Клубничное сорбе

Насладитесь клубничным сорбе с свежей клубникой, медом, лимонным соком и ромом. Идеальное летнее лакомство для освежающего времяпрепровождения!

Клубничное сорбе

Продукты

  • 500 г свежей клубники
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 30 мл рома

Пошаговый способ приготовления

Клубнику промыть, почистить от черешков, порезать на 2-4 части. В блендере взбить клубнику до образования однородного пюре.

После этого можно протереть клубничную массу через сито, чтобы сорбе было без косточек (по желанию, я не делала). Добавьте в блендер мед, лимонный сок и ром, еще немного взбить.

Затем разлить сорбе в формочки, есть у меня такие - специальные, или в одноразовые пластиковые стаканчики, и поставить в морозилку. Через пару часов загляните в морозилку, если сорбе начало замораживаться, воткните в стаканчики деревянные палочки и оставьте до полного замерзания, лучше всего на ночь.

Перед подачей окунуть стаканчики на несколько секунд в горячую воду, сорбе легко отделится.

Сорбе готово! Наслаждайтесь клубничным сорбе вместе с бокалом мартини.

Приятного Вам охлаждения!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

73 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18139

Понравилось: 65

Создан: 21 апреля 2011, 19:19

Каталоги:

Комментарии

Dimas 24

21 апреля 2011, 19:24

УРА!!!! я первый на сорбе!!!!! вкуснятина неимоверная!!!! свежая клубничка вместе с клубничным сорбе - супер! а у нас клубника дорогая... по 850-900 р.за кило...

laralaram

21 апреля 2011, 19:25

Вика, ты в ударе!!! я тоже - ударена!

passion1963

21 апреля 2011, 19:27

Ларчик, мне ко всему мороженое докторами приписано, вот и балуюсь

lil-8888

21 апреля 2011, 19:41

Какая прелесть! У нас не так тепло. но угостилась бы с удовольствием!

lenochek 0107

21 апреля 2011, 20:08

У нас пока лета нет, но в надежде на скорое потепление рецепт очень актуален!

Okos

21 апреля 2011, 20:13

Даже и не надеюсь на скорейшее потепление, но рецепт на пятерочку с ОГРОМНЫМ плюсом! Сегодня прям урожай на ягоды... и клубника, и малина... сезон, что ли начался?

mama tasi

21 апреля 2011, 20:32

Спасибо за пожелание в последнем пункте.. мне мартини побольше чтобы сначала согреться!!! ну, а потом уже и по мороженому (сорбе!) пройдёмся.. 555

светинька

21 апреля 2011, 20:37

Присоединяюсь, мне тоже сначала мартини для сугреву! 55555!

ЯВенера

21 апреля 2011, 20:39

а мне остаётся только присоединиться к Наталье выпить мартини, и любоваться на твои сорбе... , а нето могу покрыться аллергией... 555!!!

passion1963

21 апреля 2011, 20:42

Венерочка, сожалею, но для тебя в морозилке стоит ананасовое, надеюсь на него у тебя нет аллергии?

lola45

21 апреля 2011, 21:36

Вика, замечательное сорбе, даже аромат клубники почувствовала!!! 55555555555555

fim

21 апреля 2011, 22:43

Чудесный рецепт! Обязательно буду пробовать. Даже пластмассовая будет вкусной!

avise

21 апреля 2011, 23:03

Какая прелесть!!! у нас тоже уже тепло, но даже и в холод от такого никогда не откажусь!

Valentina(chpilka)

21 апреля 2011, 23:20

Вкусный рецепт

svlux

21 апреля 2011, 23:35

клубничное сорбе супер!!!!!!!55555555+++++++++

chemicolya

22 апреля 2011, 01:28

ММММММ!

marina_t

22 апреля 2011, 02:41

Ура!!!Начинается сезон клубники!!!

glaros

22 апреля 2011, 02:50

Вика, завидую тебе! У нас всего +12. Надоел уже холод, тепла хочууу! А сорбе я очччень полюбляю!

lorxen1

22 апреля 2011, 03:06

Викуля, какие фотки красивые , яркие ,солнечные, ну а о вкусе , я вообще молчу, сейчас бы пару штучек съела бы 5+++

andreytsibulski

22 апреля 2011, 05:41

Супер,ярко и очень вкусно! 555+++

chef

22 апреля 2011, 08:41

Какая вкуснота и красота!

ugrumy67

22 апреля 2011, 09:34

Вау, как вкусненько, обязательно сделаю на даче когда наступит сезон клубники

curlypate

22 апреля 2011, 13:44

Безумно соблазнительно

fraut

23 апреля 2011, 07:37

Викуль, какую красоту создала!!!!

barska

23 апреля 2011, 22:20

5+!

mellorn

24 апреля 2011, 00:45

Как вкууусно! И хотя нам до лета еще далеко (только первая мать-и-мачеха стала появляться), но я бы не отказалась от такой вкуснятины! 555

irina-kolyshkova

04 июля 2011, 15:51

ВАУ!!!Вик-какая прелесть!!!

munsmumric

14 октября 2011, 11:11

красота!!! Слюни текут - обязательно попробую, несмотря на приближающиеся морозы Скажите, а чем ром можно заменить? А то меня вечно на него цены пугают (для кулинарных целей-то)

passion1963

14 октября 2011, 16:40

Для кулинарных целей можно ромовую эссенцию взять, запах будет, а алкоголя нет

jamiroquai

11 марта 2012, 16:59

Вика, ты не пошутила насчет температуры! У нас вчера было -10...

passion1963

11 марта 2012, 22:32

Нет, не пошутила, в прошлом году в конце апреля, когда я это сорбе готовила была именно такая температура

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 804