Клубничное сорбе

Фото к рецепту: Клубничное сорбе
ДомашняяПростой
167133165

Ингредиенты

  • 500 гр. свежей клубники
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 30 мл. рома

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику промыть, почистить от черешков, порезать на 2-4 части. В блендере взбить клубнику до образования однородного пюре.

После этого можно протереть клубничную массу через сито, чтобы сорбе было без косточек (по желанию, я не делала). Добавьте в блендер мед, лимонный сок и ром, еще немного взбить.

Затем разлить сорбе в формочки, есть у меня такие - специальные, или в одноразовые пластиковые стаканчики, и поставить в морозилку. Через пару часов загляните в морозилку, если сорбе начало замораживаться, воткните в стаканчики деревянные палочки и оставьте до полного замерзания, лучше всего на ночь.

Перед подачей окунуть стаканчики на несколько секунд в горячую воду, сорбе легко отделится.

Сорбе готово! Наслаждайтесь клубничным сорбе вместе с бокалом мартини.

Приятного Вам охлаждения!

Пошаговые фото рецепта

Клубничное сорбе: фото шаг 1
Клубничное сорбе: фото шаг 2
Клубничное сорбе: фото шаг 3
Клубничное сорбе: фото шаг 4
Клубничное сорбе: фото шаг 5
Клубничное сорбе: фото шаг 6
Клубничное сорбе: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Dimas 24
21.04.2011 19:24

УРА!!!! я первый на сорбе!!!!!*YAHOO* вкуснятина неимоверная!!!! свежая клубничка вместе с клубничным сорбе - супер! а у нас клубника дорогая... по 850-900 р.за кило...*WASSUP*

laralaram

Вика, ты в ударе!!! я тоже - ударена!

passion1963

Ларчик, мне ко всему мороженое докторами приписано, вот и балуюсь;)

lil-8888
21.04.2011 19:41

Какая прелесть! У нас не так тепло. но угостилась бы с удовольствием!@}--}--

lenochek 0107

У нас пока лета нет, но в надежде на скорое потепление рецепт очень актуален!*BRAVO*

Okos
21.04.2011 20:13

Даже и не надеюсь на скорейшее потепление, но рецепт на пятерочку с ОГРОМНЫМ плюсом! Сегодня прям урожай на ягоды... и клубника, и малина... сезон, что ли начался? %)

mama tasi

Спасибо за пожелание в последнем пункте.. мне мартини побольше :) чтобы сначала согреться!!! ну, а потом уже и по мороженому (сорбе!) пройдёмся.. *DRINK* 555

светинька

Присоединяюсь, мне тоже сначала мартини для сугреву! 55555!*THUMBS UP*

ЯВенера

а мне остаётся только присоединиться к Наталье выпить мартини, и любоваться на твои сорбе...:) , а нето могу покрыться аллергией...:( 555!!!

passion1963

Венерочка, сожалею, но для тебя в морозилке стоит ананасовое, надеюсь на него у тебя нет аллергии?:)

lola45
21.04.2011 21:36

Вика, замечательное сорбе, даже аромат клубники почувствовала!!! 55555555555555

fim
21.04.2011 22:43

Чудесный рецепт! Обязательно буду пробовать. Даже пластмассовая будет вкусной!@}--}--

avise
21.04.2011 23:03

Какая прелесть!!! у нас тоже уже тепло, но даже и в холод от такого никогда не откажусь! *THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Вкусный рецепт*THUMBS UP*@}--}--

svlux
21.04.2011 23:35

клубничное сорбе супер!!!!!!!55555555+++++++++

chemicolya

ММММММ! *THUMBS UP*@}--}--

marina_t
22.04.2011 02:41

Ура!!!Начинается сезон клубники!!!

glaros
22.04.2011 02:50

Вика, завидую тебе! У нас всего +12. Надоел уже холод, тепла хочууу! :) А сорбе я очччень полюбляю! *THUMBS UP*

lorxen1
22.04.2011 03:06

Викуля, какие фотки красивые , яркие ,солнечные, ну а о вкусе , я вообще молчу, сейчас бы пару штучек съела бы;)*BRAVO*5+++

andreytsibulski

Супер,ярко и очень вкусно! 555+++@}--}--

chef
22.04.2011 08:41

Какая вкуснота и красота! @}--}--

ugrumy67
22.04.2011 09:34

Вау, как вкусненько, обязательно сделаю на даче когда наступит сезон клубники

curlypate

Безумно соблазнительно *BRAVO*

fraut
23.04.2011 07:37

Викуль, какую красоту создала!!!!

barska
23.04.2011 22:20

5+!*IN LOVE*

mellorn
24.04.2011 00:45

Как вкууусно! И хотя нам до лета еще далеко (только первая мать-и-мачеха стала появляться), но я бы не отказалась от такой вкуснятины! 555

irina-kolyshkova

ВАУ!!!Вик-какая прелесть!!!*BRAVO**IN LOVE*

munsmumric

красота!!! Слюни текут - обязательно попробую, несмотря на приближающиеся морозы :) Скажите, а чем ром можно заменить? А то меня вечно на него цены пугают (для кулинарных целей-то)

passion1963

Для кулинарных целей можно ромовую эссенцию взять, запах будет, а алкоголя нет:)

jamiroquai

Вика, ты не пошутила насчет температуры! У нас вчера было -10...

passion1963

Нет, не пошутила, в прошлом году в конце апреля, когда я это сорбе готовила была именно такая температура;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты