Коса кокосовая

Фото к рецепту: Коса кокосовая
ДомашняяСредний
63223857

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука около 600 гр.
  • дрожжи свежие 21 гр.
  • молоко кокосовое 200 мл.,
  • масло сливочное мягкое 75 гр.
  • сахар 75 гр.
  • яйцо,
  • соль .
  • -
  • начинка:
  • пудинг ванильный (порошок) 1 п.,
  • молоко кокосовое 200 мл.,
  • кокосовая стружка 100-150 гр.
  • желток,
  • сахар (у меня 75 гр. ).
  • -
  • желток,
  • молоко 2-3 ст.л.
  • сахар зернистый 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусная,мягкая,сочная,ароматная сдоба,

то,что надо для любителей кокосов....

Кокосовое молоко немного подогреем,

добавим пару ст.ложек сахара

и распустим в нём дрожжи.

Затем добавим все необходимые компоненты для теста,

замесим тесто и поставим его на час в тепло.

Тем временем приготовим начинку:

доведём 150 мл. кокосового молока до кипения,

добавим сахар и разведённый в оставшемся молоке пудинг,

проварим,помешивая,до загустения и снимем с огня.

Всыпаем кокосовую стружку до тех пор,

пока не получим массу по консистенции похожую

на густую кашу,

вмешаем туда желток и отставим остывать.

Подошедшее тесто вымесим и разделим на три части.

Раскатаем каждую в пласт.

Начинку разделим тоже на три части,

выложим каждую на пласт и свернём в рулет.

Кладём рулеты на противень,покрытый пергаментом.

Плетём косу ,прикрываем её полотенцем

и ставим на полчаса в тепло.

Затем смазываем смесью желтка с молоком

и посыпаем сахаром.

Ставим в разогретую до 200° духовку на 25-30 минут,

проверяем готовность деревянной шпажкой...

Кокосовая коса готова!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Коса кокосовая: фото шаг 1
Коса кокосовая: фото шаг 2
Коса кокосовая: фото шаг 3
Коса кокосовая: фото шаг 4
Коса кокосовая: фото шаг 5
Коса кокосовая: фото шаг 6
Коса кокосовая: фото шаг 7
Коса кокосовая: фото шаг 8
Коса кокосовая: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ма-ма

Представляю какие ароматы витали...;)555!!!*THUMBS UP*

alecroy
20.03.2011 01:50

Сдоба за душу взяла - Красава! *BRAVO**BRAVO*

irusya.by

Свет, дай поносить косу!!! ой... скушать)))

sweta1
20.03.2011 01:57

одна не осилишь,минчанка!она огромная..:)

irusya.by

Свет.... ты не сомневайся)))))))

irusya.by

заплетай давай))))

sweta1
20.03.2011 02:07

уже плетуууу....:)

dik723
20.03.2011 02:19

Эх,добрая вещь!*OK*

chemicolya

Ого, такую "косу" еще не пробовала! *THUMBS UP*

svetkins999

Прикольная!555555555:)

Nathalya
20.03.2011 02:38

*BRAVO* отличная выпечка, чудно применено "молоко"!

sweta1
20.03.2011 02:40

@}--}--:)

Лена-zepter

Обажаю все что с кокосом!

naumovec
20.03.2011 02:54

Вкусно как!

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*BRAVO*

lovelywomen

,Замечательно вкусно.5555

chef
20.03.2011 05:05

Светлан, как соблазнительно выглядывает кокосовая стружка на последнем снимке. Пушистая красавица!

sweta1
20.03.2011 05:18

спасибо большое за комментарии!:)@}--}--

barska
20.03.2011 05:35

*THUMBS UP*

svlux
20.03.2011 07:33

Красота кокосовая !!!!!!!!55555555555555++++++++

HappyDay
20.03.2011 08:46

очень вкусная выпечка! Косичка чудо! 555++++

пукамун

Светик, какая красавица! Представляю, какая ароматная!:)

ella_lydoedka

Вот это разрезик*THUMBS UP*

варуник

Для любителей просто кокосовый рай:)

манюша

Какая коса -краса! Пышная!*BRAVO*

sweta1
20.03.2011 18:16

Большое всем спасибо!:)@}--}--

tatian-1956

Отличная, ароматная выпечка!

kisa-asik

*THUMBS UP*5+++!

vicus
21.03.2011 00:04

*THUMBS UP*

mellorn
21.03.2011 01:17

Очень аппетитная! 5555

siyanie
21.03.2011 02:32

Хороша коса! *THUMBS UP* Прям коса-краса! :)

ирусик-88

смачные булочки,красивая коса*BRAVO*@}--}--

lil-8888
21.03.2011 18:11

Замечательная выпечка!

fim
22.03.2011 13:25

Какая чудесная пушистая выпечка! 555+++

lenochek 0107

МЕГА аппетитная выпечка!*THUMBS UP*

sweta1
25.03.2011 04:49

Большое спасибо!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты