Котлеты, запеченные в сливочном соусе с вишней.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Соединить фарш, натертую на терке луковицу, размоченный ломтик батона, рубленую грудинку.

2. Добавить яйцо, соль, черный перец, хорошо вымешать .

3. Сформировать котлеты. Запанировать в муке или сухарях. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания.

4. Лук порезать, припустить на слабом огне в небольшом количестве растительного масла до мягкости.

5. Добавить сливки, бульон, соль, перец. Довести почти до кипения, убавить огонь и прогреть соус в течении 3-5 минут.

6. В форму с подготовленными котлетами выложить вишню, залить все соусом. Запекать, накрыв крышкой или фольгой, в нагретой до 170-ти гр. духовке примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

zaushka

11.04.2011 20:30

Ответить

Такие необычные котлетки! Наверное, очень вкусно...5+!!!

lepardik

11.04.2011 20:49

Ответить

Очень интересные котлетки! 5!

светинька

11.04.2011 21:08

Ответить

У-у-у-у, какие котлетки, в соусе да с вишней!

lil-8888

11.04.2011 21:18

Ответить

Девушки, спасибо за первые отзывы!

lil-8888

11.04.2011 21:18

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

kisa-asik

11.04.2011 22:08

Ответить

Котлетки с вишней..мм!5+

nellyssweets

11.04.2011 22:27

Ответить

Котлетки хороши но с вишнеи не буду делать

marishka57

11.04.2011 22:53

Ответить

l@r@4ka

11.04.2011 23:48

Ответить

необычный для меня вкус, очень интересно 5555

mama tasi

12.04.2011 00:12

Ответить

Лиличка, в ингредиентах указана мука или сухари для панировки, а в способе приготовления они не участвуют Очень вкусные котлеты и по составу и в разломе! Аромат копчёной грудинки очень уместен! 555

oulga

12.04.2011 00:14

Ответить

Очень вкусно!

lil-8888

12.04.2011 00:20

Ответить

Наташа, спасибо, уже исправила! Спасибо Всем за внимание к рецепту

curlypate

12.04.2011 00:22

Ответить

Заманчивый рецептик Вишня вносит некую интригу " />

манюша

12.04.2011 00:27

Ответить

Заманчиво!

klops

12.04.2011 00:31

Ответить

ма-ма

12.04.2011 00:33

Ответить

Какая экзотика! С вишней, очень оригинально!

Лена-zepter

12.04.2011 01:00

Ответить

Вкусно!

nira60

12.04.2011 01:51

Ответить

вишня в сочетании с мясом мне нравится, я из вишни готовлю обычно соус, хотя и просто вишенки не испортят вкуса. Молодец.

MissJoker

12.04.2011 02:18

Ответить

вкусные котлетки))) с брусникой пробовала, со смородиной тоже, надо будет с вишней попробовать

irina-kolyshkova

12.04.2011 02:59

Ответить

Интересно!!!!!

natapit

12.04.2011 03:05

Ответить

фото ну ооочень убедительные!!!!

dik723

12.04.2011 03:23

Ответить

Люблю такие сочетания!

chef

12.04.2011 05:48

Ответить

Лиль, состав у котлет вкусный, соус у тебя очень к ним интересный

кыш

12.04.2011 06:14

Ответить

С вишней оригинально и вкусно!

lil-8888

12.04.2011 15:06

Ответить

Спасибо огромное за внимание и приятные слова!

tatian-1956

13.04.2011 23:01

Ответить

Очень аппетитные котлетки! С вишней - необычно, вкусно!

lenochek 0107

14.04.2011 02:10

Ответить

Вкуснющие котлетки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт