Винное кольцо из пфальца

Ингредиенты

  • 1 пакетик (15 г) пекарского порошка
  • 250 гр. муки
  • 200 гр. шоколадной присыпки или дробленого шоколада
  • 200 гр. молотых лесных орехов
  • для глазури:
  • 3 ст.л. красного сухого вина
  • 150 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до однородной массы, по одному, вбивать яйца и продолжать взбивать.

Добавить к массе ванильный сахар, какао, корицу и красное вино и продолжать взбивать.

Муку смешать с пекарским порошком и вмесить в тесто.

В полученное тесто вмешать шоколадную присыпку и молотые лесные орехи.

Форму с трубой щедро смазать сливочным маслом. Тесто при помощи ложки выложить в форму, распределить его по площади формы и слегка разровнять.

Выпекать в предварительно нагретой до170°C духовке 50-60 минут. Готовность рекомендую проверить сухой палочкой.

Готовый кекс вынуть из духовки, дать слегка остыть, вынуть из формы.

Приготовить глазурь, смешав вино и сахарную пудру. Глазурью смазать поверхность кольца-кекса. Когда кекс полностью остынет порезать на кусочки и подать к чаю, кофе или к бокалу десертного вина. Кекс в меру сладкий, с очень воздушной структурой, долго не черствеет.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Винное кольцо из пфальца: шаг 1Винное кольцо из пфальца: шаг 2Винное кольцо из пфальца: шаг 3Винное кольцо из пфальца: шаг 4Винное кольцо из пфальца: шаг 5Винное кольцо из пфальца: шаг 6Винное кольцо из пфальца: шаг 7Винное кольцо из пфальца: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
17.02.2011 12:00
Ответить
Хорош! Такой красивы и высокий! А уж ароматный....ммммм!*THUMBS UP*
andreytsibulski
17.02.2011 12:05
Ответить
Очень красивый и аппетитный кекс! Грамотно приготовлен и интересное описание! 555+++!!!@}--}--
HappyDay
17.02.2011 12:06
Ответить
Какой красавчик!55555
Svettt
17.02.2011 12:11
Ответить
Ух ты, Викуль, какой высоченный! У тебя виноградники что ли свои%), то паста винная, то кекс:)ОТЛИЧНО!!!*BRAVO*
passion1963
17.02.2011 12:13
Ответить
Не, Светик, виноградников нету, но вино в Германии не кончается*DRINK*
Svettt
17.02.2011 12:31
Ответить
Викуль*DRINK*.
katty_r
17.02.2011 13:17
Ответить
Ух ты, красота какая!!!*THUMBS UP*
sabisha
17.02.2011 13:30
Ответить
Super!555
svetik712
17.02.2011 13:35
Ответить
Очень вкусно!
setttler
17.02.2011 13:56
Ответить
И вкусно, и интересно! 555!
Valentina(chpilka)
17.02.2011 13:58
Ответить
Замечательный кекс!@}--}--
fanny
17.02.2011 14:56
Ответить
Хорош кекс! И глазурь такая красивая!:)
chudo
17.02.2011 15:01
Ответить
прям захотелось к вам на чашку латте
passion1963
17.02.2011 15:10
Ответить
Танечка, уже готовлю! :)
svlux
17.02.2011 15:11
Ответить
Какая вкуснотища !!!!!!!!!!!555555555+++++++++++
wereld
17.02.2011 15:29
Ответить
Вика, ну ты знаешь, чем меня завлечь;) Выпечка с вином - тут я не устою, в Голландии вина пока тоже много!*DRINK*
laralaram
17.02.2011 15:45
Ответить
Викусь, знаем-с... знаем-с... кекс офигительный!
chaika89
17.02.2011 17:13
Ответить
Отличный кекс*THUMBS UP*,а глазурь у меня вызывает восторг,очень ярко и красиво*BRAVO*
таники
17.02.2011 18:03
Ответить
Вика, забираю и обязательно повторю, только вино открою. *THUMBS UP*
lillit1
17.02.2011 18:06
Ответить
какой красивый и яркий кекс!:)
ирусик-88
17.02.2011 18:12
Ответить
Красота и в рецепте и в доп. инф. захотелось пожевать не спеша такого кексика на его исторической родине и желательно в замке*DRINK*
kisa-asik
17.02.2011 19:12
Ответить
Хорош!5+++:)
Татьяна
17.02.2011 20:41
Ответить
Замки ,вино ,прекрасные кексы ,как же жизнь хороша!*KISSED*
светлана65
17.02.2011 20:59
Ответить
Замечательный кекс! Очень понравился рецепт, спасибо! *THUMBS UP*@}--}--
naumovec
17.02.2011 22:29
Ответить
Симпатичный кекс!
siyanie
18.02.2011 02:17
Ответить
СУПЕР! Высокий, красивый! *BRAVO**THUMBS UP*
mama tasi
18.02.2011 03:32
Ответить
Снимки как из кулинарного журнала, состав впечатлил! Глазурь с вином - это нечто, 5+ *IN LOVE*
sadi 09
18.02.2011 17:58
Ответить
Как приятно получать рецепт с интересной информацией. Спасибо огромное.
mellorn
19.02.2011 00:47
Ответить
Какой красавец! 555
chemicolya
19.02.2011 01:52
Ответить
Очень интересно и заманчиво!
lenochek 0107
19.02.2011 16:57
Ответить
Шикарный рецепт! Спасибо!@}--}--
barska
19.02.2011 17:21
Ответить
Какой интересный рецепт! Винная глазурь -просто чудо!:*
iamvalery
22.02.2011 05:12
Ответить
Вик, я в эти выходные испекла. Кекс-президент кексов! ОЧень вкусный! Даже детей на работе угостила! Двое попросили всегда им такой теперь печь!
passion1963
22.02.2011 11:07
Ответить
Лер, детей к алкоголю приучаешь ;)(шутка). Алкоголя в нем не больше чем в кефире.
fraut
22.02.2011 16:13
Ответить
хорош!!!! прям так и просится в рот)))))
ок-сик
25.02.2011 00:10
Ответить
вкусно получилось у вас!@}--}--
алёнушка777
31.05.2011 00:16
Ответить
с удовольствием попробую 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели