Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овсяное чудо

Создайте "Овсяное чудо" с нашим рецептом! Используйте овсянку, орехи, фруктовые добавки и крем на основе растительных сливок для неповторимого вкуса.

Продукты

продукты:
1 ст. воды (250 гр)
5 ст.л. сухих растительных сливок (у меня фрима)
3/4 ст. овсянки
1 ст. цельной муки
1/4 ст. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
1 ч.л. корицы
2 ст.л. порошка - какао
горсть орехов ( у меня грецкие и арахис)
1,5 ст.л. раст. масла
1/3 ст. сахара
ваниль
горсть изюма
5-6 шт. крупного чернослива (порезать)
3-4 зеленых крепких лучше кисленьких яблок
драже для украшения (можно и без него)
крем:
1. 1/8 ст. кипяченой воды
2. 3 ст.л. сухих растительных сливок (у меня фрима)
3. 2 банана
4. 5 шт. клубники + 3 шт. для украшения
5. 2 ст.л. сахарной пудры
6. 10 г желатина

Пошаговый способ приготовления

1. Приготовление:

Сухие сливки растворить в воде

Овсянку замочить в сливках на 20 мин.

В миске смешать сухие ингредиенты.

Добавить сливки с овсянкой, затем добавить масло,орехи и сухофрукты. Перемешать.

Формочку заполнить тестом сверху уложить резаные яблоки и выпекать примерно 50 минут при 180 градусах.

Вынуть, остудить, середину заполнить кремом.

Крем:

* Желатин залить в 1/4 стакана холодной воды на 30минут.

Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить)

*Сливки растворить в воде. Бананы и клубнику порезать и измельчить в блендере. Смешать со сливками и ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой,перемешивая.

*Дать крему слегка застыть. Наполнить кремом кекс и украсить драже и клубникой- поставить в холодильник на 3-4 часа.

*А дальше как всегда с чаем, с кофе.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6626

Понравилось: 34

Автор: ма-ма

Создан: 13 марта 2011, 17:00

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Пост. Но хочется и печь и радовать своих близких. Это овсяное чудо пекла и раньше с кефиром и яйцами. Спасибо susliknep за рецепт!))) Этот вариант для поста. И в пост случаются праздники- 8 марта или День рождения например, и этот рецепт для этих случаев! Для желающих похудеть оба варианта оптимальны)))В овсянке содержаться витамины группы В- они расщепляют жиры. СЮРПРИЗ- это крем внутри кекса. Кекс получается рассыпчатым и с фруктовым кремом очень и очень вкусно! Приятного ВСЕМ аппетита, хорошей погоды и настроения!

Забираю!!!Замечательный кекс!!!Сколько раз готовила в такой форме, а ни разу не додумалась заполнить отверстие кремом!-век живи, век учись! Спасибо за великолепную идею!!!

mama tasi

23 февраля 2012, 22:22

Требую фото в разрезе пекла очень похожий по составу но без какао!!! Забираю идею для поста и буду пользовать её нещадно!

ма-ма

23 февраля 2012, 22:25

Натуля, разрез был почти год назад! Пеки, дорогая, и жду отчетик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 773