Тушеная говядина с паприкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть мясо, обсушить, удалить пленочки и жилки. Нарезать мясо на небольшие кубики.

В полиэтиленовый пакет насыпать муку, паприку, перец. Положить в пакет мясо и встряхнуть, чтоб мясо равномерно обвалялось.

Далее в сотейнике разогреть оливк. масло и обжарить мясо обваляное в муке на большом огне до появления на мясе корочки, добавить чеснок и обжарить еще пару минут.

Потом добавить вино и немного выпарить на среднем огне.

Добавить болг. перец и томатную пасту, влить мясной бульон, добавить лавр.листья и специи по вкусу.

Убавить огонь и тушить около 30-40 минут (до мягкости мяса).

Подавать с любым гарниром по вкусу (у меня гречка).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вы знаете я использовала не томатную пасту а филе кусочков томатов итальянской марки "Pomito", намного вкуснее, с кусочками томатов, без соли, без консервантов, соль и специи регулируешь сам по вкусу. Очень вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варёна

14.04.2011 02:33

Ответить

Мясо в вине это просто супер 555

lil-8888

14.04.2011 02:37

Ответить

Вкусное мясо!

natapit

14.04.2011 02:45

Ответить

беспроигрышный вариант!вкусно!

ЯВенера

14.04.2011 02:46

Ответить

Аааа!!!! Люблю такое!!!! Две последние фотографии очень аппетитные!!! Забиру, только мы больше с рисом, чем с гречкой... 555!!!

Valentina(chpilka)

14.04.2011 02:51

Ответить

Я всегда вместо томатной пасты использую такие помидорки, блюдо получается вкуснее5+

Лена-zepter

14.04.2011 03:06

Ответить

Я благодарю за первые отзывы. Спасибо!

glaros

14.04.2011 03:41

Ответить

Очень вкусно! Аппетитные фото!!!

chef

14.04.2011 04:09

Ответить

Лен, и мне нравятся томаты в с|c этой фирмы. Вкусным получился соус, с приятными винными нотками

chef cook

14.04.2011 05:00

Ответить

Класс!!!

кыш

14.04.2011 05:03

Ответить

Очень вкусное мясо, Леночка! И "квадратная" гречка мне тоже понравилась.

dik723

14.04.2011 05:47

Ответить

Мясо,вино,томаты мое любимое сочетание!

sweta1

14.04.2011 05:58

Ответить

кто же от такого блюда откажется?!5!Вкусно!

suworowa

14.04.2011 06:54

Ответить

Вкусно, аппетитно! 5555

пукамун

14.04.2011 11:04

Ответить

Сочное мяско!

Жени

14.04.2011 12:15

Ответить

ой, вкусное мяско. Особенно на предпоследнем фото-вот его на главную! Шикарно вообще будет! 5555

l@r@4ka

14.04.2011 12:55

Ответить

Уважаю такое мясо

andreytsibulski

14.04.2011 13:21

Ответить

Любим родное! 555+++!!!

lenochek 0107

14.04.2011 14:58

Ответить

Ой, как вкусно и так душевно с гречечкой!

naumovec

14.04.2011 15:31

Ответить

светлана65

14.04.2011 17:44

Ответить

Несомненно вкусно!

Лена-zepter

14.04.2011 18:39

Ответить

Спасибо огромное, готовьте на здоровье! А мне почему то это блюдо напомнило школу, только вкуснее.

fanny

14.04.2011 19:46

Ответить

Очень вкусно и ароматно. Лен, я тоже продукцией этой марки пользуюсь.

kisa-asik

14.04.2011 23:26

Ответить

MissJoker

15.04.2011 10:26

Ответить

очень вкусное мясо))) и гречка тоже

vicus

17.04.2011 18:09

Ответить

это очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт