Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом

Фото к рецепту: Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом
Домашняя30 мин.3Простой
119954672

Ингредиенты

  • я делала на 3 порции, рассчитанные на керамические формочки для суфле
  • 100 гр. черного шоколада
  • 70 гр. сливочного масла
  • 1 крупное яйцо
  • 2 ст.л. какао
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 45 гр. муки
  • щепотка соли
  • 6 кубиков шоколада (у меня с клубничным наполнителем)
  • 3 ч.л. полных маскарпоне

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть на 180 градусов.

Яйцо взбить до белой пышной массы с сахаром, солью и ванильным сахаром.

Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять в миску.

Шоколад поломать в металлическую миску, добавить масло, растопить на водяной бане.

Шоколадную массу смешать с яичной, затем добавить муку и все хорошо размешать, чтобы получилось тесто без комочков.

В формочку положить теста чуть меньше половины, затем в серединку ложечку маскарпоне и 2 кубика шоколада, сверху прикрыть тестом.

Выпекать пирожные минут 10-15, пока верхушка не поднимется и слегка не потрескается.

Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой смешанной с какао, подавать теплыми.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом: фото шаг 1
Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом: фото шаг 2
Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом: фото шаг 3
Шоколадное пирожное с маскарпоне и шоколадом: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
danila2058

Последние два фото просто бесподобны *THUMBS UP*

mimi
23.02.2011 16:59

вкусная шоколадная бомба!

оля-в

Мерси! @}--}--

пукамун

Олечка, какое нежное! Класс! Удачи, дорогая!:):*

sai
23.02.2011 17:10

Видимо да - вкусно, но ооочень смущают КУБИКИ шоколада.

adego
23.02.2011 17:10

*THUMBS UP* 5

sai
23.02.2011 17:12

Пересмотрела ещё раз картинки /хорошо, что они есть/. Пишите в следующий раз состав продуктов корректнее, а не в кубиках, баночках, коробочках и пакетиках. 5+

natapit
23.02.2011 17:26

шокомечта!!!!вкуууусно!!!!

оля-в

sai не пойму что вы имеете в виду, все продукты указаны точно, а что такое кубик шоколадки всем понятно.

оля-в

пукамун natapit Девочки спасибо! @}--}--

lepardik
23.02.2011 18:10

Да это ж даже не просто пирожное, а пудинг-суфле-пирожко-шоко-вкуснотень!!!! фото супер! а на вкус вообще наверное отпад. делала что-то подобное только без кубиков шоколада, с ними наверное еще вкусней ))) 555!

dёма
23.02.2011 18:24

очень интересные!!

оля-в

lepardik Спасибо, ага очень вкусно, особенно когда пирожное чуть теплое. *THUMBS UP*

Dimas 24
23.02.2011 18:44

мммм..... такой нежный шоколадный десертик)))) возьму! а можно 6 кубиков шоколада с клубничным наполнителем заменить на 6 кубиков темного шоколада? вкусно и красиво!!! молодец!:):)*THUMBS UP*@}--}--

wereld
23.02.2011 19:01

По-моему, похоже больше на суфле:) А кубики шоколада у нас, например, продаются на палочках и они намного больше тех, что в плитке:)

оля-в

dimas 24 конечно можно, я просто по ошибке купила с наполнителем, а второй раз уже не захотела в магазин бежать. wereld Ну я ведь имели в виду кубики из плитки шоколадной а не те которые на палочках :)

passion1963

Шоколадисто!:)

Ирина 211978

Вкусно и очень шоколадно! 555!

чили
23.02.2011 21:21

Оля, мне тоже сразу про суфле подумалось - такая нежная и пористая структура у пирожных! Очень красивые и невозможно аппетитные! (Оххх, Лианчику будет непросто совсем... %):))

kisa-asik

:)5@}--}--

lianaaa
23.02.2011 21:56

Прелесть, очень вкусный состав :) и для меня это как суфле:)

манюша

Очень шоколадно! 5555*THUMBS UP*

siyanie
23.02.2011 22:32

Отличные пирожные! 5!

alyakeyk
23.02.2011 23:21

Как же это вкусно!!!И так ШОКО!!!;)*BRAVO*

chemicolya

Потрясающие фото! Вкуснота!

maria6a
24.02.2011 01:28

Очень нежно и Воздушно!!!!!!!!!!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

светлана65

Вкусно! *THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Роскошно! И внешний вид, и содержание, очень стильные снимки! 5+

bu inna
24.02.2011 03:14

От формочек таких балдею %) красота невероятная, очень аппетитно*THUMBS UP* 5

кыш
24.02.2011 07:04

Шикарный десерт!@}--}-- А формочки какие!%) Завидую.:):)

оля-в

Девочки спасибо огромное а отзывы! @}--}--

lenochek 0107

Изумительная вкуснота!@}--}-- Тоже ужасно хочу такие формочки!:)

Armushik
24.02.2011 20:28

Шикарный рецепт!*BRAVO*

chef
25.02.2011 05:05

Олечка, твои фотки с каждым разом всё краше и краше. Бесподобные формочки и шикарные десерты @}--}--

оля-в

Натуль спасибо! *IN LOVE*

l@r@4ka
25.02.2011 16:00

завораживающе 55555

agels...
25.02.2011 17:31

очень, очень, очень интересно !!!

sentyabr
25.02.2011 20:49

Шоко-нежность! Очень понравились пироженки.*BRAVO* И формочки красивые.:)

fanny
26.02.2011 02:13

Очень соблазнительно-шоколадно! А формочки, как будто вручную расписывали!:)

MissJoker

Великолепно - шоколадно, прям для меня (страшной шокоманки)))*BRAVO*

lorxen1
26.02.2011 18:50

просто здоровский шоко-десертик*BRAVO*5+++

barska
27.02.2011 00:21

5++++++!

mellorn
27.02.2011 02:44

Нежно и вкусно! 5555

avise
03.12.2011 20:31

замечательные пирожные, можно я к вам вариантом? @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты