Ореховое печенье с кардамоном /дуэль

Ингредиенты

  • тесто
  • сливочное масла 200 г
  • творог мягкий 200 г
  • сахар 100 г
  • мука 200 г
  • разрыхлит ель 0,5 ч л
  • начинка
  • яйцо 1 шт
  • сахар 4 ст. л
  • орехи измельченные,но не в муку 150 гр. (грецкий, фундук, миндаль, кешью)
  • кардамон 0,5 ч.л.
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • растопленное сливочное масла 2 ст. л
  • соль щепотка
  • для подачи растопленный шоколад

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть масло с сахаром, добавить творог и перемешать.всыпать просеянную муку с разрыхлительем и замесить гладкое, мягкое тесто.Скатать в шар, положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час.

Начинка- Яйцо взбить с сахаром до пышной массы.

Добавить орехи, масло, кардамон, соль и перемешать лопатой.

Духовку разогреть до 180 гр.

Достаем из холодильника тесто и с легка присыпанной мукойповерхности скатаем его в длинную тонкую колбаску (1,5-2 см диаметром).

Каждый кусок скатать в шарик с размером с грецкий орех.

Противень застелить бумагой для выпечки, положить шарики нарасстоянии друг от друга на 2 см, и с помощью большого пальца выдавите в серединкеямочку.

Заполняем наши ямочки начинкой (по 1 ч л) и выпекаем вдуховке 20-25 минут, до розового цвета.

Остужаем и при желание украшаем растопленным шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 1Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 2Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 3Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 4Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 5Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 6Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 7Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 8Ореховое печенье  с кардамоном  /дуэль: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
04.02.2011 20:05
Ответить
Спасибо, дорогая моя и любимая подружка!!!! *IN LOVE*:* Я тебя очень люблю!!!!!
johnny
04.02.2011 20:09
Ответить
Классно!
lianaaa
04.02.2011 20:17
Ответить
Дашулькин, и я тебя люблю и сино сино:*:*:*
nellyssweets
04.02.2011 20:19
Ответить
Лианчик джан ну ти даеш, у нас снег, холод ,тоска и ти со своими вкусняшками дразниш,и как нам их попробоват?Уж очень заманчиво они смотрятся ,угостиш?*THUMBS UP*:)
lianaaa
04.02.2011 20:21
Ответить
Нелль, конечно угощу;)
alyakeyk
04.02.2011 20:24
Ответить
Печенье,в твоём исполнении,Лианочка,-лакомство!!!вкусно,ароматно и нежно!!!*YAHOO**BRAVO*
laralaram
04.02.2011 20:29
Ответить
Так вот оно какое - ореховое печенье!%)
lianaaa
04.02.2011 20:35
Ответить
Тонечка, Софья спасибо@}--}--Да Лар, вот они какие, но вкусныееее мммм;)
wereld
04.02.2011 20:41
Ответить
Какая вкусняшка, Лианчик!*BRAVO*
anahitkarine
04.02.2011 20:45
Ответить
Лиан oчень аппетитные печенюшки*THUMBS UP*:*
passion1963
04.02.2011 20:58
Ответить
Аппетитные печенюшки!*THUMBS UP*
lenochek 0107
04.02.2011 21:24
Ответить
Лианчик, замечательные штучки! Вы с Дашей издеваетесь просто, выбрать между вами нереально сложно!@}--}--
hayemes
04.02.2011 21:52
Ответить
Шикарное печенье,Линочка,настоящий клад для любителей орехов!*BRAVO*:*
missis hadson
04.02.2011 22:16
Ответить
какая вкуснятина!
mara
04.02.2011 22:35
Ответить
нравятся очень 5
пукамун
04.02.2011 22:41
Ответить
Лианка, ну что Вы с Дашиком с нами делаете? С ума сойти можно, какие вкусные и ароматные! Класс!!! @}--}--:*
дашенька17
04.02.2011 22:46
Ответить
Красивые и вкусные получились печеньки55++
севинч
04.02.2011 22:53
Ответить
ой какие красавцы!!!! очень нравится ваше печенье!
natapit
04.02.2011 23:22
Ответить
великолепный авторский рецепт!браво!
yulli
04.02.2011 23:49
Ответить
интересный рецепт!! и чудная шоколадная нить!!
a_l
05.02.2011 01:08
Ответить
И твое печенье оооочень понравилось!!!!!!! Очень!:)O<img loading=" />Утащила!555!!!
Ирина 211978
05.02.2011 01:23
Ответить
Очень вкусное печенье! 555!
Svettt
05.02.2011 01:58
Ответить
Лимон...Кардамон...Творог...Смайла у которого капают слюнки нету...Невероятный аромат. Ооочень нравится, ооочень!!!!*BRAVO*
Лена-zepter
05.02.2011 02:14
Ответить
Отличный набор ингридиентов. Мне очень нравится. Удачи!
риса-фиса
05.02.2011 02:42
Ответить
Молодцы девчонки,рукодельницы просто,порадовали сегодня отличными рецептами ореховых печенек.Обеим поставила по 5...аааа победит -дружба!)))
naumovec
05.02.2011 03:28
Ответить
@}--}--
lianaaa
05.02.2011 03:55
Ответить
Cпасибочки дорогие мои кулинарочки:*Очень и очень приятно что вам понравилось, готовьте на радость:* А то что победит дружба, это 10000000%;)
кыш
05.02.2011 05:27
Ответить
Интересное печенье! Понравилась творожная составляющая!@}--}--
sveta-koolinar
05.02.2011 14:52
Ответить
Замечательное печенье! *THUMBS UP*
lillit1
05.02.2011 17:22
Ответить
Лиан, угодила мне га все 100! ты же знаешь как я люблю творожную выпечку! а тут еще и орехи с кардамоном! вкуснятина! фотки очень нежные и красивые получились! спасибо, солнышко!:*
karmelitana
05.02.2011 17:31
Ответить
классненькие.5555
ambrinna
05.02.2011 23:38
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
kisa-asik
06.02.2011 00:50
Ответить
555*BRAVO*
MissJoker
06.02.2011 02:35
Ответить
замечательные штучки!:)
chef
06.02.2011 04:11
Ответить
Лианушка, обожаю выпечку с кардамоном. Утащила твоё необычное и очень красивое печенье в копилочку. Интересно что там Дашуля приготовила... У вас победит Дружба!
ирусик-88
06.02.2011 08:14
Ответить
Обожаю такие печеньки,очень понравился твой рецепт Лианчик,беру с удовольствием@}--}--
andreytsibulski
06.02.2011 11:48
Ответить
Класс,555+++!!!*BRAVO*
oljysa
06.02.2011 18:26
Ответить
супер 55555
strelec148
07.02.2011 00:01
Ответить
ах вот оно какое...печенье кардамоном! ;)*BRAVO*
чили
08.02.2011 00:15
Ответить
Чего-то моё печенье растащили на сувениры... %) Вот тока успевай по сторонам глядеть - ничего не оставят!!! \*ROFL*:*
mellorn
09.02.2011 00:40
Ответить
Аппетитное печенье! 555
Ответить
А вот у меня это печенье восторга не вызвало. Я его испекла точно по рецепту, но, видимо, вы, Дашенька, спутали 200гр муки со стаканом в 200 мл, т.к. я добавила 200 гр, но тесто получилось очень крутым, просто еле собрала его в комок. И, наверное, поэтому печенье не до конца пропеклось внутри, хотя верх был уже светло-коричневым, держать дольше в духовке не рискнула, иначе верх просто сгорел бы. Может все-таки в тесто идет только стакан муки, а не 200гр?
Ответить
Ой, простите, я, кажется, ощиблась с именем.)))
Ответить
И опять наошибалась, торопыга.)))
lianaaa
13.02.2011 20:41
Ответить
лев бонифаций, извините не знаю как вас зовут. Нет, я не ошиблась, там точно 200г муки и это проверенный рецепт, так как из этого тесто не однократно я и не только я пекли разную выпечку. Может у вам творога меньше было?..даже и не знаю что сказать.
nananina
02.04.2011 00:01
Ответить
Мне это печенье оооочень понравилось браво *BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели