Винное кольцо из пфальца

Фото к рецепту: Винное кольцо из пфальца
Немецкая80 мин.Средний
72773967

Ингредиенты

  • 250 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сахара
  • 4 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ст.л. порошка какао
  • 1 ч.л. корицы
  • 125 мл. красного сухого вина
  • 1 пакетик (15 г) пекарского порошка
  • 250 гр. муки
  • 200 гр. шоколадной присыпки или дробленого шоколада
  • 200 гр. молотых лесных орехов
  • для глазури:
  • 3 ст.л. красного сухого вина
  • 150 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до однородной массы, по одному, вбивать яйца и продолжать взбивать.

Добавить к массе ванильный сахар, какао, корицу и красное вино и продолжать взбивать.

Муку смешать с пекарским порошком и вмесить в тесто.

В полученное тесто вмешать шоколадную присыпку и молотые лесные орехи.

Форму с трубой щедро смазать сливочным маслом. Тесто при помощи ложки выложить в форму, распределить его по площади формы и слегка разровнять.

Выпекать в предварительно нагретой до170°C духовке 50-60 минут. Готовность рекомендую проверить сухой палочкой.

Готовый кекс вынуть из духовки, дать слегка остыть, вынуть из формы.

Приготовить глазурь, смешав вино и сахарную пудру. Глазурью смазать поверхность кольца-кекса. Когда кекс полностью остынет порезать на кусочки и подать к чаю, кофе или к бокалу десертного вина. Кекс в меру сладкий, с очень воздушной структурой, долго не черствеет.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Винное кольцо из пфальца: фото шаг 1
Винное кольцо из пфальца: фото шаг 2
Винное кольцо из пфальца: фото шаг 3
Винное кольцо из пфальца: фото шаг 4
Винное кольцо из пфальца: фото шаг 5
Винное кольцо из пфальца: фото шаг 6
Винное кольцо из пфальца: фото шаг 7
Винное кольцо из пфальца: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Хорош! Такой красивы и высокий! А уж ароматный....ммммм!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Очень красивый и аппетитный кекс! Грамотно приготовлен и интересное описание! 555+++!!!@}--}--

HappyDay
17.02.2011 12:06

Какой красавчик!55555

Svettt
17.02.2011 12:11

Ух ты, Викуль, какой высоченный! У тебя виноградники что ли свои%), то паста винная, то кекс:)ОТЛИЧНО!!!*BRAVO*

passion1963

Не, Светик, виноградников нету, но вино в Германии не кончается*DRINK*

Svettt
17.02.2011 12:31

Викуль*DRINK*.

katty_r
17.02.2011 13:17

Ух ты, красота какая!!!*THUMBS UP*

sabisha
17.02.2011 13:30

Super!555

svetik712

Очень вкусно!

setttler
17.02.2011 13:56

И вкусно, и интересно! 555!

Valentina(chpilka)

Замечательный кекс!@}--}--

fanny
17.02.2011 14:56

Хорош кекс! И глазурь такая красивая!:)

chudo
17.02.2011 15:01

прям захотелось к вам на чашку латте

passion1963

Танечка, уже готовлю! :)

svlux
17.02.2011 15:11

Какая вкуснотища !!!!!!!!!!!555555555+++++++++++

wereld
17.02.2011 15:29

Вика, ну ты знаешь, чем меня завлечь;) Выпечка с вином - тут я не устою, в Голландии вина пока тоже много!*DRINK*

laralaram

Викусь, знаем-с... знаем-с... кекс офигительный!

chaika89
17.02.2011 17:13

Отличный кекс*THUMBS UP*,а глазурь у меня вызывает восторг,очень ярко и красиво*BRAVO*

таники

Вика, забираю и обязательно повторю, только вино открою. *THUMBS UP*

lillit1
17.02.2011 18:06

какой красивый и яркий кекс!:)

ирусик-88

Красота и в рецепте и в доп. инф. захотелось пожевать не спеша такого кексика на его исторической родине и желательно в замке*DRINK*

kisa-asik

Хорош!5+++:)

Татьяна

Замки ,вино ,прекрасные кексы ,как же жизнь хороша!*KISSED*

светлана65

Замечательный кекс! Очень понравился рецепт, спасибо! *THUMBS UP*@}--}--

naumovec
17.02.2011 22:29

Симпатичный кекс!

siyanie
18.02.2011 02:17

СУПЕР! Высокий, красивый! *BRAVO**THUMBS UP*

mama tasi

Снимки как из кулинарного журнала, состав впечатлил! Глазурь с вином - это нечто, 5+ *IN LOVE*

sadi 09
18.02.2011 17:58

Как приятно получать рецепт с интересной информацией. Спасибо огромное.

mellorn
19.02.2011 00:47

Какой красавец! 555

chemicolya

Очень интересно и заманчиво!

lenochek 0107

Шикарный рецепт! Спасибо!@}--}--

barska
19.02.2011 17:21

Какой интересный рецепт! Винная глазурь -просто чудо!:*

iamvalery

Вик, я в эти выходные испекла. Кекс-президент кексов! ОЧень вкусный! Даже детей на работе угостила! Двое попросили всегда им такой теперь печь!

passion1963

Лер, детей к алкоголю приучаешь ;)(шутка). Алкоголя в нем не больше чем в кефире.

fraut
22.02.2011 16:13

хорош!!!! прям так и просится в рот)))))

ок-сик

вкусно получилось у вас!@}--}--

алёнушка777

с удовольствием попробую 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты