Ингредиенты

  • куриное филе (грудка)- 3 шт.
  • приправа к курице с карри "santa maria" - 1 ст.ложка
  • растительное масло - 2 ст.ложки
  • 8-10 листов зелёного кочанного салата
  • помидоры черри - 4-5 шт.
  • сельдерей - стебель.
  • для заправки:
  • 1 ч.л. крупнозерновой горчицы
  • 2 ст.ложки растительного масла
  • 1 ч.л. винного уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными салфетками, слегка надрезать и натереть с обеих сторон приправой для курицы с карри. В состав этой приправы также входят молотый имбирь, куркума, кориандр, яблочный порошок.

Растительное масло разогреть в сковороде. Обжарить в нем курицу по 3 мин. с каждой стороны, остудить и нарезать тонкой соломкой.

Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и крупно нарвать.

Помидорки вымыть, разрезать пополам. Вымытый стебель сельдерея нарезать некрупно.

Перемешать салатную зелень с куриным филе и овощами.

Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат.

Приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат зелёный с курицей.: фото шаг 1Салат зелёный с курицей.: фото шаг 2Салат зелёный с курицей.: фото шаг 3Салат зелёный с курицей.: фото шаг 4Салат зелёный с курицей.: фото шаг 5Салат зелёный с курицей.: фото шаг 6Салат зелёный с курицей.: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
08.03.2011 03:52
Ответить
Вкусно получилось! В плане обмена мнениями - я бы куриное филе не надрезал, а сунул (или поместил, как получится) в полиэтиленовый пакет и обтряс со специями, а потом слегка отбил бы деревянным молотком. Можно даже просто кулаком. Это первое. Второе - не цепляюсь за слова "растительное масло", но применил бы виноградное, кукурузное или рисовое, растительного происхождения, но без запаха. И в половинном количестве. Третье, салат "Айсберг" почти единственный, который руками рвать не надо. Он прекрасно переносит даже мелкую нарезку, не отходя соком. Последнее, уксус для заправки можно спокойно сильно увеличить и дополнительно подать тёмный бальзамический уже к тарелкам.
andreytsibulski
08.03.2011 09:53
Ответить
555!!!*WASSUP*
dinok
08.03.2011 10:33
Ответить
Вкусный салатик! 5+++
неля0503
08.03.2011 12:34
Ответить
Хороший салат,мне понравился,5!:)
светлана 37
08.03.2011 13:44
Ответить
Супер1 Как раз для праздничного стола. Спасибо!*BRAVO*@}--}--
ма-ма
08.03.2011 13:45
Ответить
отличный салатик! уксус, для пользы дела, хорошо заменить соком лимона.;)@}--}--
риса-фиса
08.03.2011 17:12
Ответить
Отличнейший салат.....Юрий как всегда в своем репертуаре*WASSUP**DRINK*
светинька
08.03.2011 17:26
Ответить
легкий и свежий салатик! отлично!*BRAVO*
ella_lydoedka
08.03.2011 17:44
Ответить
Удобный рецепт для праздника!! Спасибо!!
атара
08.03.2011 18:58
Ответить
И мне понравилось!
кыш
08.03.2011 22:15
Ответить
Очень вкусный салат!@}--}--
mumuska
08.03.2011 22:16
Ответить
Мне тоже нравится!
barska
08.03.2011 23:07
Ответить
*THUMBS UP*5+!
johnny
09.03.2011 02:06
Ответить
Супер!
naumovec
09.03.2011 02:08
Ответить
@}--}--
cus-pus
09.03.2011 12:55
Ответить
*THUMBS UP*
strelec148
09.03.2011 18:39
Ответить
вкусный салат! все ингры очень сочетаются! класс! 5
chef
09.03.2011 23:58
Ответить
Очень вкусный состав в салате. @}--}--
ирусик-88
12.03.2011 10:37
Ответить
Всё любимое в салате@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели