Конкильони запеченные с креветками и лососем
Попробуйте гигантские конкильони, запеченные с креветками и филе лосося, с моцареллой и эмменталем. Идеально с оливковым маслом и тимьяном!
Продукты
- 24 гиганские конкильони
- 300 г филе лосося
- 500 г креветок
- 1 средняя белая луковица
- 150 г моцареллы
- 100 г сыра (лучше эмменталь)
- 50 г сыра castello
- сливочное масло
- оливковое масло extra virgin
- 6 черешков сельдерея
- тимьян сушеный или свежий
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Конкильони отварите в большом количестве подсоленного кипятка до состояния аль денте. Откиньте на дуршлак и обсушите.
Нарежьте луковицу очень мелко и обжарьте на сливочном масле на среднем огне до мягкости.
Лосось, моцареллу нарежьте небольшими кусочками, если креветки крупные их так же порежьте.
Черешки сельдерея порежьте небольшими кусочками.
На противень выложите сельдерей, сбрызните оливковым маслом.
Смешайте креветки, моцареллу, лосось и лук. Нафаршируйте этой смесью конкильони и выложите их на сельдерей, сверху посыпте тертым сыром эмменталь и небольшими кусочками сыра castello.
Сбрызните все оливковым маслом и посыпьте тимьяном, запекайте в разогретой до 180 градусов в духовке до готовности 10-15 минут.
Выташить из духовки и подавать сразу же.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 12903
Понравилось: 38
Автор: purplefly
Создан: 27 февраля 2011, 23:40
Комментарии
27 февраля 2011, 23:49
27 февраля 2011, 23:54
27 февраля 2011, 23:56
27 февраля 2011, 23:58
27 февраля 2011, 23:58
28 февраля 2011, 00:20
28 февраля 2011, 00:38
28 февраля 2011, 00:45
28 февраля 2011, 00:56
28 февраля 2011, 00:59
28 февраля 2011, 01:03
28 февраля 2011, 01:09
28 февраля 2011, 02:01
28 февраля 2011, 02:15
28 февраля 2011, 02:21
28 февраля 2011, 02:21
28 февраля 2011, 02:22
28 февраля 2011, 02:23
28 февраля 2011, 02:28
28 февраля 2011, 02:30
28 февраля 2011, 03:07
28 февраля 2011, 03:07
28 февраля 2011, 03:26
28 февраля 2011, 03:30
28 февраля 2011, 04:58
28 февраля 2011, 06:00
28 февраля 2011, 07:55
28 февраля 2011, 15:02
28 февраля 2011, 15:42
28 февраля 2011, 15:43
28 февраля 2011, 17:30
28 февраля 2011, 20:12
28 февраля 2011, 20:26
01 марта 2011, 01:42
01 марта 2011, 03:34
02 марта 2011, 16:39
03 марта 2011, 05:57
03 марта 2011, 13:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти