2011, 00:53
24 апреля 2011, 03:32
03 июля 2011, 05:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти