Конкильони, запеченные с креветками и лососем.

Фото к рецепту: Конкильони, запеченные с креветками и лососем.

Ингредиенты

  • 24 гиганские конкильони
  • 300 гр. филе лосося
  • 500 гр. креветок
  • 1 средняя белая луковица
  • 150 гр. моцареллы
  • 100 гр. сыра (лучше эмменталь)
  • 50 гр. сыра castello
  • сливочное масло
  • оливковое масло extra virgin
  • 6 черешков сельдерея
  • тимьян сушеный или свежий
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Конкильони отварите в большом количестве подсоленного кипятка до состояния аль денте. Откиньте на дуршлак и обсушите.

Нарежьте луковицу очень мелко и обжарьте на сливочном масле на среднем огне до мягкости.

Лосось, моцареллу нарежьте небольшими кусочками, если креветки крупные их так же порежьте.

Черешки сельдерея порежьте небольшими кусочками.

На противень выложите сельдерей, сбрызните оливковым маслом.

Смешайте креветки, моцареллу, лосось и лук. Нафаршируйте этой смесью конкильони и выложите их на сельдерей, сверху посыпте тертым сыром эмменталь и небольшими кусочками сыра castello.

Сбрызните все оливковым маслом и посыпьте тимьяном, запекайте в разогретой до 180 градусов в духовке до готовности 10-15 минут.

Выташить из духовки и подавать сразу же.

Пошаговые фото рецепта

Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 1
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 2
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 3
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 4
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 5
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 6
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 7
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 8
Конкильони, запеченные с креветками и лососем.: фото шаг 9

5.04.5940171252720431.038
purplefly

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Конкильони с креветками или ракушки с "жемчугом"

Участвует в конкурсе: «Пастиссимо!» Конкурс на лучший рецепт итальянской пасты от «De Cecco»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ната777

Отлично. Видно уже по набору продуктов что вкусно. Спасибо за рецепт. И удачи Вам.5. Я первая и вот эта последняя тарелочка в допинфе моя...

чили
27.02.2011 23:54

Юльчик, я за сельдерей всегда и обеими руками! (думаю, попробовать сельдерей перемолоть в соус, наверное, тоже вкусно получится!) *THUMBS UP* Удачи!!! @}--}--

пукамун

Юль, здорово! Очень нежно, ароматно и аппетитно!:)

purplefly

Дашуля, твоя идея мне понравилась, конечно, можно и соус сделать@}--}--

purplefly

Олеся, спасибо! @}--}--

bu inna
28.02.2011 00:20

Класс, сельдерей очень любим*THUMBS UP* вкусно@}--}--

риса-фиса

Очень вкусно!+5!*BRAVO*

ЯВенера

Юль, отличная начинка! :)

purplefly

Инна, Юлечка, Венерочка, спасибо!

sveta-koolinar

*BRAVO* Вкусно! *THUMBS UP* Начинка очень понравилась!

alyakeyk
28.02.2011 01:03

Начинка мне Очень по вкусу!!!И эти сыры сверху%):p Отличная паста,Юленька!!!*THUMBS UP*

purplefly

Света, Тонечка, спасибо! Попробуйте, не пожалеете ;)

wereld
28.02.2011 02:01

Интересное решение!:)

lianaaa
28.02.2011 02:15

Юль, мне все по душе*YAHOO*

naumovec
28.02.2011 02:21

Юля, понравилось! Удачи в конкурсе.

purplefly

Леночка, Лианочка, рада, что понравилось=)

purplefly

Татьяна ,спасибо!

andreytsibulski

Абалденно,555+++!!!@}--}--

mama tasi

Как только куплю этого зверя "конкильони" :) так сразу и нафарширую! 5+

Armushik
28.02.2011 02:30

Вкусно!@}--}--

purplefly

Андрей, Арминочка, спасибо!

purplefly

Натуль, обязательно попробуй=) я сама этого зверя в первый раз приручала :)

Ирина 211978

Тоже сельдерей люблю, и всё остальное в рецепте мне нравится! 555!

purplefly

Ирина, спасибо!

chef
28.02.2011 04:58

Юльчик, великолепный состав, очень изящный и нежный. Хочется к тебе на ужин @}--}--

кыш
28.02.2011 06:00

Очень приятный состав блюда, и такое нежное фото!@}--}--

ирусик-88

Вкусный рецепт@}--}--

lenochek 0107

Вкуснятина!*THUMBS UP*

purplefly

Натуль, Леночка, Спасибо большое! @}--}--

purplefly

Ирусик, Леночка, спасибо!@}--}--

lil-8888
28.02.2011 17:30

Очень вкусно!

sentyabr
28.02.2011 20:12

Вкусно, здорово!*BRAVO*

purplefly

спасибо!

irina-kolyshkova

*BRAVO*Замечательное блюдо!!!!!@}--}--@}--}--@}--}--

purplefly

Ирина, спасибо!

strelec148

симпотяги! 5

MissJoker

Отлично приготовили...и вкусно)):)

purplefly

Ксюшенька, Наташа, спасибо@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты