Котлеты, запеченные в сливочном соусе с вишней.

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ по вашему списку продуктов:

Ингредиенты:

1. 500 г фарша (свинина с говядиной)
   
2. Калории: примерно 250 кКал на 100 г, итого 1250 кКал
   
3. Белки: 17 г на 100 г, всего 85 г
   
4. Жиры: 20 г на 100 г, всего 100 г
   

5. Углеводы: 0 г

6. 100 г варено-копченой свиной грудинки

7. Калории: примерно 320 кКал

8. Белки: 15 г

9. Жиры: 30 г

10. Углеводы: 0 г

11. Ломтик батона (~25 г)

12. Калории: примерно 70 кКал

13. Белки: 2 г

14. Жиры: 1 г

15. Углеводы: 13 г

16. 2 луковицы (~150 г)

17. Калории: 40 кКал (на 100 г — 40 кКал)

18. Белки: 1 г

19. Жиры: 0 г

20. Углеводы: 9 г

21. 1 яйцо (~50 г)

22. Калории: 70 кКал

23. Белки: 6 г

24. Жиры: 5 г

25. Углеводы: 1 г

26. 100 г вишни без косточек

27. Калории: около 50 кКал

28. Белки: 1 г

29. Жиры: 0 г

30. Углеводы: 12 г

31. 100 мл сливок (20-33%)

32. Калории: около 160 кКал

33. Белки: 2 г

34. Жиры: 16 г

35. Углеводы: 3 г

36. 100 мл бульона

37. Калории: примерно 10 кКал (в зависимости от состава)

38. Белки, жиры, углеводы — минимально

39. Мука или сухари для панировки (~20 г)

40. Калории: около 70 кКал

41. Белки: 2 г

42. Жиры: 0 г

43. Углеводы: 15 г

44. Растительное масло для жарки (примерно 10 г)

45. Калории: 90 кКал

46. Белки: 0 г

47. Жиры: 10 г

48. Углеводы: 0 г

Общий расчет

Итоговые показатели:

• Калорий: около 2030 кКал
• Белков: около 114 г
• Жиров: около 162 г
• Углеводов: около 53 г

Обратите внимание, что точные значения могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и методов приготовления.