Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Корзиночки с фруктами

Вкусные корзиночки с фруктами: нежное тесто на маргарине, муке, яйцах, яблоки и горсть кураги с сахаром и корицей. Попробуйте удивить близких десертом!

Продукты

150 г маргарина
1 ст. муки
3 яйца
1 яблоко
горсть кураги
0,5 ст. сахара,
корица

Пошаговый способ приготовления

маргарин порубить с мукой(я немного подсолила) и добавить 3 желтка,замесить тесто и положить минут на 15 в морозилку,в это время чистим-режем яблоко(на мелкие кубики)и курагу(тоже кубики),смешиваем и добавляем корицу(я ее очень люблю и всегда кладу в выпечку).взбиваем белки с сахаром(не до пиков,масса должна быть чуть жиже чем на безе)и начинаем собирать корзиночки:формочки выстилаем тестом и отправляем минут на 15 в духовку,затем достаем и наполняем:ложка фруктов,сверху ложка взбитых белков и еще на 15-20 мин в духовку при температуре 150

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

358 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7512

Понравилось: 358

Автор: knopka5

Создан: 26 февраля 2011, 19:06

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

я делала впервые эти корзиночки и вот несколько замечаний:1.тесто наполнила сразу,тесто слегка недопеклось,потому и рекомендую его сначала запечь отдельно,а потом наполнять 2.налила в некоторые формочки побольше белка итог: белок увеличился,вытек из формочек (слегка),а потом после вытаскивания из духовки сразу опустился и поломался КРАСИВЫХ ФОТОГРАФИЙ НЕТ ,МОИ МУЖЧИНЫ БЫСТРЕНЬКО ВСЕ УМЯЛИ