Семга в фольге
Приготовьте семгу в фольге с оливковым маслом, лимоном, чесноком и помидорами черри. Идеальный рецепт для вкусного ужина с рубленой зеленью и каперсами!
Продукты
- оливковое масло - 3 ст.л.
- семга - 4 филе по 180 г
- соль - 3/4 ч.л.
- перец - 1/4 ч.л.
- лимон - 8 ломтиков
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры черри - 12 шт.
- каперсы - 1.5 ч.л.
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 180С. Выстелить противень фольгой и смазать 1 ст.л. оливкового масла. Обсушить рыбу, посолить и поперчить. Выложить филе кожей вниз на фольгу покрыть каждое филе двумя ломтиками лимона.
В сковороде разогреть оставшиеся 2 ст.л. ОМ, обжарить чеснок 30 сек. Добавить помидоры. Посолить и обжаривать при помешивании 1 мин, посыпать каперсами. Выложить горячую помидорную смесь на рыбу, закрыть другим листом фольги и запечатать. Запекать 15 – 20 мин.
Аккуратно переложить рыбу с ломтиками лимона на тарелку лопаткой, сверху распределить помидоры с соусом. Отличный гарнир – рис. При подаче посыпать рубленной зеленью укропа или зеленым луком.
Сохраняй и поделись с друзьями
145 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
14 февраля 2011, 00:19
14 февраля 2011, 00:26
14 февраля 2011, 00:59
14 февраля 2011, 00:59
14 февраля 2011, 03:05
14 февраля 2011, 08:18
14 февраля 2011, 09:21
14 февраля 2011, 17:35
14 февраля 2011, 17:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти