Рашен "шаурма" неженка

Из лимона выжать сок.

Лук нарезать полукольцами и замариновать в лимонном соке.

Креветки отварить в течение 5 мин.

Авокадо, маринованные огурец и перец нарезать кубиками.

Огурец свежий нарезать кружочками.

Зелень и чеснок мелко порубить.

Смешать ингредиенты для соуса, можно добавить сухие травы.

Смазать первую треть лаваша сыром.

На сыр положить лист салата.

На салат выкладываем креветки, авокадо, огурец и перец маринованные. Сверху кружочки свежего огурца. Засыпаем зеленью.

Добавляем по 2-3 ст.л. соуса. Аккуратно и плотно сворачиваем, смазываем оливковым маслом.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 мин.

Достаем, выкладываем и поливаем остатками соуса.

Приятного аппетита!