Паста в кальмарах
Паста в кальмарах с королевскими креветками, сливками и базиликом. Нежные спагетти с чесноком, оливками и красной икрой - идеальное блюдо!
Продукты
- кальмары - 2 тушки
- спагетти – 100 г
- креветки королевские очищенные – 7 шт.
- сливки – 100 мл
- базилик – 5 листочков
- чеснок – 1 крупный зубчик
- растительное масло
- соль
- оливки, красная икра для украшения
Пошаговый способ приготовления
Очистите кальмары от внутренностей и пленок, хорошо промойте. Сделайте НЕПОЛНЫЕ надрезы поперек тушки в форме «колечек».
На сковороде нагрейте масло вместе с мелко измельченным чесноком, добавьте и обжарьте тушки кальмаров с двух сторон под крышкой в течение 5 минут.
Отварите спагетти до готовности.
Приготовьте соус: в сотейнике разогрейте сливки, добавьте средне нарезанные креветки, соль по вкусу и мелко нарезанный базилик. Перемешайте и готовьте на слабом огне 2 минуты.
Добавьте к соусу спагетти, хорошо перемешайте.
Спагетти уложите в тушку кальмара.
Украсьте оливками и красной икрой.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
100 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12494
Понравилось: 83
Автор: chemicolya
Создан: 20 февраля 2011, 22:43
Комментарии
20 февраля 2011, 22:48
20 февраля 2011, 22:51
20 февраля 2011, 22:58
20 февраля 2011, 23:01
20 февраля 2011, 23:05
20 февраля 2011, 23:07
20 февраля 2011, 23:12
20 февраля 2011, 23:12
20 февраля 2011, 23:17
20 февраля 2011, 23:28
20 февраля 2011, 23:29
20 февраля 2011, 23:34
20 февраля 2011, 23:55
21 февраля 2011, 00:27
21 февраля 2011, 00:27
21 февраля 2011, 00:50
21 февраля 2011, 01:21
21 февраля 2011, 01:44
21 февраля 2011, 02:05
21 февраля 2011, 02:13
21 февраля 2011, 02:15
21 февраля 2011, 02:17
21 февраля 2011, 02:26
21 февраля 2011, 02:48
21 февраля 2011, 02:52
21 февраля 2011, 02:53
21 февраля 2011, 04:28
21 февраля 2011, 06:48
21 февраля 2011, 11:43
21 февраля 2011, 12:14
21 февраля 2011, 13:09
21 февраля 2011, 14:29
21 февраля 2011, 14:35
21 февраля 2011, 14:39
21 февраля 2011, 18:36
21 февраля 2011, 18:50
21 февраля 2011, 23:06
21 февраля 2011, 23:48
22 февраля 2011, 00:24
22 февраля 2011, 02:32
22 февраля 2011, 12:40
22 февраля 2011, 13:03
23 февраля 2011, 02:03
23 февраля 2011, 02:24
24 февраля 2011, 16:10
25 февраля 2011, 07:48
02 марта 2011, 00:22
02 марта 2011, 16:48
08 марта 2011, 13:55
04 мая 2011, 03:40
19 мая 2011, 00:36
19 мая 2011, 01:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти