"овсяное чудо" (вариант с сюрпризом)

Ингредиенты

  • продукты:
  • 1 ст. воды (250 гр)
  • 5 ст. ложек сухих растительных сливок (у меня фрима)
  • 3/4 ст. овсянки
  • 1 ст. цельной муки
  • 1/4 ст. крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
  • 1 ч.л. корицы
  • 2 ст.л. порошка - какао
  • горсть орехов ( у меня грецкие и арахис)
  • 1,5 ст.л. раст. масла
  • 1/3 ст. сахара
  • ваниль
  • горсть изюма
  • 5-6 шт. крупного чернослива (порезать)
  • 3-4 зеленых крепких лучше кисленьких яблок
  • драже для украшения (можно и без него)
  • крем:
  • 1. 1/8 ст. кипяченой воды
  • 2. 3 ст.л. сухих растительных сливок (у меня фрима)
  • 3. 2 банана
  • 4. 5 шт. клубники + 3 шт. для украшения
  • 5. 2 ст.л. сахарной пудры
  • 6. 10 гр. желатина

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовление:

Сухие сливки растворить в воде

Овсянку замочить в сливках на 20 мин.

В миске смешать сухие ингредиенты.

Добавить сливки с овсянкой, затем добавить масло,орехи и сухофрукты. Перемешать.

Формочку заполнить тестом сверху уложить резаные яблоки и выпекать примерно 50 минут при 180 градусах.

Вынуть, остудить, середину заполнить кремом.

Крем:

* Желатин залить в 1/4 стакана холодной воды на 30минут.

Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить)

*Сливки растворить в воде. Бананы и клубнику порезать и измельчить в блендере. Смешать со сливками и ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой,перемешивая.

*Дать крему слегка застыть. Наполнить кремом кекс и украсить драже и клубникой- поставить в холодильник на 3-4 часа.

*А дальше как всегда с чаем, с кофе...)))

Пошаговые фото рецепта

"овсяное чудо" (вариант с сюрпризом): фото шаг 1"овсяное чудо" (вариант с сюрпризом): фото шаг 2"овсяное чудо" (вариант с сюрпризом): фото шаг 3"овсяное чудо" (вариант с сюрпризом): фото шаг 4

Дополнительная информация

Пост. Но хочется и печь и радовать своих близких. Это овсяное чудо пекла и раньше с кефиром и яйцами. Спасибо susliknep за рецепт!))) Этот вариант для поста. И в пост случаются праздники- 8 марта или День рождения например, и этот рецепт для этих случаев! Для желающих похудеть оба варианта оптимальны)))В овсянке содержаться витамины группы В- они расщепляют жиры. СЮРПРИЗ- это крем внутри кекса. Кекс получается рассыпчатым и с фруктовым кремом очень и очень вкусно! Приятного ВСЕМ аппетита, хорошей погоды и настроения!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

marishka57
13.03.2011 17:10
Ответить
555 прелестный кексик!@}--}--
ма-ма
13.03.2011 17:21
Ответить
Спасибо, Маришка57!
krakazuka
13.03.2011 17:24
Ответить
Очень вкусный и полезный кексик! Молодец! *THUMBS UP*
пукамун
13.03.2011 17:36
Ответить
Класс!
ма-ма
13.03.2011 17:46
Ответить
Всем спасибо за первые отзывы! @}--}--
MissJoker
13.03.2011 18:05
Ответить
великолепный кекс)))) Очень красиво)))@}--}--
sveta-koolinar
13.03.2011 18:48
Ответить
Супер! Очень понравился рецепт! Выглядит красиво! *BRAVO*
ма-ма
13.03.2011 19:05
Ответить
Спасибо, девочки, пеките на здоровье!!! @}--}--
tatian-1956
13.03.2011 21:28
Ответить
Отличный кекс!5!
sweta1
13.03.2011 22:08
Ответить
5,очень вкусно! :)
ма-ма
13.03.2011 22:27
Ответить
Да, девочки- вкусно и фигуре не вредит! @}--}--
kisa-asik
13.03.2011 22:27
Ответить
Красавец какой!5+++@}--}--
hayemes
13.03.2011 22:54
Ответить
Какой красавец!@}--}--
andreytsibulski
14.03.2011 00:49
Ответить
Класс,555+++!!!*THUMBS UP*
chef
14.03.2011 05:42
Ответить
Многокомпонентным красавец получился. С кремом в дырдочку - интересно. Сейчас бы кусочек @}--}--
ella_lydoedka
14.03.2011 12:49
Ответить
555!!!
lepardik
14.03.2011 13:56
Ответить
супер!5!:p:p
strelec148
14.03.2011 20:02
Ответить
сюрприз удался! кекс что надо! 5
ole4ica
14.03.2011 21:52
Ответить
555!!!@}--}--
ма-ма
14.03.2011 22:46
Ответить
Спасибо, очень- очень рада, что понравился! Постараюсь порадовать вас новыми рецептами. @}--}--
ирусик-88
15.03.2011 04:32
Ответить
Меня так точно удивили!*THUMBS UP*555+++
ма-ма
16.03.2011 23:54
Ответить
Спасибо! @}--}--
ма-ма
17.03.2011 20:41
Ответить
irina-kolyshkova @}--}--
леший
18.04.2011 01:16
Ответить
Забираю!!!Замечательный кекс!!!Сколько раз готовила в такой форме, а ни разу не додумалась заполнить отверстие кремом!-век живи, век учись! Спасибо за великолепную идею!!!@}--}--
mama tasi
23.02.2012 22:22
Ответить
Требую фото в разрезе :) пекла очень похожий по составу но без какао!!! Забираю идею для поста и буду пользовать её нещадно! :*
ма-ма
23.02.2012 22:25
Ответить
Натуля, разрез был почти год назад! :) Пеки, дорогая, и жду отчетик! ;):*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели