Пицца для всех влюблённых
Пицца для всех влюблённых: тесто из муки, соли и дрожжей, основа с чесноком и томатной пастой. Начинка по вашему вкусу: ветчина, грибы, оливки и многое другое!
Продукты
- тесто:
- мука - 1,5 ст.
- соль - 2 щепотки,
- сухие дрожжи - 2 ч.л.
- вода - 3/4 ст.
- растительное масло - 4 столовых ложки.
- основа:
- растительное масло для обжаривания,
- мелко рубленный чеснок,
- 2 столовых ложки томатной пасты ,
- 100 г воды,
- соль,
- базилик.
- начинка - пропорции на ваш вкус, привожу перечень:
- ветчина,
- грибы,
- оливки,
- сыр,
- болгарский перец,
- орегано,
- чеснок,
- базилик,
- томат-паста,
- лук.
Пошаговый способ приготовления
Тесто - обычное дрожжевое. Подробнее: мука - 1,5 стакана, соль - 2 щепотки, сухие дрожжи - 2 ч.л., вода - 3/4 стакана, растительное масло - 4 столовых ложки.
На раскатанное тесто кладём основу: на растительном масле обжариваем мелко рубленный чеснок, потом добавляем 2 столовых ложки томат-пасты, грамм 100 или больше воды, солим, добавляем базилик, тушим минут 10.
На основу - лук, ветчина, посыпаем сыром, оливки, болгарский перец кубиком (желательно нескольких цветов), грибы, посыпаем орегано, смазываем край пиццы растительным маслом и всё.
Я выпекал на пекарском камне. Если не имеете такового, то просто в духовку градусов на 200, минут на 20-25.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
244 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
14 февраля 2011, 22:15
14 февраля 2011, 22:17
14 февраля 2011, 22:22
14 февраля 2011, 22:46
14 февраля 2011, 22:57
14 февраля 2011, 22:59
14 февраля 2011, 23:02
14 февраля 2011, 23:15
14 февраля 2011, 23:57
14 февраля 2011, 23:57
15 февраля 2011, 03:32
15 февраля 2011, 05:24
15 февраля 2011, 07:05
15 февраля 2011, 09:15
15 февраля 2011, 13:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти