Мясное рагу с картошечкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

мясо режем небольшими кусочками , приправляем солью и чёрным перцем

лук режем полукольцами , морковку брусочками

в глубокую кастрюлю наливаем оливковое масло , добавляем лук , морковь и 2 зубка чеснока мелко порезанного , тушим 10 минут на маленьком огне

сюда же добавляем мясо , накрываем крышкой и тушим 20 минут

картофель чистим и добавляем к мясу ,заливаем всё мясным бульйоном и тушим на маленьком огне 20 минут

бекон режем кубиками

колбаски колечками

добавляем бекон с колбасками к мясу с картошкой ,приправляем паприкой , кориандром , карри и тушим ещё 15 минут

добавляем белое вино и 2 зубка чеснока и тушим ещё 20 минут на маленьком огне

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

этим рецептом со мной поделилась одна подруга портуалка. ОООчень вкусное и ароматное рагу . Маленький картофель можно заменить на мелко порезанный большой , думаю вкус не очень изменится , я решила придержаться оригинального рецепта.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hole

27.02.2011 09:58

Ответить

хорошое вкусное рагу!

sveta-koolinar

27.02.2011 13:31

Ответить

Очень вкусное блюдо!

ма-ма

27.02.2011 14:40

Ответить

вкусно! но вина 200 гр. не многовато?

laralaram

27.02.2011 16:41

Ответить

Интересное рагу - а я думала, просто рагу, а тут РАГУ

151uri

27.02.2011 17:33

Ответить

5+++...

фемина

27.02.2011 18:37

Ответить

5!

cus-pus

27.02.2011 21:34

Ответить

kisa-asik

27.02.2011 21:48

Ответить

5

zmiz

28.02.2011 12:15

Ответить

Конечно вкусно, на пол кило картошки чуть ли не килограмм мясных продуктов.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт